宋小冉从华夏饭店出来，想想此刻太早，家里也没啥人，索性逛一逛。　　华夏饭店在新城区城东，附近都是新起的办公楼，有的已经建成，有的还在打地基，建成的大楼挂的招牌都是几十年后也赫赫有名的招牌，各种大型银行总部与公司都在这里集中。　　宋小冉虽然在家躺的多，但是新闻坚持每天都看一看。　　自从前些年市政府从南城区搬到这附近后，新城区就成了城市的文化与商业中心，除了大厂，未来城市的上班族都将在附近集中工作。　　宋小冉也在这里租了一家小店面，开了一家欣欣奶茶分店。　　这家店的营业额现在在8家分店里排名倒数，不过宋小冉选地点也没想着短期就能赚到钱，就像玩战略游戏一样，她只是想先在这圈一块地先插个旗。　　宋小冉推着自行车沿着马路往前走，正前方就是自己的欣欣奶茶。　　现在正是午休时间，在附近工作的年轻人正在门口排队。　　不过，她发现自己的店并不是附近人最多的，欣欣奶茶对面马路的一家店铺，排队的人蜿蜒了好几圈，都是年轻人，怕有几十人。　　宋小冉好奇地看去，看了眼招牌，顿时了然。　　那招牌是一个大大的黄色英文字母，M，门口还站着一个红鼻子小丑，正在向排队人群发传单。　　往店里看，宽敞明亮的大堂得有200平，已经坐满了人。　　“如果不是因为刚吃完饭，我一定进去点个巨无霸尝一尝。嗯，应该有巨无霸吧。”　　宋小冉过了马路，像装扮成小丑的店员领了一张传单：　　“麦香鱼10元，巨无霸9.9元，麦香鸡6元……”　　宣传图片让人垂涎欲滴，让人完全无视角落里需要用放大镜看到的一行小字“图片仅供参考”。　　这个价格相比未来便宜到令人发指，但是一想想收入，却不是那么回事。　　毕竟普通工人月均工资不过150到200元上下，来这里吃一顿，要用至少1/10的月工资。　　这就相当于未来一个普通打工人每月5000元的收入，来这里吃一顿要用500元！　　这么一想，这个年代的M牌真的是吓人的昂贵。　　但是，即使这么贵了，这里人还是座无虚席，高峰期甚至还要排队才能进。　　“还是因为新鲜吧。以前没见过没吃过。在这年代吃一顿只在电视电影上看过的洋快餐，对年轻人应该是一件非常新鲜时髦的事。　　来这里吃东西也不是为了填饱肚子，更多的是带来的情绪价值。这个东西就不好算账了……嗯，饿了，要不我也来个吧。”　　宋小冉停好自行车，加入了排队队伍，等了15分钟，终于轮到了自己。　　“您好，请问您要什么？”　　“来个巨无霸套餐吧。”　　“好，15元，加2块升级大份和大份薯条，您需要吗？”　　“……好。”　　很难拒绝，毕竟大份比小份多了快一倍量，但是价格只需要多2块。　　宋小冉忽然想起来以前煲剧的时候看过一部港剧，上面讲了这就叫合理化烟幕。　　对于顾客来说，只加了2块就能加那么多看似很划算，商家貌似亏了。　　但是其实对于商家来说，大份小份，分量不同但是人工水电成本都是一样，只不过多点原料成本的情况下，多赚2块是一件很赚的事。　　所以，大份的毛利润要比小份高。　　宋小冉狠狠地吸了一口可乐，心想这一招我回去奶茶店也要用起来，加五毛换大杯。　　其实自己也想过代理M牌或者K牌的计划，只是一直没有付之于行动。　　这个年代没有网络，获得信息的成本实在太高。　　自己想代理，就得去K牌或者M牌的京都总部谈如何代理加盟的事情，而现在自己连自己的奶茶都忙不过来了，所有根本没有时间，也没有多余的资金来做洋快餐项目。　　宋小冉啃了一口汉堡，真是三十年不变，一模一样的味道啊！　　她翻开汉堡面包，看了看里面的肉饼和两片生菜，这成本估计有2块钱？　　卖9块9！　　想想自己的奶茶，7毛成本卖个1块5自己还战战兢兢入觉得实在赚太多，还得是这些资本家们心狠啊！　　这9块9里面，2块钱成本，7块9的技术配方和品牌价值。　　相比别人家的汉堡配方，自己的奶茶确实技术含量低了一点。　　回头给赵邵康说一声，尽快开发新品，改善口味！！　　宋小冉飞速吃完了套餐，出门而去，回头一看，还排满了人，心头不禁升起了一阵紧迫感。　　聪明人太多，自己虽然有先知先觉的优势，但是下手慢了照样跟着吃灰！　　现在看出来这个M牌有这么赚，肯定很多人抢着代理。　　哎，代理洋快餐看来与自己无缘了！-　　宋小冉回到家坐在自己书桌前，拿出了一张大白纸。　　考虑到有可能开不下去的奶茶店，以及年底要承包百货大楼所需的巨额资金，自己必须要考虑奶茶店以外的出路。　　她咬着笔思考了一下，在纸的左边竖着写一列字：“饮食”“零售”“地产”“电脑”“通信”“IT”。　　这些都是可以赚大钱的项目。　　宋小冉在“饮食”后面写下了先写下了“奶茶”，后来又写了“连锁快餐”“自助餐厅”“川菜”几个具体分类。　　“这些都是后世比较热门的产业。奶茶已经在做了。下一步开连锁快餐？那是代理洋快餐还是开发中式快餐？”　　宋小冉在“连锁快餐”几个字上面写头写了“代理洋快餐”，想了想，打了个×。然后又写下了“开发中式快餐”几个字。　　“肉夹馍？盖浇饭？麻辣烫？黄焖鸡米饭？煎饼果子？烧烤？”　　宋小冉将脑子里的中式快餐想了遍，直至刚吃饱的自己甚至有些肚子饿的感觉。　　“这一行技术含量太高，我光会吃不会做啊！而且，这个年代大家也还在吃这些东西，没啥新奇的。　　更关键的是，这些东西一个摊子一个味道，自己家楼下的才是最好吃的那一家。