第369章 新鲜冷饮终成功　　 小鱼儿虽然对陈唱的计划并不是十分的理解，但还是不折不扣地执行，只不过好奇心一直都在。　　 “小郎君，真的能用这个做出冰来吗？”这东西就跟冬天早晨起来在瓦片墙头出现的白霜一样，这也能制冰？　　 “当然能了，小鱼儿咱们得加把劲啊，争取明天中午赚到第一桶金！”　　 “金？能换几枚铜钱就谢天谢地了，金子就不要奢望了。”一旁响起了颜千石的声音。　　 陈唱也懒得跟他解释第一桶金是什么意思。　　 虽然他知道制冰的方法，但是把脑子里的想法变成手上的动作，最后再到实际效果，完全是两码事。　　 理论和实践之间，很多时候存在一条无法逾越的鸿沟！　　 “打工人，你可以的！”　　 陈唱在心里给自己的打气。　　 在小鱼儿的配合下，他开始试验，这里面最难的是硝和水的比例，经过几次反复试验，陈唱终于摸到了一点门道。　　 一开始，他是小剂量的尝试。在大致掌握了比例之后，陈唱直接让小鱼儿用铜盆去打水。　　 不多时，小脸儿端着一铜盆水回来了。　　 陈唱看着那铜盆竟有些熟悉。　　 小鱼儿像是被人家发现了自己的秘密一般，红着脸低声道：“小郎君的面盆里盛放着衣物，只有这……”　　 陈唱认出了那盆子：“管不了那么多了，先做再说。”　　 反正不干不净、吃了没病，不就是个洗脚盆嘛。　　 陈唱用勺子浅浅刮起一层晶莹之雪，嘴里还念道：“这大概得有三文钱的成本，再加上这些水，虽然是自家的，但也得算进去，还得算上小鱼儿的人力成本，以及器物的损耗，这怕是得有七八文的成本吧。”　　 说话的工夫，一勺硝粉全部撒入了水中。　　 硝粉入水，淡淡地散开溶解，原本清澈透亮的井水渐渐浑浊，成了灰白色，随即水开始翻腾起来，就仿佛是生石灰进了水，盆面上冒出腾腾白气。　　 化学反应几乎是以肉眼可见的速度进行。　　 小鱼儿惊声叫了起来。　　 害得一旁摆烂的颜千石也从地上爬起来观看。　　 三个人都是目不转睛地盯着水面。　　 说实话，陈唱的心情跟他们一样紧张。　　 很快水便不再呈沸腾状，开始一点点的凝固起来，眼瞅着水面上形成了一道道冰特有的波纹。　　 小鱼儿和颜千石都看呆了。　　 对于没有经过九年义务教育的人来说，这的确算是异象了。　　 又过了一会，陈唱觉得差不多，伸手在冰面上摸了摸，欢呼道：“哈哈，大功告成!”　　 小鱼儿眼睛睁得老大，也学着陈唱的样子用手指摸摸冰面，在指尖接触到冰凉的一刹那，不禁发出一声娇呼。　　 颜千石也想照猫画虎，却被陈唱给拦住了：“阿兄，你洗手了吗？我制的这些冰可都是要给人吃的！”　　 “吃？”　　 颜千石的手不由地又下落了几分。　　 陈唱费力将其托住，一说吃的你就来劲，这就过分了啊。　　 “阿兄，你快去找菜刀来，顺便再洗洗手。”　　 颜千石这才答应一声，返身跑回厨房拿家伙去了。　　 “让我来尝尝！”片刻之后，颜千石用菜刀撬下一块，正要放入口中，小鱼儿却将其拦住了。　　 颜千石生气道：“你们两个怎么回事？三番五次地拦我，不就是吃块冰吗？小鱼儿，这到底怎么回事？”　　 小鱼儿脸色涨红，欲言又止。　　 陈唱笑道：“阿兄，我是担心这冰有毒，要是你食用之后出师未捷身先死，该当如何是好？”　　 “原来你们担心的是这个啊！”颜千石怒气渐消，“阿翁说过，我这个人吉人自有天相，这辈子是不会出意外的，一定能够活到寿终正寝的那一天。”　　 就你这样饮食不加节制，活到死的那一天还差不多！　　 陈唱可不信他的鬼话。　　 颜千石看着两人：“你们还有什么要说的，没有的话，我可就要吃了。”　　 “阿兄请！”　　 “颜郎君……”　　 在陈唱和小鱼儿不同的反应下，颜千石已经抓起那块冰块塞入了口中大嚼起来　　 听着嘎嘣嘎嘣的声音，陈唱很担心这位的大牙被崩掉。　　 小鱼儿表情越发地古怪。　　 颜千石一开始脸上还带着那种敢为天下先的笑容，可他很快就皱起眉头，将嘴里的碎冰悉数吐了出来。　　 “呸……呸……我呸……”　　 “陈唱，你这冰是怎么回事，怎么这么咸，这是打死卖盐的了吗？”　　 “还有一股说不出的怪味儿！”　　 “不仅如此，这卖相还这么难看，这谁会来买？”　　 “完了，完了，我看你半个月内赚到五百贯这件事肯定悬了。”　　 颜千石叨叨个不停。　　 陈唱想了想，道：“咸可能是我硝放多了些，至于味道的问题，也好解决，放些糖和水果汁即可，这方面小鱼儿更加擅长，调味的工作就交给你了，怎么样，小鱼儿？”　　 甜品对女孩子总是有着无尽的诱惑的。　　 小鱼儿点点头了，对新受领的任务很是期待。　　 陈唱除了要做一些棒冰之外，还准备做冰镇酸梅汤、冰镇西瓜汁等冷饮，多点开花。　　 门道基本上也摸出来了，剩下的就是精加工了。　　 家里的水果也有一些，陈唱便让小鱼儿先去调制果汁。　　 临走前，小鱼儿回头看了颜千石一眼。　　 颜千石已经漱口漱了三四遍了，口中仍是感觉到有些咸，见小鱼儿欲言又止，忙道：“你放心去忙，我没事，多漱漱口就没事了。”　　 小鱼儿表情古怪。　　 “颜郎君，当真……当真未曾觉得这冰的味道怪了一些？”　　 颜千石狐疑：“方才不是都说过了吗？是有点怪，咸的很，卖相也不好！怎么了？”　　 “没……没了……”小鱼儿脸色涨红。　　 颜千石挠挠头：“我看你怎么奇奇怪怪的，到底何事？”　　 “没事了！”小鱼儿红着脸逃也似的走开了。　　 颜千石望着小鱼儿的背影：“这小丫头怎么奇奇怪怪的？贤弟，她到底怎么回事？”　　 正说着，小鱼儿忽然转身跑了回来，端起盆子：“我还是换个盆子吧？”　　 陈唱看着她那可爱的模样，再也忍不住哈哈大笑起来。　　 “奇怪！”颜千石丈二和尚摸不着头脑。　　 陈唱等小鱼儿走了之后，缓缓道：“是得换个盆子，不然没法吃！”　　 “嗯，太咸了！”颜千石脱口而出。　　 经过大半夜的辛勤付出，棒冰终于研制成功了，颇有点以往吃过的老冰棍的味道，要是再加点牛奶就更完美了，也不知道这个时代的奶牛在哪里有。　　 小鱼儿心灵手巧，配制的各种果汁味道刚好，再加上陈唱研制的冰块，口感极佳。　　 颜千石每种都喝了一大碗，还要再喝，被陈唱硬生生地拦住了。　　 明天还有重要人物交给颜千石，可不能让他吃坏了肚子，在茅厕蹲一天旷工。　　 到了四更十分，一切方才收拾停当。　　 时间太晚了，颜千石便也没再回去，和陈唱同塌而眠。　　 外间的小鱼儿和衣而卧躺在小床上，她也辛苦了大半夜，身子已经是疲惫不堪，可刚刚有了睡意，便被震天的呼噜声弄得睡意全无，翻来覆去的在小床上烙大饼。　　 就这么迷迷糊糊地过了一会儿，心中烦躁的不行。　　 小鱼儿索性起身，偷偷地到了地窖中。　　 地窖中摆了三个大坛子，用冰围着。　　 小鱼儿打开其中一个坛子，这是她亲手调制的冰镇酸梅汤，抬手舀了一小碗。　　 这酸梅汤是她以乌梅为主要原料，配以冰糖、桂花、甘草等辅料，在铜锅内熬制后冰镇而成的，花了不少的工夫，之前也只是喝了一小碗，感觉回味无穷，还想吃。　　 姑爷说过，酸梅汤要想做得好喝，关键是要控制好乌梅、糖料和水（冰）的比例。　　 太酸了会刺牙，太甜了会腻口，水（冰）多了又会冲淡其固有的风味。　　 只有甜中带酸，酸中带甜，再加上适量的香料提味，才恰到好处。　　 为了达到这个效果，小鱼儿反反复复地熬制了五锅，这才掌握了技巧——　　 冰糖多，梅汁稠，水少，所以味浓而酽。　　 她轻轻拿起小瓷勺，舀了一勺放入口中，　　 入口冰凉，甜酸适度，含在嘴里如品纯醪，舍不得下咽。　　 一小碗足足喝了一顿饭的工夫。　　 说实话，她还想喝，但姑爷说了，即使是大热天也不能贪凉。　　 在这一点上上，小鱼儿的自制力比颜千石还是强上不少的。　　 她留恋的目光在另一个坛子上扫过，那里面装的则是冰镇西瓜汁，忍不咽起了口水。　　 正在这时，地窖入口处光影晃动。　　 小鱼儿暗叫不好，此处躲无可躲、避无可避，该如何是好？　　 “你在这里做什么？”　　 陈唱从地窖入口爬下来。　　 小鱼儿脸皮发烫，自己就像是一只偷油吃的老鼠被发现了，恨不得找个地缝直接钻进去。　　 陈唱被颜千石的呼噜声吵得睡不着，便爬起来看自己的冷饮在地窖里是否能够放得住。　　 “姑爷，我……”　　 碗都没有收拾干净，偷吃的后续工作不够利索　　 陈唱摆摆手：“哦，我也是过来看看这冷饮是不是能在地窖里放住，没想到你也是，还比我来的早，有心了！不过，尝的时候少尝一点，大半夜的吃坏了肚子可就麻烦了。”　　 小鱼儿原以为会遭到责备，却不曾想，此事被陈唱这么轻描淡写地就此揭过去了。　　 可即便是这样，脸上依旧是火烫火烫的。　　 陈唱挨个查看了一遍，情况远比他想象的要好的多，地窖里面冬暖夏凉，很适合存放这些冷饮。　　 “走吧！上去！”　　 次日一早，紫菱伺候楼清漪梳洗打扮，末了，在首饰盒里挑了挑，抱怨道：“小姐，我今早一起来就听说，那边的灯几乎亮了一整夜，他们好像在弄什么奇奇怪怪的东西！好多下人都被他们吵的没有睡着。”　　 “还有，那个胖郎君也并未回家，而是留宿在书房中。咱们家成了大车店了。”　　 紫菱对陈唱的印象一直不好，连颜千石也遭到了波及。　　 楼清漪知道紫菱多少有些孩子气，脸带笑意道：“那你去吵他们啊！他们昨夜一夜未眠，此时肯定在补觉！”　　 紫菱一嘟嘴：“我倒是想呢，可没机会了。”　　 “为何？”楼清漪微微皱眉。　　 “他们天还没有亮就出门了，听说盆盆罐罐的装了一大车，也不知道装了什么东西。有几个姐妹见后问小鱼儿。这小丫头口风很紧，竟是一个字儿都不肯透露。小姐，不是我告她的刁状，您得好好管管这小丫头了，她还拎得清自己是哪头的吗？”　　 紫菱一直都是心直口快，这么说倒真不是告小鱼儿的状，这一点，楼清漪还是很清楚的。　　 “小鱼儿那丫头你又不是不知道，没心没肺的。而且，你说说看，那人可曾让小鱼儿做过对你我不利的事情来？”　　 “当前是没有，但我看啊，这样下去，迟早有一天会的，小姐，到了那个时候你就追悔莫及了！”　　 楼清漪抿嘴一笑，小鱼儿是她从小看着长大的，这小丫头是个怎么样的人，自己还是了解的。　　 紫菱自顾自地说：“小姐，你就是心地太善良了。我听小郎君说，那人昨天夜里回来的时候，往家里存放了很多的硝石，我之前有所闻言，这硝石容易爆炸，放在家里，若是哪天……”　　 楼清漪心不在焉的听着，忽然问道：“紫菱，你觉得那人是不是奇奇怪怪的？”　　 紫菱愣了愣，脸上顿时愁云惨淡：“何止是奇奇怪怪，简直就是神神叨叨。对了，我听说他和那胖郎君曾经去了松鹤楼，好像是要将酒楼盘下来做生意。小姐，你说他一个读书人，怎么会做生意？还有，松鹤楼那状况，玉儿姐姐早就想把出手了，这个时候去接，岂不是中邪了？”　　 楼清漪忽然扭过头，大眼睛眨巴着看着紫菱。　　 紫菱脸色登时凝重了起来，小姐和松鹤楼的少夫人可是好友，即便松鹤楼生意每况愈下，自己真么说也不合适，忙道：“小姐，是不是我说错话了？”　　 楼清漪俏丽的脸蛋绽放笑容：“没有！我今日才发现，你平日里也不怎么出门，但外面发生的事情知道的倒是挺多。”　　 紫菱终于松了口气，原来小姐并未生气，想的是另一回事。　　 “小姐，其实少夫人挺可怜的！”　　 谁说不是呢，年纪轻轻地就守了寡，往后的大半辈子可怎么过。　　 想起自己那位好友，楼清漪心中凄然。　　 “紫菱，等晌午的时候，若是事情忙完了，咱们去松鹤楼看看玉儿姐姐如何？”　　 “好啊！我也是很久没见到少夫人了，也不知道她身体是否康健？”　　 “你去备点礼物，总不能空手去。”　　 “小姐放心，我给少夫人备一些膏环、白茧、截饼，再带些梨干、胶枣、、回马葡萄、西川乳糖……”　　 楼清漪似乎很满意紫菱的回答，“这些都是姐姐最爱吃的，紫菱，你有心了！”