西班牙菜包含了贵族与民间、传统与现代的烹饪艺术加上特产的优质食材，使得西班牙菜在欧洲和世界各地占有重要的位置。　　 西班牙三面临海，内陆山峦起伏，气候多样，历史上屡受外族侵略，以及不同教义的影响，所以各地都有着独特的文化传统和特色，形成了菜品丰富、口味浓郁的特点，大致分为下列地区的地方菜。　　 安达卢西亚和埃斯特雷马杜拉：菜肴以清新和色彩丰富为主，多采用橄榄油、蒜头，秉承了阿拉伯人的烹饪技巧，以油炸形式烹调，特点是清鲜食味、口感香脆酥松，特产有风干火腿、沙丁鱼、三角豆等等，代表菜为西班牙冻汤。　　 加泰罗尼亚：位于比利牛斯山地区，接邻法国，烹饪方法与地中海地区接近，多以炖、烩菜肴出名，盛产香肠、奶酪、蒜油和著名的卡瓦气泡酒，代表菜：墨鱼汁饭、蒜蓉蛋黄酱、海鲜烩。　　 加利西亚和莱昂：位于西班牙西北部，盛产海鲜和三文鱼、藤壶，有别于其他地方菜的是，此地菜肴很少用蒜和橄榄油，多用猪油，代表菜：醋酿沙丁鱼。　　 拉曼查：位于西班牙中部，畜牧业发达。以烤肉为主菜，盛产奶酪、高维苏猪肉肠和被称为“红金”的西班牙藏红花，代表菜：红粉汤、西班牙红肠、藏红花饭。　　 巴伦西亚：比邻地中海，稻米之乡，盛产蔬菜和水果、海鲜，著名的西班牙海鲜饭（Paella）出自这里，被称为“西班牙国菜”　　 里奥哈和阿拉贡：位于比利牛斯山东部，烹饪简单，但特色酱汁和红酒世界驰名。　　 而paella是西班牙最具代表性的食物，源于西班牙巴伦西亚，在当地语言是“锅”的意思，西班牙语paella专指这种饭。　　 它还是法耶火节(Falles)的食品，食材丰富，风味也很特别，里面有青口贝、大虾、蛤、鱿鱼、菜椒、柠檬、橄榄油、白酒等，用新鲜海鱼熬的汤烩成，然后放入烤箱烤，一份海鲜饭足够二至四人享用，是不容错过的美食。　　 而此前在水原冬美的课程之上，八云月就稍微的将paella改成了炒饭，而不是烩饭。　　 “没有见过，必须要有新意！”　　 脑中闪过了一个个的食谱，随后的那些个食谱被飞快的打乱，然后一点一点的重组！　　 “等等！”　　 见到八云月要去那食材，角崎泷出声喊道！　　 “恩？”　　 转过头看着角崎泷，不明白角崎泷这是要做什么，不过，现在是角崎泷的课堂，对于角崎泷这个讲师，八云月还是选择了听听看，看看角崎泷这是想要说什么！　　 “后面的食材有限，所以，按照前两天的住宿研修的名次，前后顺序去拿食材！”　　 角崎泷一句话才刚刚说完，顿时的整个教室之中都反炸锅了！　　 “为什么，这不公平，我要投诉！”　　 看着角崎泷，一群人愤怒的看着角崎泷，这些人基本上大多都是那种垫底的人，那些食材就那么多，一旦有些时差被拿完了，那么，即便是脑中想出了食谱，但是却没有食材，同样的没有用，因此的，那些人看着角崎泷，眼神之中都带着一丝的难以掩藏的怒火！　　 “还有，因为考虑到是创新，也就是说，会有一定的食材浪费，所以每一个人所能够拿的食材可以是两份！”　　 顿时的又是一片的哀嚎声，两份的食材也就是说，如果一个人拿了两份的食材，那么最后剩下的人很可能的就连一份食材的量都不能够凑的出来！　　 “在针对我？”　　 看着角崎泷，八云月的眉头略微的一挑想到，八云月不是瞎子，角崎泷虽然现在还没有说，但是，要不了多久的，角崎泷估计就要怕搞事了！　　 而不出八云月的预料，角崎泷接下来的话让所有人都是吃惊的看着角崎泷！　　 “那么，接下来，就由最差的学生先去挑选食材吧！”　　 所有人看着角崎泷，长大了嘴巴不敢相信，角崎泷刚刚说的是由最差的学生先去挑选？　　 所有人看着角崎泷，似乎想要向角崎泷确定，自己究竟是不是听错了，但是，很快的，角崎泷的一句话句让这些人知道，自己并没有听错，角崎泷是真的让那些差生先去进行挑选食材，顿时的那些差生欢天喜地，而那些成绩好的人却是一个个的阴沉着脸。　　 “等等，角崎讲师，我不明白，什么时候远月之中居然变成了弱者优先！”　　 薙切绘里奈的脸色阴沉着，即便是她，也是没有任何的办法，即便是薙切绘里阿尼是大名鼎鼎的神之舌，但是，薙切绘里奈如果没有食材的话，同样的无法料理，如果就连一份的食材都抽不起的话，那么，还要怎么进行料理。　　 “怎么，你们对我的决定有意见吗？”　　 虽然是薙切绘里奈，但是，那有怎么样，现在在这里的的她角崎泷才是讲师。　　 “好了，现在，我开始念名字，念到了名字的人上前去拿食材，如果不想要被淘汰的话，那么最好的给我认真一点，拿好你们的食材！”　　 角崎泷的眼神之中带着一丝名为恶意的眼神在这一群的学生的身上扫过。　　 “是！！！”　　 被角崎泷的眼神扫过，在场的人顿时的应道。　　 八云月的面色平静如水，一点都让人看不出现在的八云月在想什么。　　 而也正在慢慢的点着名字，然后看着那些食材一点点的减少，薙切绘里奈看着角崎泷说道：“关于今天的事情，我会去投诉你的！”　　 然而，角崎泷根本就不理会薙切绘里奈，而是对着薙切绘里奈淡淡的说道：“那也是等这一堂的课程结束之后，现在，这里还是我说了算！”