想起对门今天送来的半碗大米，说是自家乡下亲戚种的，何田叶重燃希望，米汤应该也很好做吧？如果能行，以后晚上喝米汤也不错。　　 上网查了查该放多少水，何田叶信心满满地开火。　　 等修改完方案再想起这茬，米汤全都粘锅底了。何田叶摸摸肚子，再不吃饭又要胃痛，今晚只好买一袋方便面应急了。先把锅洗掉。　　 蹲在垃圾桶边，拿汤勺把糊成一层新锅底的米糊糊清理出来，闻着还挺香呢。　　 清到最后，何田叶对着锅底的洞发起了呆。地摊货就是信不过！　　 袋装方便面两块五，桶装三块八，一只小汤锅十五块。一共损失十六块三，加半碗大米。　　 何田叶叹了口气，换鞋出门。　　 “这么晚还没吃啊？”耿直把四个硬币划拉到钱箱里，“糖和巧克力你随便拿吧。”　　 “你能找钱……”　　 耿叔走了出来：“田田来啦。哎，你买方便面干啥？还没吃饭？”　　 何田叶笑笑：“嗯，耿叔叔。”　　 耿叔皱眉：“姑娘家的，咋能吃方便面啊，对身体多不好！耿直，咱冰箱里还有东西没？”　　 “有。”　　 “去给田田做点饭吃，做快点儿啊！”　　 “哦。”耿直把泡面放回货架，对何田叶说，“跟我过来吧，看你想吃啥。”　　 ？？？何田叶半天摸不清状况，糊里糊涂地跟着她到厨房。　　 “我看看啊……”耿直弯腰扒着冰箱门，“有根黄瓜，俩西红柿，一捆小青菜，还有鸡蛋，这几样熟的快。”　　 耿直抬头问：“拍个黄瓜行吗？”　　 何田叶点点头：“行。”　　 “再弄个西红柿撒白糖好吧？”　　 何田叶点点头：“好。”　　 “诶不行！你胃不好，晚上不能吃凉的。”　　 “……”这是在逗我？　　 “西红柿炒鸡蛋，炒小青菜，行吧？”　　 何田叶谨慎地点头。　　 “那就这，我再给你拌个面汤吧，米汤来不及了，怕给你胃饿坏。”耿直拿出这几样，洗手做饭。　　 何田叶坐在凳子上，看着她流畅麻利的动作，一股崇拜之情幽幽升腾起来。　　 这厨房可比她家的小厨房齐全多了，好多东西她都不认识。何田叶扭头四处打量。　　 咦？墙上有字。何田叶眯着眼睛辨认，一个一个字念道——　　 “世上最好看的女人是，”转第二行，“徐百花。”　　 耿直笑道：“你咋这么眼尖？那是我妈。我写给她看的，她每回跑来找我都要进厨房溜一圈儿。”　　 何田叶原本以为她父母也过世了，所以才和舅舅一起生活，现在看来竟不是这样。“你爸爸呢？”　　 “还在柳树坡啊，他就爱修鞋。”　　 何田叶不明白：“那你为什么不在柳树坡开超市，那样就能和爸妈住一起了啊？”　　 耿直看了她一眼，转回头继续炒菜：“我是我舅养大的，从十二岁就和我舅一起住了。”　　 “哦……”何田叶没有多问。　　 嗯？为什么她妈姓徐，她舅姓耿？何田叶看了看耿直的后背。还是不问了吧，打听别人的家事容易引起反感。　　 “好了，去外头吃吧。我端菜，你端汤。”　　 左手勺子右手筷子，何田叶忽然想到，耿直没找那两毛钱！所以她是花了四块钱，吃了一顿饭。　　 喝一口汤，尝一口菜。　　 嗯，赚大发了。　　 作者有话要说：　　 ☆、你为啥不算我发小？　　 “这么小一袋儿？精致生活啊？”　　 “没有。我一个人吃，没有必要买太多，这些就够了。”　　 “我知道你胃口小，可这点儿面粉，才三两顿的量吧？”　　 何田叶微笑。　　 耿直：“不知道你们上班族咋想的。”　　 “反正和你们开超市的不一样。”何田叶回了一句。　　 “那肯定。”耿直没过心地笑了笑，何田叶走了好一会儿才反应过来，“她啥意思啊？”　　 何田叶握着汤勺，等锅子里的水冒泡。　　 昨天看耿直拌面汤，似乎很简单，何田叶觉得她已经掌握了方法，但为防万一，还是先少买一点试验一下，如果顺利，再去买也来得及。　　 咕嘟咕嘟，面汤大作战开始！　　 那么，成果如下——　　 第一次：淤锅。第二次：糊锅。第三次倒是出锅了，但这个味道……嘘，不提。　　 何田叶丧气地洗锅碗筷勺，唉，做饭好难。　　 吃泡面的路子被耿叔断掉了，蹭饭也非长久之计。何田叶沉思良久，终于决定放下脸面，去向耿直讨教一二。　　 “耿直，”何田叶甜甜地笑着说，“你告诉我怎么做面汤吧。”　　 耿直嘴里戳着根冰糕，抬头问：“啥面汤？”　　 “就是昨天你做的那个。”　　 “……啥也不加的？”　　 “还可以加别的东西？”何田叶惊喜，那就不怕单调了，可以考虑长长久久地吃下去，“嗯，你先告诉我不加的怎么做吧。”　　 耿直愣愣地说：“就那样做啊，面粉加点水搅搅，水烧开倒进去……你不会？不至于吧？”　　 何田叶有点笑不下去了：“是呀，我不会。能说的详细一点吗？”　　 “……这咋说啊，这就没步骤啊，随便呼啦呼啦就好啦。”　　 何田叶脸拉了下来：“我不会，我做了，没成功。”　　 “哦。”耿直咬了一大口冰糕，边吃边想这么简单的东西该咋给她说。　　 “你把面粉，放在碗里，加点儿冷水，拿筷子搅和成糊糊，水烧开以后，把碗这样斜着，”耿直叼着冰糕，两手比划着，然后把冰糕拿开，冰糕又缺了一个角，吃掉继续说，“一边儿搅和一边儿往锅里慢慢转着圈儿倒，倒完，就等着吧。”　　 何田叶认认真真地听完，再想想自己的操作，好像也没什么出入呀？　　 耿直好奇地问：“你连面汤都不会做，那你会做啥？”　　 “啥都不会。”何田叶不高兴地说。　　 耿直诧异道：“那你平时咋吃的？”　　 何田叶不想多说，瞪了她一眼：“要你管！”　　 耿直耸肩，吃自己的冰糕。　　 何田叶又装了一点点面粉来付钱。　　 “你刚买的面粉用完啦？”　　 何田叶拉长着脸不理她。　　 耿直看着她的表情，哈哈笑了起来，半晌站起来说：“你在我这儿做吧，包教包会。”　　 何田叶瞥她：“把你厨房烧掉怎么办？”　　 “有我呢，怕啥，来吧！”　　 喜福超市后院厨房，迎来了自它存在以来的第一个安全危机。　　 “搅大圈儿，不然搅不开，夹生。”　　 “……太大了，你搅的那是碗边儿。”　　 “行了。筷子搅着，倒匀。”　　 “……算了别搅了，你手捣腾不过来。”　　 “倒慢点儿。”　　 “……不用那么慢，断了都。”　　 “手往上一点儿，别让水汽烫着了。”　　 “……也别太往上，一会儿迸出来溅到你。”　　 “嗯，行了，火关小。”