约翰/詹妮：福尔摩斯，住手！　　 “哦，天哪，近距离听这个杀伤力更大。”莉莉·波特太太对詹妮说。下午三点半，她准时来参加詹妮的下午茶会。　　 “呵呵……习惯就好。”詹妮无言以对。　　 这感觉就好像自己家养了一只喵星人，就算它泰然至若趾高气昂的在邻居家霸占了一张桌子要吃鱼，而它的铲屎官也只能一边向邻居道歉一边拿出它喜欢的盘子。　　 “还是开始今天的点心吧。”詹妮拍拍衣服上的饼干渣说。　　 “好。”波特太太也站了起来。　　 波特太太是一个活泼可爱，有无限好奇的年轻太太。自从尝过了詹妮的手艺之后，她就一直念念不忘想学一两手。然而这个年代，人人都对自己的手艺或是秘方敝帚自珍，波特太太也不好意思对詹妮提出学习的要求。这次是詹妮自己提出愿意教波特太太一些点心的制作方法，波特太太自然是每天不拉的跑了来。当然，材料自备。　　 今天要做面筋和澄面，尤其是澄面，学会之后可以做其他很多中式点心，詹妮早发现了，波特太太和她一样，都不喜欢太过甜的英式点心。　　 投入到工作中就不觉得楼上的声音刺耳了，两人把厨房的两道门都关起来，几乎就不怎么听的见二楼的“噪音”。　　 面是早就和好的，等她们喝完一杯茶正好洗面用，这个过程非常枯燥，不过两人一边干活一边说话，时间也不难过。　　 “好了。”　　 面筋已经洗出，剩下的淀米分水只要经过沉淀干燥后，就是澄米分了。　　 “很简单呢，哈德森太太。”波特太太面对着一大盆面筋和一大桶淀米分水甩着手，“大概要多久才能沉淀下去呢？”　　 “要几个小时吧……也许要明天？”詹妮不太确实具体的时间。　　 “这么久！我们还是先做晚饭吧，哈德森太太，可是……我不确定我准备了足够的材料……”因为下午都在詹妮这里，波特太太干脆承包了221的晚饭，顺便当作做报酬，只是要在詹妮这做。然而今天夏洛克和约翰突然回来，这让波特太太有些担心准备的东西会不够吃。　　 “不用担心，波特太太。”詹妮微笑着说，“你忘记我们这几天都在做什么了吗？”　　 ☆、第七十八章　　 第七十八章　　 因为加了两个人，波特太太带来的肉和蔬菜就显的少了，詹妮让芳汀取了一些才晒好不久的干菜、香肠和腊肉加了进来，这让波特太太感到非常不好意思。　　 先把面筋做成油面筋和水煮面筋。正好这次波特太太还带了虾来，詹妮把虾、肉、蛋和面筋做了一个面筋包肉。将肉和虾剁碎，再加上料酒、盐和鸡蛋液同肉糜搅拌拌匀，然后塞进油面筋里，最后炒制一下，收汁，搞定。　　 詹妮分了一部分澄面水出来，与芳汀一起做成凉皮，一边说还一边教波特太太要注意什么。凉皮切成面条状，与煮的面筋，加上青椒、胡萝卜和芹菜一起做了一道炒凉皮。　　 另勺了一些浓稠的澄面，波特太太的女仆玛丽把它与面米分和在一起，擀成皮，里面包上剁碎的干菜与香肠，芹菜与牛肉，香菇与腊肉，滚成一个个大汤圆，上锅蒸十几分钟就好了。最后波特太太用小刷子一个一个的刷上熟油。　　 最后是烤鹅，和土豆炖肉。应该足够221a和221b上上下下十个人吃的了。　　 “怎么说呢。”波特太太学着自己丈夫的样子摸着下巴评价，“非常省肉。”　　 “精确。”詹妮耸耸肩，“其实说白了就是用沾着肉味的面食和蔬菜去填饱男士们的肚子，不是吗？”　　 两位女士对视一眼，不由为这个理由哈哈大笑起来。　　 笑毕，詹妮对波特太太说：“刚才做的凉皮，其实还可以做厚一点，然后直接包上馅蒸几分钟，也非常好吃。”　　 波特太太眼睛一亮：“哦，你启发了我，哈德森太太。”　　 波特太太领着自己的女仆，带着属于她的那份晚餐回去了，詹妮也叫男士们下楼来吃饭。　　 “又是新菜式。”约翰表示他喜欢新菜，尤其是那个大汤圆，外皮q爽弹牙，内馅丰富多样，要说有一点不好的，就是太q太滑了。在西餐中勺子只用来喝汤，约翰用刀叉吃汤圆那叫一个费劲。詹妮就没有这种顾虑了，她就直接用勺子舀着汤圆吃，早就学聪明了的夏洛克立刻有样学样，约翰看看这个，又看看那个，最后也扔下叉子拿起勺子。　　 晚餐之后，夏洛克并没有马上与约翰上楼，而是坐在一楼的壁炉前等詹妮和芳汀一起收拾了厨房之后，这才出声。　　 “哈德森太太。”　　 “哦，天哪，福尔摩斯先生，你怎么还在这里？吓了我一跳。”　　 “如果吓到了你我很抱歉。”　　 “不用客气，福尔摩斯先生，怎么，你有什么事找我吗？”　　 “是的哈德森太太。我有一些事要与你谈谈，你明天上午什么时候有时间？”　　 “我想想，明天早上要采购，然后做早饭，华生医生八点出门，恩……大概九点半至十点左右吧。”　　 “好的，哈德森太太，我在二楼恭候大驾。”　　 得到满意答复的夏洛克心情大好，他一晚上拉了好几曲优美动听的小提琴曲，不光是221b的其他人，就连隔壁221a的布莱克先生，卢平先生和波特夫妇，都忍不住驻足于窗前静静聆听了许久。　　 第二天，詹妮依照约定的时间走到二楼敲了敲门。　　 “请进。”夏洛克在门内叫道。　　 詹妮走进门，看到夏洛克一脸深沉的站在壁炉前，他没有穿他的旧睡袍，而是穿着一件半新的外套，头发一如既往的整整齐齐，就好像他马上要出门似的。在这个时代，有没有受过绅士教育，确实一眼就能看的出来。　　 “请坐。”夏洛克一只手插在口袋里，另一只手指了指面前的椅子。詹妮从善如流的坐了下来，心中却因为夏洛克的态度有一丝疑惑。　　 ……　　 詹妮清了清嗓子，问：“福尔摩斯先生，你特地这个时候叫我来，是有什么事？”总不会是为了就这么干瞪眼吧？　　 夏洛克并没有马上接话，而是面无表情的走了一小步，站在詹妮面前，但又觉得似乎离詹妮太近了，于是他又向旁边调整了一下。　　 詹妮莫名有一种夏洛克在紧张的感觉……错觉吧？　　 “哈德森太太。”夏洛克扭捏了半天，最后还是像平时一样倒进沙发里，双手合十搭在下巴上，“我们认识多久了？”　　 “呃……三四年了吧……”詹妮不知道为什么夏洛克会问这个问题，太突然了。　　 “我第一次见到你的时候，就知道你是一个与众不同的女性，不仅如此，你比大多数男性都要聪明的多，而之后的事实证明了我推理的没错。能从那种困境中把自己解救出来，甚至还获得了不同凡响的成功，就算是男人也很难做到这一点。”夏洛克突然开口称赞起詹妮来。