食客圈子说大不大，说小不小。 　　 永年楼上了新菜鸡豆花，并且味道超级惊艳的消息，经过半个下午的发酵，就在不少食客之间流传开来。 　　 有人不信：“永年楼的鸡豆花？开什么玩笑！它又不是专做川菜的酒楼！现在能做正经鸡豆花的，在川地也只有寥寥几家酒楼好吗？” 　　 有人好奇去打听了：“我问过了，永年楼根本没有鸡豆花，他们连川菜师傅都没有！什么？是分店？还是一个综艺厨师做的？这不是扯犊子吗？” 　　 有人是亲自吃过鸡豆花的：“哪个天杀的把消息泄露出去的？万一以后都跟今天中午一样每天限量10份，我们还要不要活了？啥？晚上菜单没有鸡豆花？那明天呢？那后天呢？” 　　 …… 　　 老梁是个标准的老饕。 　　 早年继承了祖产，成天混吃等死。 　　 人过五十，平生最大爱好就是吃喝二字。 　　 这天，他也从朋友口中知道了鸡豆花的消息。 　　 好巧不巧，他吃过川菜泰斗蒋老的鸡豆花，味道之惊艳，此后多番寻觅不得。 　　 蒋老在世时，他几乎每个星期都要飞川地两次以上，腆着脸，求蒋老给他做份鸡豆花，几乎形成了雷打不动的习惯。 　　 后来蒋老年纪大了，老梁吃到鸡豆花的次数直线减少，再后来蒋老去世，老梁只能含恨戒掉这份习惯…… 　　 没办法，吃多了蒋老的鸡豆花，老梁早被蒋老的手艺养刁了嘴巴，再吃到蒋老徒弟的鸡豆花，简直到处都是缺点！ 　　 至于其他人？呵呵，连蒋老徒弟缺点百出的鸡豆花都不如，只能叫涮锅水！ 　　 老梁本以为，自己封心所爱，从此再也不会爱了。 　　 此时听到“永年楼鸡豆花”的消息，石化的心再次蠢蠢欲动…… 　　 万一呢？万一呢？ 　　 抱着这份心情，老梁决定去试试水。 　　 他是燕京人，永年楼也曾经是他的食堂之一。 　　 只是最近几年没落，他不怎么爱来了。 　　 不过永年楼倒是仍然保留着他的VIP资格。 　　 老梁踏进永年楼时，汪勇远远就看到他、认出了他。 　　 “哎呀！梁先生！您怎么来了！好久没有看到你了！” 　　 汪勇那笨拙的身子，居然化身成了轻盈的蝴蝶，朝着老梁翩然飞来。 　　 老梁皱皱眉，悄然拉开和汪勇之间的距离，表情挺冷淡： 　　 “你是？” 　　 “我是汪勇啊！汪老的侄孙，现在是这家永年楼分店的经理！” 　　 汪勇的大胖脸笑得挤出了菊花。 　　 他当然对这位梁先生印象深刻，祖上是大古董商，后来从事拍卖和收藏工作，光是家底就够十辈子吃穿不愁，偏偏还是个有儿女福的，两个孩子都特别成器，不知道多么让人羡慕他的好命！ 　　 这位是永年楼过去的重要客户之一，可惜这两年被其他酒楼勾去了心思，来的次数寥寥无几，连他的叔叔汪德都问了几次，说梁先生的重要宴请最近怎么不在永年楼办了，让下面的人去找原因。 　　 可要怎么找原因？人家不爱来就是不爱来，他们做酒楼的还能把刀架在人脖子上逼迫他来不成？ 　　 但是现在，汪勇看梁先生恍若金光闪闪的大佛，一想到如果能留下他，等工作汇报时告诉给叔叔汪德，那他岂不是…… 　　 汪勇的眼神越发热切。 　　 老梁却只觉得一阵恶寒，再次把距离拉开了些。 　　 他问：“听说你们永年楼新出了鸡豆花？” 　　 上午去了汪德家里汇报情况、刚刚才回来的汪勇，愣了一下。 　　 鸡豆花？他怎么没听说？ 　　 难道是之前有人给他说的研发新菜？ 　　 汪勇完全没往南枝身上想，毕竟她昨天才当上主厨，能在录制期间交出有资格上主厨菜单的菜就谢天谢地了，怎么可能在半天时间就用一道菜名震燕京？ 　　 汪勇直接撇开了正确选项，只当是店里其他厨师做的，忙不迭点头： 　　 “对，对，鸡豆花，原来梁先生是为这道菜而来，那我先为梁先生安排包间？” 　　 老梁点点头：“对了，我同行还有两位朋友，他们要晚点到。” 　　 “没问题没问题。” 　　 汪勇笑吟吟地把老梁迎进去，又是斟茶倒水，又是嘘寒问暖。 　　 就在他快把老梁搞烦了的时候，老梁两位朋友到了。 　　 老梁赶紧找借口赶走了汪勇，只留了位服务员点菜。 　　 “什么？今天晚上没有鸡豆花？” 　　 一门之隔，走廊上的汪勇也刚刚得知噩耗： 　　 “什么？没有鸡豆花？哪个厨师安排的？不知道顾客就是我们的上帝吗？” 　　 好不容易梁先生这尊大佛愿意来，结果想吃的菜还吃不到，这不是打他汪勇的脸吗？ 　　 汪勇气冲冲地就要找人算账！ 　　 然后，就听到一个不愿意听到的名字： 　　 “是南枝南师傅。” 　　 啪啪。 　　 汪勇好似感受到重重两耳光扇在脸上，脚步也硬生生刹住。 　　 “那、那也不能不做啊……” 　　 被问到的人，只好小心翼翼解释了原因。 　　 汪勇听完，满脸愁容。 　　 这下要怎么办才好？ 　　 包厢里的老梁，同样大感失望。 　　 他就是为了鸡豆花而来，结果人家不卖！ 　　 一旁的好友，恰好就是中午有幸尝过鸡豆花的，顿时遗憾地咂咂嘴： 　　 “我们想你是永年楼的老顾客，还以为有特殊渠道可以订到鸡豆花呢，结果也是空欢喜一场，哎。” 　　 老梁忍不住瞥向对方： 　　 “真的好吃？不骗我？” 　　 老友用力点头： 　　 “当然！要我说，跟蒋老手艺有得一拼！” 　　 其实他隐隐觉得有所超过，只是这话不敢说。 　　 因为…… 　　 “怎么可能！蒋老的鸡豆花就是天下第一的鸡豆花！没有任何人能赶得上！” 　　 老梁怒气冲冲地大声反驳，像极了为自家爱豆辩护的毒唯。 　　 老友看得叹气，心想我就知道会这样。 　　 比白月光更有杀伤力的，是死去的白月光。 　　 蒋老的鸡豆花随着蒋老去世而消失的那一刻，就已经成为了老梁心里最完美的鸡豆花。 　　 另外一名老友见状，急忙打圆场： 　　 “哎，这里又有新菜！油爆双脆？有点意思。还有这个是……万福肉？”