首页 女生 都市言情 空间小渔娘:赶海捞鱼暴富了

第71章 鸡蛋饼

   不过熬药需要更长时间,他先把药熬上。   宋初蔓洗漱好后,让弟弟去砍柴,她则是去打水。   一刻钟后,柴也砍了,水缸的水也满了。   宋初蔓见宋禾修盯着食材,过去问:“阿爹,今天早饭吃什么呀?”   宋禾修笑着刮了一下闺女的鼻子,轻声问:“你想吃什么?”   宋初蔓被问了,就不客气了,“阿爹,我想吃鸡蛋饼,还想吃炒肉丝。”   宋禾修也没因为女儿一大早就要吃肉而生气,只是不自在地摸了摸头,“鸡蛋饼?炒肉丝?”   他不经常下厨,实在是不会做啊。   宋初蔓知道他不会,笑着道:“阿爹,我们一起做,好不好?”   宋禾修:“当然好。”   宋初蔓洗了手,便拿出面粉和鸡蛋,还有昨天剩下的肉。   宋初怀见阿爹和阿姐都忙着,也赶紧洗漱好,去帮着烧火。   宋初蔓:“鸡蛋饼的做法很简单,先拿出陶盆,打进去三个鸡蛋,充分搅匀。再把温水放至少半斤进去,加入一些盐,又继续搅拌均匀。”   “然后分多次加入适量的面粉,一边加,一边搅拌,看不到干面粉颗粒就行了。”   宋禾修点头,认真地按照闺女说的做。   宋初怀也在旁边认真地看着。   宋初蔓将锅加热,又加了一些油,舀了一些面糊进去,用勺子将面糊摊平。   过了一会儿,她又翻了一面。   重复这个动作,一直到两面都是金黄色。   宋初蔓将第一张鸡蛋饼放在盘子里,笑嘻嘻道:“就是这样,是不是很简单?”   宋初怀深吸了一口香味。   太香了。   宋禾修点头,“嗯,确实简单,接下来的我来做。”   “那就拜托阿爹了。”   宋初蔓把第一张鸡蛋饼撕成了四份,先端去给盛淑婉尝,然后是宋禾修,第三是宋初怀,最后是她自己。   等所有人都吃了后,宋初蔓边吃边道:“你们觉得味道怎么样?”   “好吃。”   “特别香。”   “阿姐,我喜欢吃,太好吃了。”   宋初蔓满意了,对于不怎么吃油和鸡蛋面粉的人来说,当然会觉得好吃。   “好吃我们以后经常做,我们以后赶海勤快点,天天都能吃。以后天气转暖,蔬菜长出来,在里面加一些葱或者韭菜,还能更好吃。”   宋初怀点头如捣蒜,“我也会努力养小鸡仔,让它们早日下蛋。”   宋初蔓:“好。”   鸡蛋饼做好了,宋初蔓又教宋禾修简单版炒肉丝,“先用刚才剩下的蛋清放入洗好的肉丝中,再加一些面粉,然后在锅里加肉,放入锅里翻炒,再加一些酱油上色,快要好的时候,加一些盐就可以出锅了。”   宋禾修一直按照女儿说的做,没一会儿就顺利出锅了。   四人坐下,开始吃早饭。   宋禾修和盛淑婉看着眼前的早饭,心中很是感叹。   一大清早就可以随便吃肉,以前未分家的时候,他们可从来不敢想。   宋初蔓将鸡蛋饼摊开,然后在里面放了几根肉丝,“这样吃应该也很好吃。”
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