第四十六章 河里捞
“那个老板...要不我还是自己付吧?” 陈盈盈拿着管伟彦递来的菜单默默放下,有些不好意思地开口道。 “没事,就当小富婆请你的好了,都一样的!” 张黎也拿过一本菜单看了下,这个西餐厅的东西确实挺贵的。 “那...谢谢老板娘了!” 秦梓蕊摇摇头,对陈盈盈的称呼逐渐满意起来。 “三份牛排吧,那个,你们店应该可以做全熟的吧?” 张黎抬头,对着一旁站着的管伟彦试探地问道,这个同学怎么一副视死如归的样子? 管伟彦面露不忿,他刚刚听到了什么? 老板和老板娘? “额...可以的!” 管伟彦听到张黎的问话,沉默了几秒后简单地点了点头,随后就去下单了。 张黎看着这家伙的背影感觉莫名其妙,刚刚管伟彦的眼神就像被玷污了一样。 “咳咳,那个陈盈盈...”张黎轻咳几声,觉得还是要对陈盈盈说清楚一些事情。 “首先呢,既然你都叫我们老板和老板娘了,那么你得明白一件事,有时候老板和老板娘并不是夫妻或者情侣关系,也有可能是合作伙伴!” “然后第二件事呢,我确实准备开一家新的火锅店,然后店铺的话就在你们火锅店原来的位置上,之前说让你来我们店里帮忙也是真的。” 陈盈盈听完这两件事后,脸上有些怪异地打量着对面坐在一起的张黎和秦梓蕊。 “啊,老板您,和老板娘没有在一起?” 张黎肯定地点了点头,一旁的秦梓蕊见状也是嗯嗯跟着。 让今后的属下明白这一层关系非常重要! 但是得到回复的陈盈盈却依旧是满脸不相信,反而眼神打趣地继续在两人间徘徊,看得小富婆耳根又红起来。 陈盈盈心中燃起很多的八卦火焰,她总感觉老板和老板娘之间的相处模式其实就是情侣和恋人,但为什么两人都不承认呢? “对了老板,您如果要开新店的话,选在我们原来的那个店位置会不会不太好?我感觉火锅店似乎不是很好经营。” 虽然张黎和秦梓蕊的年龄比陈盈盈还小几岁,但她喊起老板和老板娘来很是得心应手。 终于是转移了话题,张黎心中一松,毕竟开火锅店才是正主题。 “关于这个嘛你不用担心!既然盈盈你是我们火锅店的第一个元老级员工,那么我还是很有必要跟你说一下我们火锅店的企业理念。” 张黎清了清嗓子,示意陈盈盈打量一下他们现在吃饭的这家西餐厅,然后说一说这家店是怎么经营的。 陈盈盈听到张黎让她发言顿时紧张起来,这可是来自对她的考验。 “呃,这家西餐厅的经营...我看菜单上全是些西餐,然后那些店员的服务上都比其他餐厅更加周到...我觉得这家西餐厅走的应该是高端路线。” 陈盈盈绞尽脑汁地说道,但张黎听完后还是比较满意的。 “嗯,你说的虽然不全面,漏了很多细节,但你能够注意到服务上,这点非常重要!” 张黎知道陈盈盈是高中读完后就没读书了,自然不期望这小姑娘能说出什么市场或者客户定位的话来,他从前些天开始看重她就是因为陈盈盈的服务意识! “我先说说我们即将创办的火锅店吧,我给它起名为河里捞!河里捞不同于普通的火锅店,我们主打的不再是那些什么菜品或者口味,这些都是放在其次的!我们未来最讲求的就是客户的体验!” “对于火锅的锅底和菜品我们肯定会推陈出新,我们就是要秉持着诚信经营的理念,以提升食品质量为前提条件,为客人提供更贴心的服务!” 张黎直接一口气说完他接下来另一个的创业计划,对面的陈盈盈已经是听傻了。 不知道为什么,仅仅靠着老板的几句话描述,她仿佛就看到了一个与现在传统的火锅店截然不同的新模式。 好厉害! 虽然老板的年龄比她小,但是怎么叫起自己的名字来还是有种压迫感呢? 张黎看了看陈盈盈,又看了看身边的小富婆。 秦梓蕊居然也是双眼睁得老大地看着张黎,但怎么眼睛里面好像还有星星呢? 小富婆不是傻傻的吗?她也能听懂? 张黎搞不清楚,但只要身为合作伙伴的小富婆知道她的钱没有打水漂就行,毕竟自己是个很靠谱的企业家啊! 顿了顿,张黎便对着这家西餐厅说道。 “刚刚盈盈你说这家店的服务不错,其实说得不全对!它只是把服务两个字做到表面而已罢了,只是稍微比其他的餐厅面子上好看而已。” “而且它的客户定位也没有做到走高端路线,真正的高端路线起码在服务上是无微不至的!” “当然,这不久后我们河里捞的目标说起来,其实也是偏向高端的,是肯定会比那些普通的餐厅贵点,但只要服务和吃火锅的体验紧紧跟上,消费者也是愿意买单的。” 说到这里,管伟彦已经是和其他两个服务员端着餐盘上来。 张黎自然而言地拿过刀叉,然后开始帮小富婆切起牛排来。 陈盈盈看着这一幕心中不住地说道,这还不是情侣之间的关系?! 管伟彦站在不远处心都碎了,张黎这个狗贼切好牛排后居然还亲手喂给秦梓蕊吃! “啊...” 张黎用叉子喂了一块给小富婆后,自己再继续切自己那份的,两边同时兼顾着不落下。 秦梓蕊乖乖地坐在里侧,手上拿着那个新手机,静静等着张黎的投喂,心中很是舒服惬意。 吃完午饭后三人回到刚才的步行街之中,张黎对着他撕下来的那张店铺转让告示上的电话打了起来。 对面那人,也就是陈盈盈的老板才关店几个小时,没想到现在居然就有人要接手了,好在他家离得也不远,很快就赶了过来。 他看到陈盈盈也在的时候也是一愣,但还是和张黎商谈了起来。