“装修风格就是,画图的样式,你找能工巧匠给我把建造的样式画出来,我看着满意,然后比造着修建。” “原来如此。先出图,再比造修建,还只修里边不修外边。”工部侍郎点头。 “虽是不修外边,但是朱漆白灰涂抹一番总是少不了的。”夏旅思说。 “哦,那便要搭上脚手架了。”工部侍郎开始和夏旅思一来一往地“模拟”建房起来。 夏旅思嘻嘻一笑:“要的要的。不过么,搭了手脚架以后,整座楼,都给我用huáng粗布围将起来。” “嘶,”工部侍郎惊讶,“这是何意?” “一来保护安全,省得灰浆沙石什么的掉下来砸到路人,污损街道。再则,围上了才有趣呀,西洋镜拆穿了就没意思了。”夏旅思说。 “呃,那,西洋镜又是什么东西?”工部侍郎又问。 “哈哈。”夏旅思大笑起来:“就是一方木匣,上有一小孔,眼睛凑进去一看,里边可以看见万千世界、各种美景,变换莫测,妙不可言。” 工部侍郎拈着胡须笑:“妙哉,西洋镜竟是这样神奇之物。加上驸马修房子只修里边,装饰还要讲风格,楼外边还要围粗布,实在是闻所未闻,实在是妙哉。” “妙吧。那我就是来求大人差人帮我办这件事。”夏旅思把那一小匣金子抱过来:“拜托大人。此钱转办此事,剩下的赠与大人,可足够否?” 工部侍郎哈哈一笑:“够矣。” 小竹子则是心中暗叹,咱家世子真神人也,可真够会玩儿的,千金到手,总是不用焐热,就嚯嚯散尽了。别的世家子弟,真比不上,没一个有咱家世子这么能造作的! 夏旅思办完事出来,已是午后,骑马在街上溜达回融秋宫的时候,看见有孩童在街角玩花pào,嬉笑这追逐打闹。夏旅思问:“小孩儿这么欢乐,今日年节吗?” “今日冬至,世子回府去小竹子给您准备好吃的。”小竹子像以前一样笑着哄她。 夏旅思也笑了:“冬至,那不是要吃汤圆了吗?走,回去做汤圆去。” 回到融秋宫以后,夏旅思招来厨子厨娘们做汤圆,可是大家面面相觑。 “汤圆是何物?”融秋宫的大厨子问。 “唔,”夏旅思摸了摸下巴。汤圆在宋朝的时候出现,现在的南滇国大概就是在宋朝的时期,宫廷里的大厨子不知道汤圆,也就不足为奇了。 夏旅思笑了:“那今日来做个不同的汤圆。” 融秋宫里每日供应鲜奶五升,夏旅思差人先用部分鲜奶小火煎熬,一升煎煮成不过一小碗,夏旅思说,这叫炼rǔ。 做成了满是奶香,筷子一蘸便浓稠得能拉出奶香味的细丝的炼rǔ,在一旁围观的人已经开始吞口水了。但是夏旅思说,这不过是配料罢了。 她再让蒸了红心红薯,紫心红薯,去皮压成泥。薯泥里拌入砂糖炼rǔ搓成小球。 最后把剩下的鲜牛奶装在gān净的陶瓷大盆里,把大盆坐在冰水中,然后开始搅拌。搅啊搅,奶慢慢变得分层起来,上层变得粘稠,最后慢慢凝固起来。 小竹子有点心疼,说道:“这牛奶是不是搅坏了?” 夏旅思拿竹铲敲了他一下:“瞎说什么?这才是jīng华所在,上面这层,叫稀奶油。把它捞上来以细纱布包裹轻轻挤去些水分,便得到些膏状的奶油。” “用这奶油搓成一个小球,外面裹上方才拌好的炼rǔ薯泥,再搓成小球。”夏旅思说。 大厨子称赞:“这糕点倒是新鲜,这个丸子我感觉我能吃百八十个。” 夏旅思笑:“这还没完呢,这只是馅。这个馅的外面裹上糯米粉,做成一个糯米球,这就是汤圆了。” 众人都觉新奇,汤圆做好了以后。用姜汁和红糖煮了甜汤。这滚圆雪白的汤圆在姜汁红糖水里沉沉浮浮,最后一颗颗圆嫩嫩地浮在糖水里。 冬至的傍晚,热气腾腾地装在陶瓷碗里,喝一口糖水,微甜微带姜味,在冬日从胃里暖洋洋的。素白色陶瓷汤勺,舀上一颗汤圆,咬上一口,软滑粘牙的白糯米,还有绵绵沙沙的紫薯泥,中心一团融化了的奶油,一口下去就这么缓缓流了出来。 满嘴的甜蜜,口感丰富,奶香浓厚,让人顿觉满满的幸福感。 材料难得,一共做出来十几颗,众人一人得了一颗,吃得都说,“舍不得吞下去了。” 夏旅思笑了笑,一早让人准备了紫砂汤盅,小心把姜汁糖水和六个汤圆装了进去,放进保温藤篮里就赶紧地往绯烟阁去了。 这个时候,段泠歌刚从chūn寿宫回来没多久,她情绪不佳,独自关在书房,连小娥和蓝陌都赶得远远的了。