土豆放在一旁食材架上，表皮还带着些土，挑了几个放在桌面上，个头饱满，看着还算新　　 鲜。　　 梨花看着桌上的土豆，卷起衣袖，跃跃欲试，“我们做什么菜，拔丝土豆?土豆焖牛肉?“　　 我想了想，"想吃肯德基还是米其林三星?”　　 “选择的跨度这么大吗?”梨花一愣，"不过能选米其林，当然是米其林啦。‘　　 我把几个土豆放到她面前，“那就洗土豆吧，用心洗干净点，我这边准备配料。”　　 “好!”　　 梨花挽起衣袖，抱着土豆放在水槽里，踮起脚，干劲十足地忙活起来。洗土豆的事情交给　　 她，我则是做清理厨具的工作，然后在架子上拿过牛奶和黄油，开始准备事宜。　　 在忙碌的间隙，隔着厨台，瞄了一眼我们的对手。他们也正在紧锣密鼓地准备着食材，看　　 上去动作还算利索，看来也是一定的下厨经验。　　 从他们挑的食材来看，百分百是要做红烧土豆牛肉了。　　 在我切完黄油的时候，梨花也把土豆洗干净了。她把装土豆的篮子放到我面前，看着我手　　 里的黄油刀，表情兴奋，“黄油和.奶果然是米其林三星法国大餐的食材。”　　 我看了眼篮子里的土豆，“认真洗干净了吗?”　　 “当然干净了，我可是拿出了平时在家两倍的力气洗的。“梨花点头，眼中好奇的光芒迸射,　　 “话说，我们这道菜的主食材是什么啊?　　 我把篮子里的土豆放到锅里，加入清水，“土豆。”　　 梨花疑惑道，“土豆是主食材?那配菜呢?”　　 “马铃薯。”　　 梨花一怔，"主食材是土豆，配菜也土那我们这道菜不就全是土豆了吗?”　　 “嗯。　　 我一边点头回应，-边开火煮土豆，指了指梨花手边的筛子，示意她拿过来。　　 梨花抓起筛子递过来，表情逐渐变得不对劲，“米其林三星哪有全部是土豆的菜啊。”　　 我接过筛子在水槽里清洗，“有啊，土豆泥。　　 梨花终于反应过来，“原来这就是所谓肯德基到米其林的选择吗?!，　　 “厉害吧?”　　 “哪里厉害了啊!“梨花一脸被耍的表情。　　 我看了她一-眼，“土豆泥不好吃吗?”　　 “好吃是好但是现在可是比赛哦!这么简单的菜式，不就相当于参加歌唱比赛，然后选　　 了《小星星》这首儿歌一样吗，上限固定了，再好的技术也发挥不出来啊!”　　 梨花一边吐槽，-边看向对面的两位对手。对面切菜的刀工，油烟的升腾，香料加热的气　　 味，都让她急得跺脚。　　 而对面俩人显然也听到了梨花的话，脸上都露出幸灾乐祸的笑意。　　 “那怎么办。"我看着她的表情，有点想笑，“比赛时间只有二十分钟，现在重新处理食材做　　 其它菜已经来不及了。”　　 梨花听到我这句话，看了眼计时器，呆愣了一会，欲哭无泪，逆来顺受这几个字写在了脸　　 上，*豆泥　　 看着她这幅委屈的模样，我拍了拍她的头，“别慌，相信我好吗。来，帮我剥土豆皮.　　 “呜呜鸣"　　 没错，我做的就是土豆泥，乔尔卢布松的土豆泥是一-道相当有名的菜品。　　 做法也是相当简单，土豆带皮煮熟，趁热去皮，然后压泥，分次加入黄油牛奶搅拌，过筛　　 过筛再过滤，就完成了。　　 这道菜最关键的是耐心，当然其中也是有很多细节的，技术总结能写+来条。　　 这道菜上限虽然不高，但是胜在稳定。有时候，这种稳定是一种优势。　　 土豆泥完成，按照评委的人数分成三份，在梨花委屈的目光中摆盘造型一番后，准备好上　　 菜了。　　 我这边完成的时间还有余裕，还能看看对手和周围其它参赛者的情况。　　 不远处，巫瑶瑶和严鹿花正在有条不紊地忙碌着，看上去基本是严鹿花主力，巫瑶瑶从旁　　 辅助。她们组的指定食材是虾，看上去是做的天妇罗。　　 每个比赛小组的食材都不一样，大概是评委的随心所欲，有几组的食材是醋、糖之类的调　　 料。　　 比如说糖的那一-组，两边不约而同都做的汤圆。又不是元宵节，为什么要做汤园　　 我摇摇头，把视线移到我们的对手身上。　　 他们两个是压着时间完成的，看上去颇为狼狈，不过在看到我的土豆泥后，俩人的脸上又　　 恢复了自信的神色。　　 与对手的自信相对的，是梨花的有气无力。　　 我敲了敲她的头，“这不是还没输吗，走吧，去上菜了。　　 “哦”　　 梨花看了一眼对手那道成色完美的红烧土豆牛肉后，更加消沉了，呆头呆脑地端着盘子，　　 跟在我身后，向评委席那边走过去。　　 三位评委端坐在评委席，参赛选手拿着完成的菜品，-组接一组过去接受审判，结果即时　　 宣布，胜利者晋级，失败者淘汰，干净利落。　　 我们组是最后一组，再此之前，巫瑶瑶和严鹿花已经顺利晋级。　　 终于轮到我们组，我们把菜品端上去，然后退往一边。　　 评委先品尝的是我和梨花做的土豆泥。　　 梨花见此，抓着我的衣袖，眼泪汪汪，悄声说道，“大势已去了　　 我看着她，“何出此言?”　　 “在王道的美食漫画里，先让评委吃的，最后肯定会输。”　　 我一时语塞，无法反驳。　　 三位评委试吃完土豆泥，看不出是什么表情，然后继续试吃对手的红烧土豆牛肉。　　 无可否认，对手的这道菜看上去确实很完美,我们的土豆泥放在它旁边，孤零零的，有种　　 配菜的既视感，属实有些寒碜。　　 两位对手看上去也愈发的自信。　　 “胜者是土豆泥，恭喜晋级。”　　 评委平静地给出了结果。　　 在两位对手和梨花的讶异中，我对三位评委道了声谢，缓缓回到厨台，继续准备下一轮的　　 比赛。　　 直到两位对手淘汰黯然离场，我们抽签抽到下一一组的对手，梨花还是微张着嘴，一脸不可　　 置信地看着我。　　 “想问为什么?"我转头看向梨花。　　 梨花点头不止。　　 “他们两个从选择红烧土豆牛肉这道菜开始，就已经输了。”　　 作者:新年好，元宵节快乐我有很多关于拖更的借口，但我不说(o.0)