小宦官们低眉顺眼退出?去?，目光实忍不住向帝姬身后随从抬着的东西看了看——　　 是几口……锅。　　 啊，帝姬这是体?贴到，给官家?带了新的‘摔具’来了吗？　　 *　　 当然不是。　　 三人进门的时候，就见姜离蹲在炉火前期待道：“来啦？我?特意没?有吃早饭！而且连火炉都点起来了。”　　 昨儿柔福来‘请安’的时候，就说起今日给她带临安秋日的特色美?食来。　　 都是来日到了开封后就再难吃到的。　　 柔福闻言也没?有戳穿：这个时辰，应当不是特意没?吃早饭，而是才起床……　　 所以她们也没?来太早。　　 “今儿咱们吃玉井饭和蟹。”　　 这两?样不是说多珍贵，但都是格外依赖时令的佳肴，错过时节味道就会大打折扣——　　 柔福知道姜姐姐是标准北方人，从前多年也一直生活在北方，甚至北到……宋人没?有拥有过的北。　　 毕竟，后世的北京就是燕云十?六州里的幽州。　　 总之，姜离对南边的美?食吃过的少。　　 此时听在临安呆了近十?年的柔福道：“这莲藕玉井饭，用的是西湖的嫩藕还有莲子，加到配好的糯米梗米饭里一并蒸熟，出?锅的饭就格外粉糯白软香美?甜润，又带着莲藕莲子的清香，这初秋时节吃最佳。”　　 边说边把锅放到炉火上：“梗米饭已经提前蒸到小熟，莲藕莲子也煮的软烂——再焖片刻就可以吃了。”　　 又把其余的锅打开给姜离看。　　 里面是各种做法的蟹。　　 姜离眼前一亮：是啊秋天到了，大闸蟹的季节！　　 七尖八团，这会子正好是蟹最肥黄最满的时候。　　 柔福笑眯眯：“所以今儿请姐姐吃玉井饭，可不光是因为这时候的藕和莲子好，还有要吃螃蟹的缘故。”　　 毕竟螃蟹这东西虽然好吃，但性寒，许多脾胃弱的人都容易吃的不舒坦　　 而医书上有记载，江南这边也有妙方：用热酒调制新鲜藕节，可解蟹性凉毒。　　 尤其是柔福今日备下的不只有熟蒸蟹，还有盐藏蟹、糟蟹、呛蟹等生腌。更适合配莲藕玉井饭，当然还有——易安居士在的地方，怎么能?少了酒。　　 柔福倾情推荐她最喜欢吃的盐藏蟹黄：一团红润润鸭蛋黄似的蟹膏，肥嘟嘟颤巍巍装在白瓷碟中。　　 “配粥配饭最好！”　　 糯米混杂莲藕的清香已经从锅里一阵阵飘出?。　　 姜离万分期待地端起了她的金饭碗。　　 是真·金饭碗。　　 宋帝制用金器，史载完颜构去?张俊家?吃一顿饭，为了给他?造盘子造碗的，张府就耗费了一千两?金器。　　 所以之前岳云在海上打包金玉之物?补贴军费的时候，姜离也没?忘了让他?顺便?去?厨房扫一下货……　　 **　　 待酒足饭饱后，姜离原想睡回笼觉，却听柔福说起：岳少保递了新的北伐计划书来。　　 姜离揉揉眼——这还是要听的。　　 当然，岳帅虽有直捣黄龙的目标，这次的作战计划却不是黄龙府，毕竟大宋没?有空军，战场要一段段往北推。　　 他?这次送上的奏疏是收复燕云十?六州！　　 姜离托腮：这个地方她熟悉。　　 毕竟自石敬瑭割让燕云十?六州出?去?后，终两?宋三百多年都没?有完整拿回这块土地，直到朱元璋建明才得还。　　 但是，燕云十?六州实在要紧。　　 正如岳帅奏疏里所说：开封这个国都平川旷野，实是战不利守之地。　　 “……需恃河北以为固，河北不归，燕云不归，则河南未可守。”[1]　　 之所以说，两?宋没?有完整拿回燕云十?六州，而不是一点没?有拿回燕云十?六州，是因为，曾经有一个皇帝拿回了其中几州，向北拓展了宋的国土。　　 而在姜离没?有具体?了解宋史之前，是完全猜不到是哪位皇帝竟然赶超先人，拿回了一小半燕云十?六州——　　 是宋徽宗赵佶。　　 是的，雪山二圣之一。　　 当然，以徽宗的水准，除非忽然被魂穿了，否则不可能?通过励精图治靠打仗夺回几州。　　 他?只是正常发挥宋的传统美?德：花钱买回来的。　　 靖康之耻前，宋徽宗朝联金灭辽，辽国既灭，金国就接过了燕云十?六州，宋徽宗花了巨额钱财，买了‘幽、景、檀’等几州回来……而且买的还都是空城。　　 金国是先刮过一番地皮，连百姓都迁走，才把空城卖给了宋徽宗。　　 但怎么说呢，版图上确实是有了。　　 所以，一个很阴间的事实是：两?宋版图的最巅峰时期，其实正是宋徽宗时期……　　 这样想来，若他?死的早，死在靖康之变的前三年——彼时刚刚完成联金灭辽，又‘收’（买）回了一半燕云十?六州——那他?简直还成了宋朝少有的开疆扩土的明君。　　 姜离摇头，摇掉这个可怕的想法。　　 然后喝了杯酒道：“岳少保来日收复燕云十?六州，当足以告慰宋太宗在天之灵啊。”　　 柔福：？为什么单告慰太宗，太祖等先帝，也都是极想收回燕云十?六州的。　　 姜离认真道：“但他?们付出?的代价没?有那么大啊。”　　 毕竟宋太宗赵光义为燕云十?六州，是亲率大军御驾亲征直接去?打辽国的。　　 大败之后，要不是其驾驶技术了得，驾着驴车都能?狂飙过辽人的骑兵，这宋朝第一个北狩的皇帝，都轮不上雪山二圣。　　 **　　 河南开封城。　　 岳云走入官署：“陆提举好。”　　 闻声?抬头的陆宲笑应道：“小岳统制。”　　 陆宰陆游父子此时还在骑马赶来的路上，但陆宲却早在两?月余前，就如愿加入了北伐大军——　　 当时他?们兄弟俩都请命要入军中，然而临安城中兵部?事务也繁多，柔福就给他?家?一个名额。　　 毕竟，他?们兄弟俩都有个共同特点：不光上马能?打仗，下马还能?理财！　　 陆宰之前就做过副转运使，能?管一路（宋的行政区域名，基本等于?一省）的钱粮调度。　　 而陆宲则历任好几地的提举常平司，主要负责稳定经济，平抑粮米价格等工作。　　 当真是那种：战事紧张的时候，上马就能?领着士兵冲锋；待战事中场休息，又能?立刻投入到社会和谐稳定发展工作中的居家?旅行必备复合型实用人才。　　 当时陆宲就握着哥哥的手道：哥啊，我?之前被罢官多年，如今有机会你就让我?去?呗。而且论起军机事务料理，你比我?更擅长周全不是？　　 陆宰无奈应下。　　 于?是，陆宲如愿早早奔赴北方战场。　　 此时正在开封城内担着要紧的粮米调度工作。　　 此时岳云来寻他?，问好过后递上调用粮米的公文。　　 陆宲看过公文后，郑重颔首送上最真挚的祝福：“小岳统制一路平安！”　　 因岳云此番是奉命带护卫队，南下去?接应北上的临安朝廷队伍。