第150章 神迹造好了
“水饺已经浮起来了,可以吃了。我现在捞起来大家看看。”苏阅说着,拿了漏勺将热气腾腾的饺子捞了起来。 一颗颗漂亮的水饺泛着诱人的光泽,看得弹幕又热闹了起来。 “蒸的包子跟饺子差不多也熟了。一并取些出来吧。”苏阅却没看弹幕,继续忙手头的事。 蒸笼盖子被揭开,热气升腾。 苏阅拿起一旁的夹子,将一个个胖乎乎的包子往盘子里夹。 然后是同样被蒸熟的饺子。 “这就是蒸好的小笼包了。” “生的小笼包看起来小,可蒸好之后,个头却能长到原本体积的1.5-2倍。” “我们金氏出产的小笼包主要有两种口味,分别是鲜肉和酱肉。” “这一盘是鲜肉,那边一盘是酱肉。” 苏阅说着,拿筷子去夹其中一个鲜肉包,同时镜头特写。 镜头特写之下,鲜肉小笼包蓬松软糯,看起来更可口了。 “金氏出产的鲜肉包,用的肉馅儿是三分肥七分瘦的猪肉。” “将猪肉洗净后去皮,切成小块,再打成肉馅。” “然后,在肉馅儿里加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉和少量的花椒粉。搅拌均匀。” “之后再加入提前准备好的葱姜花椒水。加入的时候,总共得分三次。每次加入后,都要搅拌均匀,直到肉馅将水分吸收完。” “下一步是加入香油和葱花,再次搅拌均匀。” “到这里还没完哦。拌好的肉馅盖上保鲜膜,还得进行冷藏。冷藏时间是一个小时零十分钟。” “之后,再取出来的肉馅儿,才能拿来包包子。” 说完,苏阅将鲜肉小笼包送到了唇边,品尝起来。 “嗯,味道不错。”吃完后,点评道。 此时,弹幕已经疯狂了。 “真没想到,只是一个肉馅儿,制作起来也这么多步骤。” “金氏集团真是太厉害了!我都能想象机械设备制作肉馅儿时的场景了。” “好奇酱肉馅儿是怎么制作的。” “诶,我饿了各位……” 尝完了鲜肉包,苏阅将镜头对准了酱肉包。 “酱肉包在我看来,口味比鲜肉包略重些。” “酱肉包的馅儿,也是用的猪肉,准确的说,是猪的前腿肉。” “将猪的前腿肉搅碎后,金氏集团会往其中加入切成丝的大葱和姜,以增加肉的鲜嫩度并去腥。” “接着,下一步进行配料。配的料包括,生抽,老抽,胡椒粉,五香粉,黄豆酱。” “不同于鲜肉馅儿,酱肉馅儿需要取出一部分来炒熟,将酱香的味儿给炒出来。” “之后,再将炒熟的肉馅儿和剩余的生肉馅儿进行混合,搅拌。” “这样做的好处是,得到的馅儿,既有生肉的鲜嫩,又有炒肉的干香。” “最后,在开包包子前,再加葱花,以保留葱的鲜香味。” 说到这儿,苏阅已经夹起一个酱肉小笼包送到了嘴边。 然后斯文的品尝起来。 “果然很香。”吃完,道了一句。 “啊!阅阅皇子妃,我等不及了!求您赶紧把库存放出来,让大家开始抢吧!” “嘴馋得厉害,把先前从金氏买的红烧肉拿出来热了。一边看一边吃,才能让我心里稍微舒服点儿。” “呜呜,我没有熟食库存了,只能拿牛肉罐头顶一顶。不说了,先去加些熟食进购物车。” “求求您了,姑奶奶您赶紧上库存吧。” “我的双手已经快按捺不住了,跪求阅阅皇子妃赶紧上库存。” 在大家的恳求中,这次苏阅总算没再拖沓。 “接下来就给大家安排上库存吧。” “依旧是老规矩,每种商品前一千万份自动参与秒杀活动,可半价购买。超过一千万份后,之后的库存是原价购买。” “为了方便大家凑单,待会儿我会把饺子的库存以及粉蒸肉,炖鸭子一起放出来。大家可以根据需要来下单。” “系统已经提前进行过设置了,如果多种商品同时满足秒杀活动,将对单价最高的产品进行半价结算。原则上,今天晚上每人只能抢到一件秒杀商品。” “所以,大家可以放心大胆的下单。金氏出品,必属精品,金氏的质量和口味,不会让你们失望。 “666!阅阅皇子妃太善解人意了!这次终于提前放库存了!” “谢谢阅阅皇子妃,照顾到我们这群明天一早得上早班人的需求。不是我们不想一直看直播,主要工作不允许啊!东西先买,直播我们第二天会回看的!” “阅阅皇子妃太棒了!我们爱您!” 苏阅看到弹幕,心里叹了句观众们可爱。 “现在倒数十个数,上库存。” “十。” “九。” “八。” “……” “二。” “一。” 随着最后一个数字出口,苏阅同时操作。 原本库存为空的新品们,瞬间上了一大串数字的库存。 抢购开始了—— 库存刚上,数字就开始迅速下降。 跟苏阅预料的差不多,熟菜很快被抢光,预制菜却剩了一大半。 苏阅也不在意,预制菜加工更简单,金氏主打的其实是卖预制菜。 而且这次金氏准备的预制菜数量堪称海量,刚挂上来就能出掉一小半已经很厉害了。 尤其是包子跟饺子,因为方便加工,每种口味她都让人准备了百亿份。还推出了买五赠一,买二十赠五的活动,就是为了让大家多买一些。 结果……呵呵,也算理想吧。 苏阅继续直播。 品尝完了包子,开始给大家介绍蒸饺和水饺,顺带还介绍了一下蘸水。 随着直播继续,直播间的人数开始降低,而且还走了不少。 知道走的人应该是下过单了,苏阅也不在意。 反正就算少了不少观众,她的直播间人气,依旧是网站第一。 没了催促上库存的声音,苏阅也不急了,饺子介绍完后,悠闲的做起了菜。 没到十点半,今天的直播就结束了。 苏阅下播后,觉得自己并不累,回到房间洗漱后回消息。 贺然给她发了消息过来,说是神迹已经造好了,现在正在核对一些信息。