这顿晚饭对夏鱼来实在可以算是人生的一个重大事件。　　毕竟，二十几年来还是第一次在一个异性家里吃饭，还只有两个人，还正好就是心上人。　　做饭吃饭的时候不觉得，等到夜深人静，该安睡入定了，才发现——哦，一个人生的里程碑就这样完成了。　　然后夏鱼忽而明白一个事实，没有谁能在身边人的面前维持神秘感。　　如果她对待自己认真且有心的话，她就会把伪装放下，把盔甲都收起来。　　然后出落在夏鱼眼前的，就不再是个富婆女霸总，而变成了另一番模样——忧郁、孤单、和小孩一样顽劣，但又肩负重担。　　夏鱼心想，心情不好，就想逗弄我玩，那不就是把我当她小时候玩的娃娃了吗？　　被发现了又马上道歉……　　正常的作精不应该是在被拆穿之后继续发癫，然后把我当成情绪洼地吗？　　她却没有……　　她最后可能是真的心情好了，也可能是把坏心情生吞活剥了，夏鱼觉得后面那种方案才像总裁姐姐干得出来的事……　　他想着想着就睡着了，梦里去找阿黛尔割麦子去了。　　第二天六点过，神清气爽地自然醒了。　　掀开被子，快速穿好衣服，麻溜进了卫生间洗漱，最后洁面乳把脸搓干净，瞬间神清气爽。　　咸不咸鱼先放一边，早上快速起床这好习惯可是维持了很多年。　　中间中断过一阵子，就是被那福报公司折腾得天天黑眼圈的日子，连高考之前都没这么牛马过。　　人生的经验除了从前辈那儿听取，还有个途径就是把坑踩一遍……　　比如说，996的真实目的其实是把人搞丧，然后失去追逐生活阳光的勇气……　　妈的，夏鱼想着想着还骂了一声，狗东西真是坏透了。　　嗯，此时此刻楼上姐姐也正对着镜子在骂同样的话……　　夏鱼收拾完了就去了厨房，并且给白金发了条消息，【你收拾好了就下来吃早饭。】　　白金扎好头发就看见他发的信息，顿时笑出了声，按着语言键回他，“你以前那股子客气劲儿哪儿去了？”　　夏鱼想了想，也按了语音键，“嗯……你动不动遛我玩的时候也没见你客气。”　　白金很满意他的说辞，于是回复他，【好。】　　夏鱼把屋门打开，免得一会儿给她开门，然后马上又回厨房去了。　　上次聚餐之后，夏鱼就在自己琢磨粤菜。　　本来打算给她做一碗牛肉馅的云吞面的。　　但想到之前才陪她去做了胃镜，云吞面又得是碱面，于是放弃。　　微微想了想，决定给她来点简单的，煮阳春面吃吧，再配一个甜虾蒸蛋。　　他把今日早餐发给白金，她立刻回复了一个【好】。　　这个‘简单’，佐料放进碗里，放点葱花和豆芽，把面煮好了放进去就行。　　孙哥的卤味把灶台给占了，只好用电煮锅凑合了。　　阳春面又叫素面，主打一个朴实无华。　　白雪猪油铺碗底，加上去了尾巴的豆芽，再加上一些淡酱油，撒点葱花，加一点盐，最后淋上一勺上次起卤水的时候熬出来的葱油。　　这就是阳春面的汤底。　　煮面的汤自然更不可能是清水，虽然清水更质朴……　　面汤是用夏鱼的鸡清汤和大骨汤混合出来的，因为汤里充满了熬蛋白质而形成的多种氨基酸盐，所以那个鲜味的层次是很细腻的。　　高汤对于厨师的重要程度，丝毫不亚于嗓子对于歌手的重要性。　　所以才有一句老话叫——戏子的腔，厨师的汤。　　面刚一过心就从汤里捞出来，放进碗中。　　头汤面的说法其实是对面馆而言的，面馆讲成本，一桶汤用久了，后面淀粉就多，面就没有那么好吃了。　　夏鱼自己在家煮面就没有这个问题，毕竟一锅汤就这两碗面，最后富余出来两碗沾着麦香的清汤，撒点葱花或者鲜辣子，喝起来反倒别有一番意思。　　夏鱼这灶台和白金很有默契。　　她进屋的火候刚刚好，鲜虾蒸蛋也熟了，面也好了。　　她也不客气，直接凑到了夏鱼厨房边上。　　夏鱼端了两碗面到饭桌上，她则把那鲜虾蒸蛋端了出来。　　就是碗有点烫，她最后快速放下，搓了搓手指。　　夏鱼坐下来，拿了大碗面，剩了个小碗给她，“你家那个餐桌布置，适合一个人闭关的时候吃饭。”　　白金只是看着眼前光滑细腻的蒸水蛋，说了一声“嗯。”　　然后她把阳春面挑匀了，笑着问道，“你又给这鲜虾蛋上了点法式狠活儿是吧？”　　夏鱼说，“你最懂。”　　本来，鲜虾蒸蛋是粤省的蒸蛋方法。　　就是在蒸蛋的基础上放入鲜虾仁，为了好看也可以在上面撒一点细碎的黄瓜丁或者番茄丁之类的，改善口感又丰富营养。　　蒸蛋的核心在于蛋和水的比例，至于白金说的法式狠活，显然是夏鱼用了破壁机被白金看出来了。　　“那要物尽其用啊对不对，”夏鱼说，“我就欣赏法餐这一点。”　　两人一边吃面，夏鱼就一边给白金解释。　　虾头自然是处理干净了，和虾壳一起熬过汤，然后破壁机打碎，过滤出来的清汤汁加到蛋液里面去调，这样虾汤和鸡蛋就成了个你中有我我中有你的状态。　　就这点小机巧，出来的口感就又成了另一个风格。　　说着这个，白金就跟夏鱼聊起他在家里做海胆蒸蛋的事情。　　白金说幸好那天正好叫人过来把自家的烟道补好了，不然以后天天早上都得被折磨惨……　　然后两个人就都哈哈大笑起来。　　一盘蛋羹，夏鱼想着人家毕竟是客，或许会不好意思，就自己又去拿了一个小碗，把蛋羹分了，把剩下的大盘推到白金面前，“这些归你了。”　　“你觉得我有这么能吃么？”　　“我妈说你特别能吃。”　　“好吧。”　　她果然光盘光碗了，富余的面汤也喝了。　　而且没打嗝，没绷着，说明分量刚好，不是出于礼貌光盘的，妈妈没骗他。　　白金说，“上班了，你要出去吗？”　　夏鱼指了指厨房里的一堆食材，“今天事情就多了。”　　“好吧，我先走了。”　　她走出去两步，到了门口。　　“嗳，”夏鱼叫住她，“为什么你不说一声好吃之类的话？”　　白金给了他一个特别好的莞尔，然后看了眼手表，只摆了摆手说，“我上班去了。”　　夏鱼懂事，没再追问她，在电梯口对她投桃报李，同样给了她一个干净的笑容。　　她站在电梯里轻轻摇手，然后电梯门缓缓关上了。　　夏鱼站在电梯门口，一直看着楼层指示器到了负一楼，他才回家。　　他这才觉得自己不应该问她。　　她那个人，像游戏里的阿黛尔，但她并不是，不会像阿黛尔一样热情似火地一口一个谢谢。　　夏鱼想明白了，她又不是真的喜欢自己，只是在自己这儿可以得到一些她需要的清静，不然也不会说她需要时间了。　　难得让她吃了两顿安静的好饭，这一周还不知道能见上几面呢，却还问这多余的话，倒显得自己多小气……　　他想了想，还是一如既往地释然，然后对自己说，我喜欢她啊，总要有人主动啊，慢慢来吧。　　于是他就回到处理腌萝卜和卤味，以及准备今天的备菜去了。　　弄到日上三竿时分，他又给罗老师打电话，跟他商量上班的时间，又问他有没有摩托车驾照。　　他打算把三轮车给罗老师骑。　　两座的三轮车，如果遇到黄月课多的时候，正好可以骑着去学校接她过来。　　罗老师对此没有任何意见，便满口答应了下来。　　之后他才给黄月打电话安排。　　黄月第一次打工，夏鱼也是第一次当老板，罗老师年纪大些，总要稳妥点，应该也能从他那儿学到些东西。　　新的事情，总是磨合一阵就好了。　　安排妥当之后，他又继续在食材之间忙碌去，于是一个白天很快也就过去了。　　孙哥和程佳涵这几天的互动挺多的。　　袜子姐自从当上了音乐公司的副经理，估计是万事开头难的缘故，不怎么冒泡了，朋友圈更是空空荡荡。　　孙哥的朋友圈却是活跃起来，毕竟要开店了。　　这天他又发了一条——　　【摆了那么多年的摊子，终于在兄弟和朋友的帮助下，准备做一个店铺了。望溪路的街角，我在这儿做卤味哦。】　　配图是九宫格，八张图都是装修现场，中间就是他的招牌——【佳味卤菜】。　　这店名，属实把夏鱼给看笑了。　　反倒袜子姐力压小婷和杨师傅，火速抢得首赞，还发了一个斜眼笑。　　夏鱼好奇，寻思了一番，在评论区找茬。　　程佳涵，【？？？】　　夏鱼，【孙哥，你的孙氏现捞怎么变成佳味卤菜了啦？】　　程佳涵，【夏老板我劝你不要多管闲事。】　　程佳敏，【咳咳，夏大哥，这你都不懂？】　　孙文昊，【袜子妞入股了啦。】　　夏鱼，【喔唷，好家伙，简直好家伙……祝你们好运。】　　程佳涵，【我忙去了。】　　……　　这天夏鱼破天荒的四点钟就到位置上了。　　趁罗老师还没来的功夫，自己先做了些准备。　　黄月今天课少，她提前跟罗老师说了不用接，四点半不到就出现在夏鱼摊子上。　　起初夏鱼还有点惊讶，“这么早？”　　黄月笑了笑，“第一天上班，当然要早一点。”　　说完就从自己的小背包里把围裙、袖套、帽子和口罩都拿了出来，很快就全副武装了。　　“只能用你的刀了。”黄月说，“带菜刀不能过地铁安检。”　　“哈哈，你倒是好玩。”　　夏鱼想了想，“既然来了，咱俩先吃饭吧。”　　黄月瞥着地上几个放着蔬菜的整理箱，正准备套上袖套化身蔬菜武士，结果老板却让她吃饭。　　这怎么不按常理出牌？　　她面露惊诧，“啊？”　　夏鱼哼哼笑了一声，“我想了想啊，小婷说的有道理。”　　“什么有道理？”　　“让你掌勺，我切菜，”夏鱼说，“我切菜快，咱刚开始，还没有什么经验，需要磨合一下，往后也不能我自己在灶头上忙啊，所以，月月你先试个菜吧。”　　黄月喜出望外，“这真是一个惊喜。”　　说完就走到了灶台边上，“我发挥了啊。”　　“你发挥呗。”　　夏鱼常规的备菜也就松鼠鳜鱼、法式龙虾汤、扬州炒饭、小炒肉。　　松鼠鳜鱼她会是会，只会一点，花刀不用她来，夏老板已经弄好了，炒汁和熘鱼的火候，她却是没有什么信心。　　她想了想，那也先来一个蛋炒饭吧。　　这个简单，难精。　　于是她熟练打开了风炉，热锅、滑锅、炒蛋、加饭、控水加菜，加调味，没有太多的技巧，她力气不算大，但也能掂动锅子。　　很快，她也炒好了两份蛋炒饭。　　夏鱼看了一眼，点了点头，“不错。”　　趁她炒蛋炒饭的这点功夫，夏鱼已经切好了一大筐土豆丝。　　黄月一看，也知道意思了，她笑了笑说，“我会两种土豆丝。”　　“跟着小婷混，估计其中一种肯定是酸辣土豆丝。”　　“哈哈，”黄月笑了，“是的。”　　“你等着。”　　夏鱼转身从面包车的后备箱里端出来一个小食材分类收纳箱，里面就是辣椒和许多炒菜需要的配料。　　这边黄月当仁不让，已经在猛火洗锅了。　　炒完了蛋炒饭的锅子继续上猛火，浇上一勺水，刷子刷了立马倒进脏水桶里去。　　然后继续猛火，锅里残存的水立刻冒出白烟，这时再用干净抹布伸手进锅使劲擦一遍。　　这可是老派擦锅动作。　　夏鱼看着，心里对黄月又生几分敬佩，确实是个能吃苦又乐观积极的人。　　“镬气好强。”黄月笑着，抬手用袖套把额头上的那点细汗擦了。　　然后热油滑锅，　　爆蒜和干辣椒，下土豆丝，上猛火爆炒，用力掂几下；　　一股火焰和锅里的食材一道腾起。　　她丝毫不怵，稳稳加入醋、酱油、盐……　　一顿爆炒。　　一盘又呛又香的酸辣土豆丝就出了锅。　　“怎么样？”她看着夏鱼说，“应该还可以吧。”　　“夏鱼伸出筷子尝了尝，”然后给她竖了个大拇指，“不错。”