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第291章 铁板烤鱼与腌笃鲜

大齐战纪 黄小乱 3695 2024-04-17 16:36
   黄景天这次没有就在火堆边上只支起一个锅,而是用石头垒起了一个灶台来。   黄景天看着周围眼巴巴瞅着自己做菜的几个人。   无奈的一笑,手掌一拂,一大堆的瓶瓶罐罐出现在了灶台边上的桌子上面。   黄景天把这些鱼选了一些大的,大概有五十多条整齐的码到一个大盘子里面。   然后拿起来几个罐子,放在鼻子下面闻了闻。   “我说景天你什么时候变得这么厉害的啊!   以前在蓝田关的时候我记着你不会这么东西的啊!   怎么一年多的时间内力提升的这么快,而且还会厨艺了。”   李鹤好奇的看着在忙乎的黄景天说道。   黄景天回过头来笑了笑说道:“内力是运气。   至于厨艺吗?这段时间跟史铭泽这个大厨学的。   雨儿喜欢吃,我就学了,还有我们大部分的时候都不在大营。   在野外的时候更多了,会点这个小手艺也不压身。   你看这次咱们出来不就用上了吗?”   “景天,需要帮忙吗?我们也忙着景天一起弄吧!”王馨瑶说道。   “你们就在一边别添乱就好了,放心吧!   过一会就好了,大家等着吃就行啦!”   黄景天摇了摇头说道。   只见黄景天把鱼码好,用调料腌上了。   又走过去,把几个人挖的春笋挑了几个看着比较嫩的,给拿了过来。   然后找出来一个小锅,小心翼翼的把笋子剥开。   然后从笋尖流出来一股汁水流进了小锅里面。   黄景天看着大家好奇就解释说道:“这紫竹的笋子有些特别,春天的时候特别的嫩跟鲜。   特别这笋子里面包裹的汁水,更是鲜美无比。   用这个汁水煮出来的笋子汤比鱼汤还要鲜美。   上次还是史铭泽跟我提到过,正好平时难得一见的紫竹居然这里有。   但是这笋子不好的就是采下来就要尽快的食用。   要不一天时间基本就会烂的差不多了。”   孙思雨:“景天,没有什么办法吗?   刚才剥开笋子一股甜味就流出来了,好好闻的样子。”   黄景天:“当然有办法了,一会吃完我把这些笋子都剥开,然后都给腌上。   虽然没有现在吃着鲜,但是也很美味。”   “那太好了,以后都有的吃了。”   把笋子里面的汁水都倒出来之后,黄景天把小锅给盖上。   然后把剩下的笋子放在那里,没有继续,而是从空间戒子里面拿出来一块腌野猪肉来。   刷刷的都这块肉切成了大块,然后放在那里。   又把那个石头垒成的灶台点着了,把铁锅架在了上面。   在铁锅里面加了一些酱料之后暴出香味来,把腌肉片也下了去,继续的炒出香味来。   之后把那一小锅汁水全部的到了进去。   香味一下子就被冲了出来,连带着这一锅烧开之后。   黄景天又把所有的东西倒回刚才的汤锅里面。   然后把锅盖盖上,放到刚才的火堆边上慢慢的煨着。   黄景天拍了拍手说道:“这个弄好了,接下来就是弄这个鱼了。”   黄景天没有理会其他的几个人,直接走到了小河边。   从空间戒子里面拿出来一面铁制的盾牌来。   手上一用力,把盾牌的两边直接掰平,变成了一块铁板。   然后把变成铁板的盾牌放进小河之后使劲的搓洗起来。   “景天,你这是干什么呢?不有铁锅吗?”孙庭飞远远的喊道。   “拿着铁板架在火上烤鱼会更香的。”黄景天回答道。   不一会黄景天拿着洗好的铁板回来了,在火上把两面都烤的焦黑焦黑的。   然后也不怕烫,双手内力狂涌,直接灌入铁板。   就听见细微的咔咔的声音,刚才那层焦黑直接脱落掉了。   露出来如同镜面一样的铁板本来的面目来。   黄景天这才满意的点了点头,把铁板又放到了石灶上面。   肉眼可见的铁板被烧的通红,黄景天又拿出来一块肥肥的野猪肉,直接在铁板上面擦了起来。   一股油脂的香气飘起,黄景天拿起来在大盘子上面的鱼,直接到扣到铁板上。   呲啦一声,小鱼放到铁板上之后,铁板上面的居然冒起了火光。   铁板一烧,小鱼喷香。   一股独特的香气漂了起来,把大家的馋虫都勾出来似的。   随着香味越来越浓,黄景天用内力包裹住手掌,直接抓到很烫的铁板上面。   直接把码好的小鱼给翻了过来,又把铁板放回火上。   “没想到景天又内力的控制已经答到了这个地步,这个控制力我可做不到。   要是刚才直接手抓上去,估计直接就会被烫到了。”   孙庭飞羡慕的看着黄景天说道。   几个人也都点了点头,这个内力的控制还真的是太细微了。   黄景天:“你这是又夸我呢吗?   好了差不多了,你们去把碗筷摆好吧!   我们可以准备吃晚餐了,雨儿都饿坏了吧!”   “哦,终于可以吃了,我还真的快饿的受不了了。”   孙思雨雀跃一下,先跑到一旁的桌子上面坐好。   几个人把碗筷酒碗都分配完毕,就等着黄景天做的这个烤小鱼上桌了。   又过了一会,小鱼的香味再次变得浓裂的时候,黄景天把鱼又倒回了大盘子里面。   端到了桌子上面,之后黄景天又把石灶上的火熄灭。   利用铁板上的余温又把昨天剩的烤火摆在上面热了一下。   黄景天忙乎完,大家招呼他热情的坐下。   孙思雨等不及,直接夹起来一条小鱼小心翼翼的往嘴里送去。   黄景天在一旁提醒道:“小心烫。”   小鱼进入孙思雨的嘴之后,孙思雨哈了两口气,准备把肉吃掉,把鱼刺吐出去。   哪想到一咬之下,整条鱼都咬断了,酥的不行。   整条鱼连着鱼头,鱼肉,鱼刺都能直接咬碎吃进肚子里。   小鱼被铁板烤的外边金黄,里面还保留着肉的汁水,还有鱼的鲜味。   “哇,真是太好吃了,景天以后我还要吃。”   黄景天宠腻的摸了摸孙思雨的头发说道:“好,以后有空我们就过来吃。”   其他的几个人也不甘落后,也都拿起筷子开始吃了起来。   “果然,各有各的风格啊!感觉比鱼汤的味道还好。   但是脑海里还是会浮现出来鱼汤的味道。”   王馨瑶感叹了一声说道。   黄景天端起酒碗也伸手拿了一块鱼,一口酒一口鱼的吃了起来。   大家看到黄景天这样做,都跟着学了起来。   果然这么一吃味道感觉更美妙了。   不一会黄景天拿铁板烤的这五十多条小鱼就被消灭个精光。   这才去碰又被黄景天加了点料的烤肉。   “怎么样,好吃吧!我的手艺怎么样。”   “那还用说吗?小师弟你简直太棒了。   这次出来哪是玩来了,就是来吃你做的美食来了。”   李鹤对着黄景天比着大拇指说道。   黄景天嘿嘿一笑:“明明是出来赏桃花来了啊!   吃的差不多了吧!最后在来晚神仙汤吧!”   黄景天从火堆边上把一直煨着的笋子汤端了过来。   然后说道:“为了出现昨天的那个情况,嘿嘿这个汤我看着量的正好一人一碗。”   黄景天把盖子打开,又是一股浓香飘了出来。   给每个人都盛了一碗之后,小锅正好见底。   大家都端起碗来喝了一口,顿时觉得浑身舒畅。   “这个也太好喝了吧!鲜甜鲜甜的,这个叫什么汤啊!”   孙思雨抬头问着黄景天。   黄景天说道:“腌笃鲜。”   “好奇怪的名字,不过确实比鱼汤还要好喝。   看来你今天这顿揍是可以免掉了。”   孙庭飞把汤一口喝掉,然后放下碗说道。   听完孙庭飞说的话孙思雨跳了起来说道:“哥你怎么这样,景天都为咱们做这些好吃的了,你居然要揍他?   王姐姐一会再好好的修理修理我哥,让他一天老欺负景天。”   看着自己小妹说的这句话,孙庭飞无奈的摇了摇头。   黄景天也说道:“雨儿没事,师兄跟我开玩笑呢?   不过师兄现在吃也吃了,喝也喝了,是不是准备切磋一下啊!”   ————
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