第589章 自热米饭
“这罐头可还可口?” 崇祯正发着感慨呢,朱慈烜则在一旁搓手询问。 “当然,味道不错,是上好的黄桃,还有糖水泡着,好吃滴很,美滴很!” 朱由检不假思索的颔首,又喃喃道。 “只是这季节,不像是黄桃成熟的时候啊!” 是啊,黄桃的成熟时节是秋天,眼下才是春天,哪来的黄桃吃啊? 想到这,崇祯不禁问道。 “莫非,这是大棚里面出的黄桃?” “不不不!” 朱慈烜摇了摇头,大棚在大明已经出现了,是朱慈烜建立的,是用玻璃搭成的大棚,冬天的时候,朱慈烜在大棚里面种了些西瓜,崇祯倒也吃过,晓得大棚的好处。 不过他并不喜欢大棚里面的瓜——不是不好吃,而是太贵。 用崇祯的话来说就是,这明明是西瓜,瓜皮是金子做的,还是瓜粒子是金子做的,为什么卖的那么贵? “不是大棚里面的黄桃,哪还有黄桃?” 崇祯皱眉说道,感觉朱慈烜在忽悠自己。 “这是去年秋天时产的黄桃!” 朱慈烜笑着解释道。 “去年秋天?那都有快半年了啊!” 朱由检惊呼一声,半年的时间,哪怕储存条件再好,黄桃估摸着都变黄桃干了,哪至于会这么新鲜? “嘿嘿,这您就不懂了吧,这玩意叫罐头,这时候,哪还有黄桃啊?也就是罐头里才有!” 朱慈烜笑呵呵的解释道。 “罐头?” 崇祯听着这个新名词,只感觉新鲜。 而朱慈烜则开始推销起来。 “这玩意叫罐头,是将新鲜的黄桃,给切割成块之后,然后里面兑上浓糖水,再用铁皮罐子装起来,密封起来,保存时间长滴很啊,放个几年都不再话下!” “这封在铁皮罐子里头?就不会坏了?” 崇祯有些震憾的惊呼。 朱慈烺也看了过来,他喃喃道。 “若是这样,这可是个好东西啊,只是,封在铁皮罐子当中,铁皮不会生锈吗?若是这样,吃起来怕是得吃一嘴的铁锈了!” “这个自然不会!” 朱慈烜摇头道,罐头用的铁皮可不是一般的铁皮,那玩意叫镀锡铁皮,上面有层锡防止生锈,在历史上的华夏,这玩意被称为马口铁,专门制作罐头用的。 而这玩意,技术含量也不太高——小拿拿时代就能产的东西,技术含量能有多高? 朱慈烜这早就能够大规模生产了。 当然,铁皮罐头的封口方面,还是比较困难的——这年头没罐头封口机,只有人工锡焊这么个封口的办法了,效率灰常低。 但即便如此,这也比历史上英吉利国的黑心资本家用铅焊封口要好的多。 因为铅是重金属,吃多了容易步拂菻国(罗马)的后尘。 锡虽然也是重金属,但副作用却没有铅这么严重。(后世罐头盒子也是镀锡的) 只听见朱慈烜此刻解释着说道。 “这罐头的铁壳上面,镀了层薄薄的锡,不会生锈,用这种方法,可不仅仅只能够装上黄桃,装上米饭,肉食蔬菜,也不是不行,父皇,您说这是好东西吧?” “这装在其中,当真能够保存数月,乃至数年不腐烂?” 崇祯摩挲着手中的罐头壳,不可思议的喃喃着道。 “当然,如果保存得当,放个几十年,上百年也能吃!” 朱慈烜拍着胸脯保证道。 “那要是这么说的话,这可真就是军国利器了啊!” 崇祯满意的点点头说。 食物保存,可是个大问题啊。 尤其是对于出兵打仗的军队而言,行军打仗时条件往往不会太好,食物保存难度比较高,而封在铁皮盒子里面的罐头,就不必担心会腐烂变质的事了。 “那可不,这玩意可是军国利器,是我特意研究出来,用来平辽用的!” 朱慈烜点头附和道——实际上这玩意是他预备给航海的水手用的。 不过,既然要平辽了,那罐头也安排上好了! “这玩意保存食物不腐的原理在什么?” 崇祯端详了一会铁皮罐头后,询问着道。 “原理在于,密封!” 朱慈烜解释道。 “原来如此,那为何不用瓶子封住?非要用铁皮呢?” 崇祯疑惑道。 “陶瓷,琉璃瓶,太脆,行军打仗时,哪有那么好的运输条件?用铁皮罐就好多了,不怕摔,不怕磕碰!” 朱慈烜说。 “这倒有些道理!” 朱由检颔首。 “那此番平辽,就多备些罐头吗,你小子且说说,都有什么罐头?” “有很多种口味呢,有牛肉的,有羊肉的,还有炖猪肉的,以及世界上白菜罐头,萝卜罐头,还有桃子罐头,对了,如果您需要的话,还有米饭罐头!” “米饭罐头?” 崇祯惊呼一声。 “对的。” 朱慈烜点点头。 “我这还有一种自热罐头,特别好用,里面配有主食,还有荤素菜,吃的时候,只消一些水,不用生火,便可以加热,吃起来方便快捷,省事的很!” “这倒是稀奇啊!” 崇祯瞪大眼睛,只感觉震憾。 他当然不知道,这玩意的技术非常简单,不过就是生石灰加水加热罢了。 每盒罐头,配一包生石灰就能办妥的事。 吃的时候,先用个大点的容器,把石灰倒进去,再添点水,然后把罐头放里面,加热一会就好! 多简单的事? 只见到朱慈烜大手一挥,叫过随他进宫的王斗进来,从手者提溜着的背包里面,取出来一罐子梅干菜扣肉罐头,笑呵呵的说道。 “父皇且看,我给您演示一下!” “好好,朕看看!” 崇祯饶有兴趣的说,一旁的宫女太监,也皆将目光聚焦过来,想看看稀罕。 只见到朱慈烜,从罐头一侧,绑着的牛皮纸包给解下,打开后,露出的赫然是一个白色的布包,里面也不知是何物。 随即,但见到王斗,已经按照朱慈烜的吩咐,取过来一个小铁皮盆,往里面倒了些茶水,随即,只见到朱慈烜将那小包,直接倒入盆内,刹那间,是烟雾缭绕,水开始剧烈沸腾。 而朱慈烜,则是连忙的将罐头放下其中。 不多时,当水停止沸腾后,只见到朱慈烜取出罐头,然后,用开罐品将其打开,露出里面热气腾腾的梅干菜扣肉! “这,这还真是神奇啊,简直就是神仙之法!” 崇祯惊呼连连。 “烜儿,这加热是如何办到的?朕实在是百思不得其解,你小子给朕讲讲,这其中是何原理?” 一旁的太子朱慈烺,倒是看出来了些端倪,他说。 “父皇,儿臣读过西村书院的教材格物全书,儿臣猜想,老二用来加热的东西,倒无甚玄妙的,无非是往布包里面装了些生石灰,石灰遇水,自然放热,也就将罐头给加热了!” 听着大儿子的解释,崇祯朝朱慈烜看去问。 “烜儿,可是如何?” “大哥说的对,不过,里面不只有石灰,还加了一些别的东西,这玩意是商业机密!” 朱慈烜笑着颔首。