“哼，看来你们是摆明了想要闹事。”店长见到食客们团结起来，也有点心虚。　　但对林华所谓比拼烧烤技术的说法仍然不屑一顾。　　在他心中，烧鸟仙人的技术绝对是天下第一，一个不知从哪冒出来的家伙，也敢和大师掰手腕？　　真是不知天高地厚！　　张斌讥讽道：“闹事不至于，但我们需要一个解释，如果这什么狗屁仙人的烧烤不值3000元，那就别怪我们投诉到食品监管部门去。”　　“好，比就比！”　　店长和小日子商量了一下，终于同意了比试。　　规则很简单，大家做一样的烧烤，然后轮流给食客们品尝，哪方得到的好评票数多，就算哪方胜出。　　烤鸟仙人，当然是要烤鸟了。　　说起来这个鸟，还不是真的鸟，其实就是鸡肉！　　烤鸡肉在国内的夜宵摊其实不算热门，但在小日子那边可是很受欢迎的。　　至少林华就觉得烤鸡的肉绝对不及牛羊肉来得那么嫩，除非他没烤熟！　　“啥意思？”　　店长阴恻恻地拿上来一只鸡，就算是临时给林华准备的食材了。　　而反观小日子那边，食材都已经处理好，每个部位单独装盘分开，井然有序，而且连配料都齐全无比。　　林华不由有些好笑，搞偏袒也不至于这样吧？　　食材没处理就算了，配料调料却只有生抽、油盐，辣椒，连胡椒粉都没有？　　张斌也发现不对了，连忙大叫道：“我抗议，为什么要区别对待两方厨师？这根本不公平！”　　店长像是无能为力地解释说：“我们每天准备的东西有限，你是突然过来的，这样已经是竭尽所能了。”　　对于这种话，简直小孩都不会信。　　毕竟现在出个门走几步都能看见几个小卖铺，买点配料还不简单？　　“没事。”林华大手一挥，表示这样已经OK了。　　简单的食材，简单的烹饪，也能造就出不一样的美味。　　不就是烤鸡肉么，有盐有油就足够了，反正这玩意也没什么腥味，不需要额外的调理。　　在众人的议论中，林华开始处理鸡肉。　　“哇，这刀工，绝对不简单，他真只是个摆路边摊的？”　　“简单几个动作就把一只鸡给分割好了，我还以为只有那种特级厨师才能做到呢！”　　“现在我开始有点期待了，这帅哥的厨艺肯定不会差到哪里去。”　　鸡肉切块装盘，开始用面粉、盐腌制。　　林华注意到，小日子那边是没有经过腌制这个程序的。　　难怪烤出来的鸡肉不够嫩滑，果然还是不专业啊！　　但小日子由于早有准备，现在已经开始上架烤制鸡肉，他最先选择的就是鸡胸肉。　　这其实是国人最不喜欢的一个部位，很柴，口感比较差。　　而且，如果油的量没放好，或者是火候掌握得不行，那就很容易烤焦。　　刚才那一轮环节里，他明显就犯了这个错误，现在无非是重蹈覆辙。　　不过好在这次小日子稍微用心了一点，味道应该比刚才好得多。　　连食客们的怨气也消散了许多。　　“这还勉强能吃，刚才那都是些什么玩意！”　　“哎，也就是勉强能吃吧，这个价位我都能去吃煎和牛了。”　　“我觉得和牛也是智商税，小日子的东西，就没有不吹逼的，比如生鸡蛋。”　　林华等到腌制了十分钟，才缓缓将鸡肉清洗一遍，然后将炉子里的碳火烧旺，正式上架烤。　　凭借着宗师级的烤串技术，林华早就将火候控制得出神入化。　　大火加热，中火入味，文火出炉。　　每一个环节，都要及时调整火候，一般人没点耐心，还真就烤不出真正极品的串串。　　“大家请品尝。”　　由于食材有限，所以林华做出来的烧烤，也是很小一串，仅供品尝味道。　　此刻店里的客人足有二十多位，要想每个人都吃饱，仅凭一只鸡是做不到的。　　谁知张斌却很会来事，消失了一会儿的他突然从门外冲进来，手里还提着两只鸡。　　是杀好了还处理好的那种，一看就是从超市里临时买来的。　　“你这是要累死我。”林华无语了。　　这家伙选食材的水平，只能说完全没有。　　老鸡是不适合用来做烤串的，因为肉质太硬，一般都是买回去熬汤喝。　　但这当然难不倒林华。　　“这烤鸡肉，为什么让我吃出了幸福的感觉？”　　“不是我尬吹，这味道比小日子烤出来的强百倍千倍吧！”　　“帅哥，快点烤下一轮，我已经迫不及待要吃更多了。”　　评价几乎是一边倒的，根本不用投票，谁胜谁负一目了然。　　那店长的脸色铁青，此刻他和小日子烤鸟仙人的面前，也分别摆着一串烤鸡胸肉。　　尝，还是不尝，这是一个问题！　　林华做了个请的手势，笑着说：“别客气，尝尝呗，好与不好都可以说，反正嘴巴长在你们脑袋上。”　　“不要太嚣张！这烤串看起来也是平平无奇嘛！”　　店长嘴硬，拿起烤串就撸进了嘴里。　　咀嚼了几下之后，他脸色一变再变。　　怎么回事？　　吃到这串烤鸡胸会让自己回味无穷，食欲大增？　　我需要更多这样的美味。　　越多越好！　　“师匠……”店长悄声在烤鸟仙人的耳边说了几句话。　　那烤鸟仙人一脸疑惑也拿起串串，也撸进了嘴里。　　震惊，诧异，不解，各种情绪都糅合在一起，让烤鸟仙人再也绷不住了。　　“%￥#%￥”　　一串鸟语从他的口中说出，在场没几个人听得懂。　　店长只能无奈地翻译道：“大师说你的烤鸡肉作弊了，这根本就不是烧烤该有的味道！”　　“哈哈哈哈！”　　林华顿时大笑出声，作弊？　　这么多人看着，自己哪有机会动什么手脚。　　而且鸡胸肉明明就是刚从烤架上下来的，他在说什么胡话呢！　　“技不如人，就诬陷我作弊，这也配叫大师？”　　“帮我转告他，如果输不起，就赶紧滚蛋，以后别再出来骗钱了！”　　林华可不会惯着他们，要么现在认输，要么继续比下去。　　当然，无论怎么做，结果都是一样的。