第182章
小宦官们低眉顺眼退出?去?,目光实忍不住向帝姬身后随从抬着的东西看了看—— 是几口……锅。 啊,帝姬这是体?贴到,给官家?带了新的‘摔具’来了吗? * 当然不是。 三人进门的时候,就见姜离蹲在炉火前期待道:“来啦?我?特意没?有吃早饭!而且连火炉都点起来了。” 昨儿柔福来‘请安’的时候,就说起今日给她带临安秋日的特色美?食来。 都是来日到了开封后就再难吃到的。 柔福闻言也没?有戳穿:这个时辰,应当不是特意没?吃早饭,而是才起床…… 所以她们也没?来太早。 “今儿咱们吃玉井饭和蟹。” 这两?样不是说多珍贵,但都是格外依赖时令的佳肴,错过时节味道就会大打折扣—— 柔福知道姜姐姐是标准北方人,从前多年也一直生活在北方,甚至北到……宋人没?有拥有过的北。 毕竟,后世的北京就是燕云十?六州里的幽州。 总之,姜离对南边的美?食吃过的少。 此时听在临安呆了近十?年的柔福道:“这莲藕玉井饭,用的是西湖的嫩藕还有莲子,加到配好的糯米梗米饭里一并蒸熟,出?锅的饭就格外粉糯白软香美?甜润,又带着莲藕莲子的清香,这初秋时节吃最佳。” 边说边把锅放到炉火上:“梗米饭已经提前蒸到小熟,莲藕莲子也煮的软烂——再焖片刻就可以吃了。” 又把其余的锅打开给姜离看。 里面是各种做法的蟹。 姜离眼前一亮:是啊秋天到了,大闸蟹的季节! 七尖八团,这会子正好是蟹最肥黄最满的时候。 柔福笑眯眯:“所以今儿请姐姐吃玉井饭,可不光是因为这时候的藕和莲子好,还有要吃螃蟹的缘故。” 毕竟螃蟹这东西虽然好吃,但性寒,许多脾胃弱的人都容易吃的不舒坦 而医书上有记载,江南这边也有妙方:用热酒调制新鲜藕节,可解蟹性凉毒。 尤其是柔福今日备下的不只有熟蒸蟹,还有盐藏蟹、糟蟹、呛蟹等生腌。更适合配莲藕玉井饭,当然还有——易安居士在的地方,怎么能?少了酒。 柔福倾情推荐她最喜欢吃的盐藏蟹黄:一团红润润鸭蛋黄似的蟹膏,肥嘟嘟颤巍巍装在白瓷碟中。 “配粥配饭最好!” 糯米混杂莲藕的清香已经从锅里一阵阵飘出?。 姜离万分期待地端起了她的金饭碗。 是真·金饭碗。 宋帝制用金器,史载完颜构去?张俊家?吃一顿饭,为了给他?造盘子造碗的,张府就耗费了一千两?金器。 所以之前岳云在海上打包金玉之物?补贴军费的时候,姜离也没?忘了让他?顺便?去?厨房扫一下货…… ** 待酒足饭饱后,姜离原想睡回笼觉,却听柔福说起:岳少保递了新的北伐计划书来。 姜离揉揉眼——这还是要听的。 当然,岳帅虽有直捣黄龙的目标,这次的作战计划却不是黄龙府,毕竟大宋没?有空军,战场要一段段往北推。 他?这次送上的奏疏是收复燕云十?六州! 姜离托腮:这个地方她熟悉。 毕竟自石敬瑭割让燕云十?六州出?去?后,终两?宋三百多年都没?有完整拿回这块土地,直到朱元璋建明才得还。 但是,燕云十?六州实在要紧。 正如岳帅奏疏里所说:开封这个国都平川旷野,实是战不利守之地。 “……需恃河北以为固,河北不归,燕云不归,则河南未可守。”[1] 之所以说,两?宋没?有完整拿回燕云十?六州,而不是一点没?有拿回燕云十?六州,是因为,曾经有一个皇帝拿回了其中几州,向北拓展了宋的国土。 而在姜离没?有具体?了解宋史之前,是完全猜不到是哪位皇帝竟然赶超先人,拿回了一小半燕云十?六州—— 是宋徽宗赵佶。 是的,雪山二圣之一。 当然,以徽宗的水准,除非忽然被魂穿了,否则不可能?通过励精图治靠打仗夺回几州。 他?只是正常发挥宋的传统美?德:花钱买回来的。 靖康之耻前,宋徽宗朝联金灭辽,辽国既灭,金国就接过了燕云十?六州,宋徽宗花了巨额钱财,买了‘幽、景、檀’等几州回来……而且买的还都是空城。 金国是先刮过一番地皮,连百姓都迁走,才把空城卖给了宋徽宗。 但怎么说呢,版图上确实是有了。 所以,一个很阴间的事实是:两?宋版图的最巅峰时期,其实正是宋徽宗时期…… 这样想来,若他?死的早,死在靖康之变的前三年——彼时刚刚完成联金灭辽,又‘收’(买)回了一半燕云十?六州——那他?简直还成了宋朝少有的开疆扩土的明君。 姜离摇头,摇掉这个可怕的想法。 然后喝了杯酒道:“岳少保来日收复燕云十?六州,当足以告慰宋太宗在天之灵啊。” 柔福:?为什么单告慰太宗,太祖等先帝,也都是极想收回燕云十?六州的。 姜离认真道:“但他?们付出?的代价没?有那么大啊。” 毕竟宋太宗赵光义为燕云十?六州,是亲率大军御驾亲征直接去?打辽国的。 大败之后,要不是其驾驶技术了得,驾着驴车都能?狂飙过辽人的骑兵,这宋朝第一个北狩的皇帝,都轮不上雪山二圣。 ** 河南开封城。 岳云走入官署:“陆提举好。” 闻声?抬头的陆宲笑应道:“小岳统制。” 陆宰陆游父子此时还在骑马赶来的路上,但陆宲却早在两?月余前,就如愿加入了北伐大军—— 当时他?们兄弟俩都请命要入军中,然而临安城中兵部?事务也繁多,柔福就给他?家?一个名额。 毕竟,他?们兄弟俩都有个共同特点:不光上马能?打仗,下马还能?理财! 陆宰之前就做过副转运使,能?管一路(宋的行政区域名,基本等于?一省)的钱粮调度。 而陆宲则历任好几地的提举常平司,主要负责稳定经济,平抑粮米价格等工作。 当真是那种:战事紧张的时候,上马就能?领着士兵冲锋;待战事中场休息,又能?立刻投入到社会和谐稳定发展工作中的居家?旅行必备复合型实用人才。 当时陆宲就握着哥哥的手道:哥啊,我?之前被罢官多年,如今有机会你就让我?去?呗。而且论起军机事务料理,你比我?更擅长周全不是? 陆宰无奈应下。 于?是,陆宲如愿早早奔赴北方战场。 此时正在开封城内担着要紧的粮米调度工作。 此时岳云来寻他?,问好过后递上调用粮米的公文。 陆宲看过公文后,郑重颔首送上最真挚的祝福:“小岳统制一路平安!” 因岳云此番是奉命带护卫队,南下去?接应北上的临安朝廷队伍。