桃花墟村热闹得很,家家户户的年货都备得差不多了。 大年三十这天,依然是大雪纷飞的。 白素他们依然是一大早起来,三人一起扫雪,再一起跑圈、扎马步、走木桩、打沙袋,单练拳,对练拳。 他们一通锻炼下来,觉得天上的飞雪都是热的,哪里还感觉得到冷? 他们吃过早饭,就搬了很多东西到背篓里,背着去了怪老头那里。 怪老头一看白素他们一家来了,自然是高兴得很。他住在这里这么多年,还是第一次有人陪他过年。 白素没有想到,她穿越来这个时空,过的第一个年,竟然有这么热闹。曾经的过年,她都是请求执行任务,因为她没有家人,无家可回,没有人等着跟她团圆。 现在,虽然这几个人都没有血缘关系,但一个个都像她的亲人一般。她觉得,她现在像是有家的人了,家里还有老有小。 白素是做年饭的大厨,明星就是一个打杂跑腿的,白素吩咐什么,他立马到位。 小宝就是一个临时小伙夫,负责烧火。这小家伙,总是能按白素的要求烧火,要大火的时候烧大火,要小火的时候烧小火。白素觉得,这小宝烧火,比她曾经的电灶好使多了! 怪老头偶尔也打打杂,多数时候是站在旁边看白素忙活。 “丫头,你那个萝卜为什么切成小颗粒了?那个怎么吃啊?平时不都是小方块一样的吗?那个蘸着酱,多好吃啊!”怪老头看见白素把萝卜切那么细,他有意见了。 “切碎了,吃了它就代表岁岁平安!”白素解释着。 “哪里来的那些说法哦?”怪老头撇着嘴。 “我再切些肉沫,再跟糯米一起捏成丸子,蒸熟后好吃得很!怪老头,你等着吃就是了!”白素笑着说。 “我要吃骨头炖萝卜!”怪老头说。 “有!你没有看见吗?炉子上炖着一锅呢!”白素开始剁肉沫。 怪老头走到炉子旁边,揭开锅盖,看见满满一锅骨头炖萝卜。他盖好锅盖,又走到白素身边。 “娘子,这个油炸酥肉我和好了!”明星把面盆放在灶台上。 白素放下菜刀,端过面盆,抓了一些在手上,她用手指捏了捏,面粉都和散了,也都和熟练了。 “可以,我等会儿就下锅炸!明星,你去看鱼进味了没有?那边锅里的扣肉熟了,马上就蒸鱼了!”白素又继续剁肉沫。 “娘亲,这么多菜,我们要吃多久才吃得完哦?”小宝拿着火钳,站起来问白素。 “年年有余,就是不能吃完啊!每一年吃不完,说明粮食多啊!”白素说着曾经听过的过年习俗。 “哦!娘亲,我知道了,我们要岁岁平安,年年有余!”小宝坐在凳子上,继续烧火。 “小家伙,你这话说得好。我们大家都想岁岁平安,年年有余!”怪老头接过小宝的话。 一会儿,白素开始炒糯米饭,炒好了盛起来凉着。凉一会儿后,就把萝卜粒和肉沫撒上去,再捏成一个一个的丸子上锅蒸。 白素把两条放好佐料的大鱼放进蒸笼里,盖上盖子。再用筷子搅拌了一下糯米饭,就把萝卜粒和肉沫放进去搅拌。搅拌均匀了,就抓在手里捏成一团,然后再搓圆。 明星过来,也学着白素的样子捏着糯米丸子。 白素见明星来捏丸子了,她说:“明星,你搓完后就加一个蒸格,把丸子放上去蒸,我去炸酥肉了!” 明星动作挺麻利的,比一般的女人都快。 明星忙完后,又过来帮忙把酥肉从锅里用筷子夹起来。 白素只管把酥肉放进锅里,搅拌和起锅都是明星在管。 怪老头闻着酥肉的香味儿,馋虫都被香出来了。 “丫头,现在可以吃了吗?”怪老头看着那有些白的酥肉。 “等一会儿,酥肉要回了锅才好吃!这里起锅后,马上就回锅!”白素放下最后一坨。 过了一会儿,白素把筲箕里的酥肉都倒进锅里,锅里的油发出“滋滋”的声音,白素搅拌着。 怪老头站在旁边,他看着锅里的酥肉,看着看着,酥肉就变黄了,看着就让人食欲大开。 白素把酥肉用漏勺捞起来,闻着真的是喷喷香。 “怪老头,现在可以吃了,都凉了一会儿了!”白素见怪老头只是看着酥肉,就笑着说。 “丫头,你是怎么做的?闻着好香啊!”怪老头用筷子夹了一坨酥肉。 “你不是一直在旁边看着吗?”白素笑着说。 “真好吃,又酥又脆又香!”怪老头赞美着。 小宝望着师父,悄悄吞了吞口水。 “小吃货,去洗手,洗了去吃吧!酥肉不要吃多了,今天好吃的东西多着呢!”白素看见小宝那样子就想笑。 “嗯,我知道了,娘亲!”小宝放下火钳,飞跑去后门洗手。 “娘子,我来烧火!”明星总是把那些活衔接得很流畅,他真是一块砖,哪里需要哪里搬! “一会儿就只炒青菜了,你也去洗手,先尝尝今天炸的酥肉吧!”白素在刷锅。 “好!”明星也去洗手了。 “娘亲,这个酥肉好好吃哦!”小宝一边吃一边赞美。 “酥肉好吃!”明星也赞美着。 白素见他们一个个都吃得笑逐颜开的,也用手指拈了一小块进嘴里,味道确实不错! 一大桌菜端上桌,大家都坐在了饭桌边,白素让怪老头说话。 “没什么好说的,今年过年热闹!吃饭吧!”怪老头给自己倒了一杯酒。 明星不能喝酒,白素也不能喝,就只有怪老头自己喝了。 这顿年饭,大家都吃得开开心心的。 下午,白素又张罗了一顿火锅,他们一家人陪着怪老头吃了火锅才回家。 吃完火锅,怪老头给了小宝压岁钱,却不让小宝马上打开。 白素他们回到家,忙着贴春联。 大年初一,白素就给全家放了一天假,不用锻炼。 他们一家人吃过早饭,就提着糕点去给老村长他们拜年,顺便给那边的一些小孩发了一些糖果。 老村长一家开心得很,住宅区的孩子也开心得很! 白素他们回到家,又提着东西去给怪老头拜年。 今天是大年初一嘛,怪老头也是乐呵呵的! 白素先去老村长那里拜年,就是因为要陪怪老头吃午饭。她觉得,过年嘛,不能让老人孤苦伶仃的! 这个年,大家都过得开开心心的!