客人仍是笑着道:“我们俩想和姑娘打个商量,能不能把那一托盘饼都售卖给我们,你们的早饭,就劳烦姑娘再另做一份。” 沈钰不由也跟着往桌上的托盘看了一眼。 那可是十来张肉饼,是自家五个成年人的一餐饭的量,这两个人怎么能吃得完。 她迟疑地道:“那可是十来张肉饼呢,挺多的。” 客人笑道:“我们不是要在这里吃,而是要打包。” “待会我们就要去码头坐船,船上还有个同伴已经等着了。” “船上的伙食姑娘想来也是知道的,除了熬些粥汤,就是干饼子。没想到你家这样小小的一间食店,肉饼做得如此好吃,怎能错过。” “这样一托盘肉饼,到时放在火上烤一烤,又是香酥可口了,再加上些包子,总也够我们三人吃上一两天吧。” 李氏一直在旁听着,此时忙道:“行呀,那怎么不行。” “现在天气也凉下来了,况且运河上又凉爽,客人带上这个,再起个炉子熬些粥汤,吃起来最是舒服。” 客人听李氏描绘的一番,笑眯了眼睛:“对呀,大娘子看来也是个会吃的,我们就是这样打算的。” 李氏忙催道:“玉枝,快给客人算一算,这盘饼多少银钱,用荷叶不好打包,去灶间把我们那个装吃食的竹篮拿过来,给客人放进去,这样好拿些。” 正说着,玉桃端着个托盘进来,里面放着沈钰留在灶间的饼。 她笑道:“姐姐怎么给我们留这样多的肉饼,哪里吃得完,拿过来给你们些。” 客人一看,笑道:“哟,正好,这些也一起包给我们吧,银钱绝不少付的。” 沈钰见两位客人一副有多少要多少的架势,只得笑道:“客人稍待,我去后院取个竹篮来,这么多饼,又酥脆易掉渣,用荷叶不好打包呢。” 转身要去后院,周大郎却已拎着个硕大的竹篮回来了,里面还垫好了干荷叶。 沈钰只得把两个托盘里的饼一一放进去,竹篮硕大,居然只装了大半篮。 客人指了指蒸笼:“再包十个大包子一起,另外我桌子上没吃完的两个也一起包进去。要六个肉馅的,四个豆沙的。” 李氏和姜氏忙去打包,玉桃虽不明白怎么回事,却只乖巧的站在一边,好奇地打量着两位要打包如此多包子、肉饼的客人。 沈钰这边笑着道:“这肉饼因是自家吃的,店铺里没定价钱,一个肉饼用的食材比两个肉包还要多些,就按两个肉包的银钱计算吧。” “这里一共是十六张千层肉饼,一个十八文,再加上六个肉包,四个豆沙包,客人刚才吃的早餐是?” 姜氏忙在旁道:“两位客人共点了四个肉包、两个豆沙包,两碗豆浆。” 沈钰在心里快速算了一遍,报出了银钱:“共计四百二十六文。” 客人听了报价,笑道:“姑娘这价钱怕是要亏了。” 沈钰心道:“难道算错了?” 这样想着,不由的就要重新再算,客人道:“这竹篮姑娘难道没有用银钱就买来了?” 沈钰微微一笑道:“原来客人是说这个,我还以为我算错了银钱。” “这竹篮是银钱买来的,不过不是新的,我们也用过几次了,就送给客人吧。” “客人放心,我们也是用来装些糕饼用的,是刷洗干净的。” 客人笑道:“不妨事,我家娘子也是用这种竹篮装糕饼,哪里会脏了。” 说着,他从腰间取出荷包,拿出一块小小的银角子,笑道:这是一两的银角子剪用了半边,余下的有半两多一点,就算做这餐餐费吧。” 沈钰接过,就要去钱匣里拿铜钱找零。 客人接过已装好的竹篮笑道:“姑娘不用找了,算上竹篮的银钱,也多不出几十文来,姑娘肯把自家的早饭让出来,我们已是得了便宜了。” 另一位客人也笑道:“姑娘的厨艺不错,为人又诚信有气度,以后肯定不会只开这一间小食店,定能更上层楼。” 李氏听着,喜滋滋地道:“客人一看就是见过大世面的,今日得了客人好口彩,请客人略停一停。” 说完后,李氏忙跑去桌案边,又包了两块蜜糕过来,殷勤递过去道:“也愿客人生意兴隆,步步高升,以后再来集市这边,记得还到我们小店来。” 两位客人也不推让,爽朗一笑,接过李氏包好的荷叶包,道了声谢,就出门自去了。 两位客人走了,此时店里已无其它客人,大家你看看我,我看看你,沈钰对七喜抱歉地一笑:“七喜,今日早饭,你只能吃包子啦。” 七喜笑道:“肉包子我也喜欢,赶紧吃早饭吧,我闻着那肉饼香味,早就饿了。” 说着,竟从那原本装着千层肉饼的空托盘里,捏起一小块饼上掉下的酥皮放进嘴里,咂摸了下滋味道:“这饼皮,做得好酥脆呀。” 说着有些遗憾地摇摇头。 大家看着七喜那想吃吃不到的样子,忍不住都笑了,。 沈钰安慰道:“等忙完了晌午这餐,下午关了店门,晚上再做千层肉饼,你今日不是不回去了嘛,早餐没吃上,晚上咱们补上。” 七喜一听,这才又兴头起来,高兴地道:“多谢姑娘。” 好在店铺里的包子是随时有在蒸的,今日的早餐又变成了忙碌时常吃的包子加豆浆。 到了晌午的时候,因为店铺里忙,又有七喜在这里,沈钰李氏她们都不再想李长根的事,只是专心地忙着店铺里的生意。 七喜干得很起劲,沈钰炒出的菜,都是在他在旁守着给一份一份盛好放蒸笼保温的。 姜氏笑道:“有了七喜在这里,都用不着我给姑娘打下手了。” 沈钰则直接让玉桃回了后院了。 一是七喜在这里帮忙,人手足够,用不着玉桃在这里。 二是白天客人多,虽说都在店铺里就餐,也要防着哪位客人着急,挤到小灶间前面等。 通后院的店铺小门是一直开着的,万一有人看到郑三娘在自家院子里就糟糕了。