第10章 野人小馆
翡翠明珠小区,门口,东行百米。 ‘野人小馆’的招牌已经挂上了,门口落地窗也都擦拭的光亮一尘不染。 林三通来的时候,里面已经没有了装修公司的工人,最后一次保洁已经做完,剩下的就是验收环节。 推门进去,做了个假石拱桥,下面是个人工室内小鱼塘,里面有荷花小金鱼,完善的过滤循环系统,能有效避免换水和产生异味。 东侧,装饰成了休闲区,靠墙有书柜,地上铺着地毯,还有个很大的酒厨和吧台,可以调酒,自作咖啡。 西面餐饮区地方很小,就四张桌子,并且是那种卡座,风格也不像是专门用来吃饭的地方。 后面厨房很大,是那种开放式的,一排排炉灶,锅具,都光泽锃亮。 虽然厨房是开放式的,但是烹饪的时候,林三通并不准备对人开放! ‘私人厨房’,简单点说,就是厨房主人做什么,食客就要吃什么,没有选择权! 二楼, 有两个包间,和一套专门做日常休息用的房间。 包间一个五十平米,一个七十平米,面积都不小,并且娱乐设施一应俱全。 休息房间,大概有八九十平米,是林三通专门给自己准备的,生活该有的配套都是齐全的。 总的来说,从装修风格上而言,‘野人小馆’并不像一家餐馆,反倒像是某种会馆之类的地方。 这套装修软硬装下来,估摸着价格都不会太便宜。 仅是厨房,就花费了大概三十来万,其余楼上楼下的,没有百十万应该是挡不住的。 这笔钱方小雅会直接找董玉淑结算,不用过林三通的手。 验收完林三通只要负责签字即可。 不过到时候花费,会跟董玉淑借给林三通的钱,算到一起,将来都是要还的,还有利息。 林三通转悠了圈,感觉还不错,还算符合他的要求。 下午,大概两点半左右。 小雅装饰公司总经理方小雅女士,亲自驱车到了‘野人小馆’。 坐到林三通对面沙发上,方小雅歪头打量着林三通,忍不住好奇问:“你这家‘野人小馆’,到底准备卖什么呀?” 地段租金就不说了,就这装修风格,做普通餐厅,根本就不可能。 投资这么大,能赚钱吗? 林三通笑了笑,翻开手机上的日历:“黄历上说后天是个好日子,合适店铺开张,那就后天开业。” 抬头对着方小雅诚恳道:“方小姐这些天为了‘野人小馆’东奔西跑,费心费力不少,在下诚恳邀请您,后天中午十二点到一点半之间,能来‘野人小馆’试菜。 您可以带上父母,以及配偶子女,最多不能超过六个人。 一切费用,由野人小馆负责,也就是本人来请!” 方小雅愣了下,目光闪烁着娇笑道:“好呀,我倒要看看,你能搞出什么来!” 把话题转移到‘野人小馆’装修上来,询问:“你觉得装修的怎么样,有什么不满意的地方吗?” 林三通摇头,笑着说:“没有,都挺满意的!” 方小雅点头,从随身包里,拿出一份合同,公事公办说道:“如果没问题,请林先生在验收单上签个字!” 拿过合同 ,林三通签下了自己的名字。 方小雅把合同收起后,朝着林三通眨了眨眼睛,好奇问道:“你跟玉淑姐是怎么认识的呀?” “酒吧认识的!” “酒吧?” 方小雅满脸的不可置信。林三通并没有强加解释,两人本身就是在酒吧认识的,这也不是谎言。 “你知道‘野人小馆’装修,花掉了多少钱吗?”方小雅眨了眨眼睛。 林三通抬头看着她,过了会才笑了笑问:“花了多少钱?” “一百八十六万!” 方小雅拿着合同走了。 林三通靠在沙发上算计了下,银行卡里三十万,野人小馆装修一百八十六万,租店面大概要八十万,也就是说,自己大概欠董玉淑三百万?还是没算利息! “价格卖便宜了,还真是连本钱都赚不回来啊!” 林三通目光闪烁着,自言自语嘟囔了句。 ‘野人小馆’现在主要的食材,就是从‘未知世界’带回来的‘红花黑腹蛇’,‘野山参’,‘灵芝’为主。 配料,可以再加上排骨,鸡,蔬菜蘑菇,木耳什么的。 野山参可以炖红花黑腹蛇,也可以炖溜达鸡,灵芝同样也是万能的,什么都可以炖。 因为暂时只有林三通自己一个人做菜,所以菜品不能搞的太复杂了,否则会极大压榨他的劳动时间。 第一道,龙凤呈祥,也算是主菜。 龙指的就是‘红花黑腹蛇’,肉不能放太多,嗯,每人按照十克给放料吧。 ‘凤’指的就是溜达鸡,暂时只能从农贸市场选购。 鸡肉到可以多放一点,客人来好歹得让人吃饱了不是,不行就一人八十克鸡肉? 九十克吧,加上十克蛇肉,刚好二两重。 然后再弄个汤? 放上木耳,胡萝卜,葱丝搭配调色,汤就用炖龙凤时候的老汤,十比一对水,到时候每碗里在放一条条灵芝,一条条野山参,嗯,不能放太多,大概就放土豆丝那么细吧。 肉有了,汤有了,主食?菜市场买点馒头! 齐活! 主菜‘龙凤呈祥’,辅汤‘十全大补汤’,主食馒头。 这样一份,卖个八千八,应该不算贵吧? 毕竟,人参,灵芝都是货真价实的好东西,补肯定是没的说,谁吃谁知道。 关键就在于,宣传不是太好宣传! 这事情也不能着急,打广告什么的不靠谱,恐怕得靠人口相传,什么时候把‘野人小馆’传的神乎其神,估摸着就火了。 昨晚上,在酒吧里林三通留了,王姐,红姐,庞姐她们的电话,对于这些优质客源,‘野人小馆’开业肯定不能落下啊。 “姐,小弟的馆子后天开业,诚邀您和您的家人,过来试菜。” 林三通琢磨了下,这事情宜早不宜晚,所以挨个给这些人打过去,后天开业所有菜品,都是他请客,主要是让大家先试试,尝尝鲜。 董玉淑这边,林三通给她编辑了条短信息,没有直接打电话。