两个小工一个十八,一个十九,年纪不大,却已经在后厨干过几年了。 而此时,两人正围坐在刘章鹏的床前议论纷纷。 十八的是个娃娃脸,叫严庆生。 严庆生一脸好奇的说道:“付厨好牛逼啊!明明没比我大几岁,他怎么就那么优秀呢?那一手厨艺,简直是绝了!” 十九岁的长得瘦高,叫程水。 程水眼睛很亮,点点头:“我之前还想呢,老板能收他当徒弟,那肯定挺厉害的,没想到他那么有天赋!刘厨,你给我们讲讲呗?老板是从哪儿找来的付厨啊?” 付宇在千里马工作的事情,刘章鹏和汪玉龙都知道,不过店里的其他人就不是很清楚了。 刘雨农在管理方面,对于手底下的员工要求很严格。 少说话,多做事,就是其中一条准则。 刘章鹏平时瞧着话多,不过但凡跟店里有关的人和事,他从来不会在背后轻易谈论。 至于付宇的事情。 刘章鹏一脸面无表情,别说两个小工了,就连他现在都没看透呢。 在他眼里,付宇一直以来的印象都有点不显山不露水。 从来不会主动显摆什么,也不会逞能出头。 但是关键时刻,就会发现付宇无论是厨艺的基本功,还是烹饪操作的掌握上,都非常扎实而且精湛。 尤其是这人很讲究。 之前一起学做拆分的活,付宇就没少帮他,今天也是,遇到了问题的时候,付宇就会毫不犹豫的挺身而出,尽力帮着想办法,从来不会推脱躲避。 偏偏,付宇还真的可以迎刃而解,帮忙解决突发状况和问题。 想到这里,刘章鹏也不由好奇起来。 这个付宇......到底有什么缺点吗? 人长得帅,性格好,厨艺好。 软糯酱香鸭,他就连总店那边的预留菜,都能烹饪出来! 葫芦鸡,对于非常考验操作手法的整鸡拆骨做的那么好,还有老板刘雨农的绝活,改良版的平结捆绑也学的那么快。 刘章鹏记得那天听见师傅汪玉龙都自叹不如。 厨师这个工作,就是个手艺活。 刘家菜的那些祖传烹饪绝招和窍门,让他跟师傅汪玉龙像着了魔似的! 汪玉龙运气好,跟着刘雨农的父亲学厨。 到了他这儿,只能跟在汪玉龙身后捡漏。 倒不是汪玉龙有多坏,而是厨师这一行,向来讲究教会了徒弟,饿死了师傅。 当师傅的,再怎么样,也会偷着留上两手绝活,轻易绝不外传。 可是看着刘雨农的架势,倒像是准备对付宇倾囊相授了! 这付宇究竟是给刘雨农灌了什么迷魂汤? 而且这小子怎么好像什么都会,什么都懂? 他到底还隐藏着什么本事! 程水见刘章鹏黑着脸不说话,以为刘章鹏是觉得付宇这个外来的和尚更会念经,心里头不舒坦。 于是很有眼色的闭了嘴。 严庆生倒底年纪小些,没什么眼力见,见刘章鹏不说话,忍不住催促道:“刘厨!你快说说啊?我真是特别好奇,付厨是怎么拜师老板的啊?” 刘章鹏咳嗽了一声。 他哪儿知道! 当初明明只是当成笑话似的拜师,竟然当真了! 这种背后议论自己老板的事情,傻逼才参与! 现在最好的办法,就是保持沉默,其他人觉得没意思了,也就自然聊不起来了。 ...... 同一时间。 千里马宿舍。 付宇也没睡。 他正靠坐在床上,翻看经典老味道食谱。 今天晚上的事情,让他意识到,这本食谱上面关于各种经典老味道菜肴的烹饪记载,实在是太宝贵,太重要了。 如果他能早些看到软糯酱香鸭这道菜的烹饪方法,再好好研究一下细节方面的操作,今天这道菜,肯定能做的更好一些。 他正翻看着,手机突然响了一声。 是刘雨农发过来的信息。 付宇有些惊讶,不知道刘雨农大半夜的找他有什么事情。 不过等看完信息内容后,付宇顿时眼前一亮。 刘雨农竟然把刘家菜烹饪软糯酱香鸭的方法告诉了他。 而且刘雨农写的很详细。 不光有具体的操作步骤,还有烹饪时需要注意的细节,以及可以更节省时间,烹饪效果更好的几点小窍门,半点没有藏私的全部写在了信息上面。 付宇简直如获至宝。 他现在跟以前不一样了。 到底是积累了一些烹饪方面的经验。 只一看刘雨农发过来的烹饪方法,就知道这份菜谱非常详细全面。 要是只靠着他自己总结摸索,指不定还要费些功夫。 而且在细节操作上,有几点,他根本就想不到。 付宇仔细的看了一遍刘家菜烹饪软糯酱香鸭的操作方法。 不由想起了刘雨农之前说过,他做的经典老味道的方法其实和刘家菜的操作非常相似。 除了调料的一些差别,再就是火候方面略有差异,其他的步骤几乎一模一样。 siluke.com 但就是这么一点差别,却将一道菜变成了经典老味道口味和创新改良的新味道,俨然成了两道相似但又不同的菜肴。 付宇反复看着刘雨农发过来的菜谱,觉得脑子里原本一直有些模湖的一个点,好像突然就变得清晰了。 很多想法,在脑海里不时闪现,最后被连在了一起,让他有种醍醐灌顶,豁然开朗的感觉。 而就在他刚捋清思路,觉得自己彷若修炼功法,有所突破时,耳畔突然响起了电子提示音: 叮!npc主厨姚石的长期任务:干好厨师这个行业,在这一行好好发展。完成进度(四):集百家之长,融百家之思,已顺利完成,获得奖励:任务等级+1、鸭子烹饪教学实践课堂钥匙一把、秘制卤味技能初级 付宇有点惊喜! 他没想到因为学会了一道软糯酱香鸭的烹饪方法,竟然歪打正着的完成了系统布置的长期任务线。 不过仔细一想。 长期任务的要求就是集百家之长,融百家之思。 而他刚好因为刘雨农传授的刘家菜关于软糯酱香鸭的烹饪方法,让自己在厨艺上有所突破,可不正是达到了任务的初衷么!