第158章 除夕至
院子的大门贴的对联是最大的,院门比较高,穗禾搬来了梯子踩上去贴。 “吼—!”我要上来! 小黄围着梯子团团转,嘴里发出兴奋的吼叫声,有些跃跃欲试。 “大黄快给你崽子领走!” “吼——!”好嘞! 没有小黄的打扰,穗禾动作很快的把对联都贴好了。 小黄现在块头可不小,再也不像以前可以咬着后颈叼着走了。 找来的时候也就三四十来斤的样子,现在短短半年的时间已经疯长到100公斤,身高一米,体长一米四。 正常一岁野生虎体重约150公斤,小黄这还不算重,还是个幼崽。 老虎幼崽一般在两岁左右离开母亲,雄性老虎会迁移到更远的地方去寻找领地。 最开始见它的时候还是一小团,这会儿已经不复从前萌态。 看穗禾对小黄上下其手,大黄和豹猫也过来凑热闹。 无法,穗禾只能挨个量身高,大黄身长2米,高一米3,体重170公斤。 豹猫身长95厘米,体重5公斤。 和三只打闹一番后穗禾去厨房忙活年夜饭,年夜饭是中午吃,至于为什么,她也不知道。 小时候过年都是在村头一户孤寡老人家吃的,年二九就会叫她过去。 三十这天早早起来备菜,穗禾跟着打下手,厨房里烟雾缭绕,家家户户都是如此 末世重建后穗禾去了北方,依旧保持着中午吃年夜饭的习俗。 鸡鸭鱼肉是必备的,没有鸭子穗禾剁了两只鸡代替,一只炖一只炒,算两个菜。 野猪蹄子处理起来很麻烦,在火上燎黑后用菜刀刮干净。 这样可以把里面的毛渣子去掉,猪蹄尖穗禾直接剁掉,这不是家养的角质层贼厚。 黑皮的野猪蹄子硬生生被刮出了焦黄色,其实野猪比家猪还干净些,活动范围大,不至于每天吃喝拉撒都在猪圈里。 烧好的猪蹄下锅焯水,再整只倒入砂锅里,加上泡发一晚上的黄豆炖煮。 灶台上两个小窟窿这会都派上用场了,一点也不浪费时间,所有的菜都能同一时间出锅。 鱼是前几天去水潭捞的,还新鲜着,从院子里的大缸拿出几条化冻,多的给三只吃。 一口大锅烧水蒸鱼,一口锅蒸米饭,鱼蒸好放在篦子上面温着。 穗禾不爱吃萝卜,胡萝卜白萝卜都不爱吃,但过年的时候总是会吃上许多。 胡萝卜切成段,白萝卜切段再分四块,都不需要去皮。 跟鸡肉一块下锅炖,只需要放一点盐就鲜得很。 吃的时候再配上一碗蘸水,光萝卜就能吃大半碗。 把需要用上的配菜都切好,这会还早,穗禾把院子里的杂物又收拾一番,等猪蹄炖的差不多的时候开始炒菜。 爆炒小野鸡、清蒸鱼、黄豆炖猪手、萝卜炖小鸡、还有一盘素炒绿豆芽,一个火腿鱼丸汤。 一共6个菜,鱼丸是之前闲着没事打的放在外面冻,有个天然大冰箱就是好,这会也省事。 穗禾多煮了些鱼丸汤,没放盐的时候捞出来放三只的饭盆里,每只6个,又各自放了不少大骨头,再来点羊杂鱼肠子。 正式下雪后穗禾就把这些东西都放外面冻,不然在空间经过长时间的流速也会腐烂。 配好餐穗禾把饭菜端到客厅桌上放好,年三十是要在客厅吃的。 南方年夜饭之前就有一场特殊的仪式来请先人吃饭,自己是没有,但这具身体冠了姓,她不介意多一个步骤。 拿出鞭炮、香、纸钱,先把三张纸钱在门口点燃,用纸钱的火焰点香,插在旁边,最后放上一挂鞭炮。 等待十分钟左右再放一挂鞭炮送走后就能开动啦,有些地方会简单祭祖后再加工一遍。 穗禾嫌麻烦,直接开吃,好在屋子里的壁炉一直烧着,菜还热。 叫三只回来吃饭,穗禾也吃了个肚圆,今天菜品多,份量上面把控好,除了萝卜和黄豆剩下不少,别的都扫荡一空。 都说初一到初三吃年夜饭的剩菜,初三到初六吃初三的剩菜,这些是穗禾没体会过的。 剩菜最多吃一顿,连续吃属实接受无能,加上她孤家寡人一个,吃多少做多少。 吃过饭穗禾四处溜达消消食,家里柴禾只剩下一个柴垛,去砖窖搬了不少码在柴棚,又挑选了一些干燥的木头放院子里。 下面架两根木头腾空,剩下的垒在上面,让太阳晒晒水汽。 一连十几天没下雨,积雪化了不少,院子里湿漉漉的,门口的小溪也有松动的迹象。 快立春了,正常来说还有一个月的时间就正式回暖,不过穗禾想想那预言,估计有点悬。 去瀑布那边将家里水缸都打满,再补一波库存就回去砍柴禾。 傍晚,穗禾又简单洗个澡,穿着睡衣拖鞋和三只在客厅守夜,收音机里播放着新年的祝福。 过了今晚她在这个世界就过了半年了,从来到这里开始就一直忙忙碌碌,直到寒季正式降临才闲下来。 不过最无聊的大概就是没有电子设备了吧,上辈子末世结束后,各个基地开始全面发展。 信号渐渐恢复,无线电视和手机又派上用场,穗禾独居的生活那叫一个多姿多彩。 这里倒是有电视,黑白的、有线的,连接不到这儿来。 一连调了好几个台,都是新春佳节到来之际…………平日听书频道也变成了小品。 等到外面黑漆漆一片后,穗禾把屋子里的灯全部打开,再拿出足有一人高的香点燃,悬挂在各个房间的梁上,下方放置一个纸片接灰烬。 灯火通明的小屋在贺兰山脉里格外引人注目,这灯要一直开到第二日早晨。 把院门跟侧门拴好、在院子里放了一挂大鞭炮后赶紧回去,连三只进出的小门也抵住。 这是关财门,寓意今年的钱不会往外流,凌晨后再开门放鞭炮迎接财神爷。 上辈子还没要求节能的时候,整个村子都是灯火通明,漂亮极了。 穗禾嗑着瓜子,面前白色茶杯里漂浮着茶叶,里面还加了一勺白糖。 嗯,是小时候的味道。 随着新年钟声响起,穗禾感觉脑海里传来阵阵涟漪。 空间仿佛被什么东西包裹住,看不清内里。