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第41章

转角的咖啡馆 张晓晨 2730 2024-05-05 11:37
   无论什么时候,林惜都不会是主动的人,她会给你个机会,然后,要你开口,要你表态,要你去抓紧她。   “可惜我再不是从前傻乎乎的严晶晶了”,严晶晶轻笑了声,永远都只有单方面付出的感情,经不起考验,也不能长久,比如她和林惜。   电话声突然响起,严晶晶低头一看,陌生号码,接听了,“严小姐你好,我是昇辉集团旗下胜峰酒店的CEO,在电视上看到严小姐在甜点方面的天赋,加之严小姐在法国进修的经历,想邀严小姐任胜峰的行政总厨的职位,不知严小姐是否有兴趣?”,   严晶晶愣了愣,对方继续说道,“严小姐是个厨艺人才,薪酬和待遇绝对会让你满意,严小姐请认真考虑一下”,   “我刚回国,可能…”,严晶晶刚开口,对方就打断了她的话,“严小姐不用急着答复我,请再考虑几天,别错过如此好的机会”,“好的”,严晶晶只好答道。   昇辉集团是本市知名的餐饮集团,而旗下的五星级胜峰酒店,颇具有吸引力,而刚才对方提的薪酬待遇都颇为优渥,很难让人不动心,所以对方可以腰板很直的让严晶晶多考虑一下。   可是严晶晶有自己的小考量,她想做点自己喜欢做的事,做自己喜欢的甜点,比如,比如,如果她能夺得大赛冠军,获得50万的创业基金,她会想要开一间小小的咖啡馆,窗台上摆着红色的三角梅,绿萝爬上了欧式铁栏,门口摆着几张桌椅,在阳光的午后,坐在那里,喝着咖啡。   眼前突然出现了那个端着咖啡,指间夹着一支烟,薄薄的雾气模糊了她的容颜,只有碎碎的刘海,还有白皙而洁净的肌肤,耳垂上的钻石耳钉,在阳光下闪闪发亮。   严晶晶甩了甩头,挥去了乱七八糟的想法,暗自为自己鼓气,这次比赛,一定要获胜。   五进三的比赛从开始就充满了紧张的气氛,选手们不似一开始,还偶尔相互帮忙,现在都把剩下的人作为了竞争对手,明面上谈笑风生,对想要做的甜点,可是闭口不提半句。   意料之中的,这场又是命题作文。   所有的选手都被带进了酒店的吧台前面,“各位选手应该能够看到了,这场比赛的主题是…”,主持人手一挥,酒吧吧台后的架子上摆着满满的各种酒,“琳琅满目的酒,伏特加、杜松子酒、朗姆酒、龙舌兰、波本酒…没错,本期比赛的主题就是酒与甜品,两样都能同时挑逗出味蕾,让人意乱情迷”,   选手们发出一阵低呼,“不会喝酒的选手,可能会吃亏,晶晶,你怎么样?”,主持人打趣的把话筒递到了严晶晶的嘴边,五强里只有看上去白净、乖巧的严晶晶,恐怕不会喝酒,这对她可是一个很大的劣势。   严晶晶露出腼腆的笑容,“等会我会先试试,再考虑如何与甜点进行很好的搭配”,选手们和主持人都发出一阵善意的笑声,“晶晶,可别试醉了啊”,   选酒按照上场比赛的顺序来,对严晶晶是有利的,选择更多一些,她直接略过了伏特加、威士忌等烈酒,往甜酒走去,她不傻,烈酒试下来,她就得直接倒在比赛场地了。   严晶晶先嗅了下酒的气味,看了下酒的成分,最后浅饮了几口,选定了柑曼怡甜酒,玛格丽塔酒甜品,还拿上了颇具口碑的龙舌兰酒,她知道用龙舌兰配慕斯的口味很棒。   果然龙舌兰酒一被拿走,剩余选手就发出了唏嘘的声音,毕竟龙舌兰搭配甜点,口味是很出挑的,严晶晶露出抱歉的笑容,白皙的脸上染了点点绯色,灵动的大眼睛有些迷蒙,看上去反而更有女人的妩媚感,   “我看晶晶似乎有点微醺了”,主持人打趣道,观众发出善意的笑声,对严晶晶的好感增加不少,这两场下来,严晶晶的人气提高不少,许多观众都喜欢这个看上去有点憨憨的,但很乖巧的   选手。   吧台架上的酒很快被抢空了,每位选手篮子里都提着几瓶酒,再回到棚里挑选对应的食材,面粉、奶油、黄油、水果等,严晶晶忙碌着,眼神往下面溜着,果不其然看见贵宾席坐着林惜,两手交握的望着她,不由翻了个白眼,把装着奶油、蛋黄、牛奶的盆放到搅拌机里,打的七零八碎,然后舒畅的笑了笑。   忙完手里的龙舌兰慕斯,严晶晶打算做个冰淇淋球,酸橙榨汁加入到面粉里,烘烤出酸橙曲奇,把加热的拌匀的牛奶、蛋黄液体倒入到容器里,放入冰箱里冷冻,这边忙完后,严晶晶取出平底锅,小火熬煮糖浆,等到糖浆发黄后,倒入容器里,再把调味后的蛋奶液放进去,放进预热后的   烤箱里。   等到主要工序都完成后,严晶晶稍喘了口气,看到其余选手都很忙碌,她挑了几片翠绿的薄荷叶做装盘,再把香草用小刀切碎。   严晶晶用毛巾擦干盘子,焦糖布丁搭配龙舌兰慕斯,酸橙曲奇做底,挖上一勺冰淇淋球放在上面,旁边摆上几片新鲜的薄荷叶,撒上了香草碎,看上去清新、简洁,获得了评审的一致好评,   “摆盘干净、简单,我喜欢龙舌兰的味道,撒上盐放入盘中,口感很均衡”,评审Chris称赞道,“龙舌兰的酱汁很清澈、漂亮,再加上香草碎,初时略有些清淡,但是酒味的提升,却让人为之一惊”,方琳附和道,   “玛格丽塔酒、龙舌兰、柑曼怡甜酒,各自的味道都均衡的融合到甜品里,并且毫不冲突,真让人不敢相信这是一个不懂酒的人做出的甜品,告诉我,Dear 晶晶,你尝了多少口酒?”,评审Leo开口说道,惹得台上台下一阵哄笑,   严晶晶双颊微红,揉了揉手,傻笑道,“我没有喝醉啦”,此话又惹的大家一阵笑,接下来是Bruce的黑巧克力麦香蛋糕,夹甜酒慕斯馅,上面是酸橙雪泥,再撒上脆片,口味清爽,奶香浓郁,与甜酒形成反差,同时搭配的奶酪布丁,质感细腻而冰爽,赢得了评审的青睐。   ☆、等待   “许衣,你这个白朗姆酒慕斯蛋糕,在白巧克力慕斯里灌入鲜奶油,能量太高了,我感觉我吃完这一口,应该要消耗很多的卡路里才行吧”,方琳拿起叉子,挑剔地说道,   模特出身的许衣,凭着出众的外貌和身材,在甜品赛上一直人气颇高,此时,她尴尬的笑了笑,解围道,“这一刻甜品的享受,就管不了那么多了”,   Leo看了许衣一眼,“身为模特,许衣的这款甜品可真让人费解啊”,“许衣一直表现都很好,可是这次的小错误,足以让你止步在三强外了”,Chris颇有些严肃的说道,   许衣赧然的笑了下,竭力绽放着迷人的笑容,她知道这次自己搞砸了,希望看着很旺的人气上,   评审能忽略掉自己这回的错误。   许衣有些紧张的关注着接下来的选手,前面两位的作品绝对超过她,所以她只能寄希望在后面选手的作品,能比她差一些。
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