最后，付宇将炸制成金黄的鸽子沥油后装盘，撒上适量的椒盐！ 当烹饪完成之后，即便是现在还没有做摆盘装饰！ 但是...... 当大屏幕上的画面近距离定格在炸制好的鸽子上的时候。 一群专家甚至忍不住直接从位置上站起身来！ 竟然真的是立体的整鸽造型，从鸽子头部扬起的造型，到整个身体的隆起状态，根本看不出来这是一只被完全剔骨只剩下纯肉的鸽子。 高贤锡喃喃自语：“这道药膳真是......什么叫天才，我今天算是开了眼界了！” 他的声音透过音响传遍现场。 此时此刻，这句话响彻在每一位在场专家的耳中。 药膳烹饪的最高境界是什么？ 就是色香味俱全！ 他们现在竟然通过这样一个超纲的志愿顾客的测试，见证了一道堪称色香味俱全的药膳菜肴。 这大概就是天赋吧？ 八珍玉食！ 就这一手炸制的操作技能，简直就是奇迹啊！ 不等其他几道药膳出锅摆盘，只看着付宇将炸制好的鸽子摆到盘子中，连配菜还没做呢，现场众人已经不约而同的开始鼓掌！ 热烈而激动的掌声响彻整个比赛现场。 不同国家的药膳专家，说着不同的语气，几乎是异口同声的赞美着，讨论着同一个人！ 而这一份荣耀，独属于付宇！ 现场最为兴奋的则是同样来自中国的，国家药膳研究会的活动小组成员们！ 这都多久了！ 终于，我们也能在药膳圈子里大喊一声：冠军是我们的了！ 太兴奋，太激动了！ 无论之前跟付宇熟不熟悉，此时大家同坐在一个活动现场，内心的骄傲感是完全一样的！ 澎湃，兴奋！ 任何言语都无法形容他们此时的激动心情！ 明明冠军只有一位，但这份殊荣，这位荣耀，让他们与有荣焉！ 周黎笑得非常开怀！ 刘绍先这人，虽然有些死板，不通人情世故，而且不太招人待见，但有一点，却不得不让人叹服，这人是真有眼光！ 当初要不是他一力举荐付宇加入协会，担任外聘顾问，又哪里会有今天的这一份荣耀！ 而付宇这小子也是真的太争气了。 短短的一段时间里，明显变得更强了！ 场外的喧闹，隐约传到了比赛现场。 付宇听到了，却只当是有选手已经完成了药膳席的烹饪开始退场了。 于是他越发加快了手上的烹饪速度。 而他做的越快，外面的喧哗声就越热烈。 付宇心下更是着急，想要快点完成最后的烹饪操作，他担心自己占用时间太多，再影响最后的评分。 一道道药膳菜肴很快完成。 付宇精心做完最后一盘菜肴的摆盘修饰后，总算是松了一口气。 不管最后成绩如何，他是真的尽力了！ 付宇停下手上的烹饪操作，转身对着几位评审示意，自己已经完成了比赛。 同一时间，场外。 高贤锡正在认真评价道：“这一场药膳席的烹饪，真的让我非常震惊，这位来自中国的参赛选手，向我们证明了什么是药膳烹饪的魅力！也让我们明白了什么是药膳席的精髓所在，药膳和红案烹饪是相辅相成的，只有同时进益，才能有机会达到这样高超的操作水平！” “仅仅只是一道药膳菜肴，他就可以随机进行如此精彩的创新，这不但是对于传统经典药膳菜肴在烹饪方法上的改良，而且也实现了真正意义上的活学活用，为我们在今后的药膳烹饪方面，打开了一扇全新的大门。” “在我看来，他就是今年当之无愧的最佳药膳师！是本场的唯一冠军！” “付宇就是冠军！” 顿时，全场沸腾起来，几乎是所有的人都在用力的点头，赞同高贤锡的评定。 ...... 相比于现场看着大屏幕的专家们，考场里负责付宇这一组的几位评委简直是笑得快要合不拢嘴了！ 他们可是全程近距离观摩了付宇的烹饪操作，没有谁比他们看得更仔细，更全面，也没有谁能比他们更了解付宇的药膳烹饪，那些细节操作和技巧，这些评委看得非常仔细，牢记于心。 他们甚至感觉自己回去研究总结一番，没准也能做到这样的程度！ 付宇在整个烹饪的过程中表现的太随意，太轻松了，这让他们不由看的雄心顿起，满怀抱负！ 原来所谓的药膳烹饪操作的绝招，无非是他们之前没往这方面去想。 现在看到了全过程，那简直就是瞬间打通了任督二脉！ 这些被藏着掖着的所谓秘技，其实也不是那么难嘛！ 什么阿杰夫的低温烹饪，什么朴专家的双和茶，其实只要弄懂了烹饪的诀窍，神秘感顿时消散的无影无踪，其实也很普通！ 现在，你们的这些秘藏技术，我们已经都看会了。 今年活动结束，回去闭关研究一年，等明年再来参加比赛，指不定自己国家也能拿个冠军回去！ ...... 药膳席烹饪完成，已经是下午了。 期间除了让顾客品尝之外，还要有评委们进行考核打分。 活动环节设计，这段时间，可以为现场的所有人提供工作餐，休息等待最后的成绩公布。 付宇刚走出比赛的房间，就被负责考察自己的几位评审拦住了。 做为现场的评审，他们只需要根据选手的表现情况，将自己这边的打分递交上去就可以了。 剩下的成绩要看顾客和主评审，以及几位评审组长的最后定夺。 任务完成，几位评委迅速商量了一下，决定假公济私，带着付宇去了专门为评委们准备的用餐区，吃的是非常高档的自助餐。 他们的目的，就是好好和付宇交流一下关于韩俊来和其他演讲嘉宾，在核心技术操作上的一些诀窍。 付宇坐在环境优雅的餐厅，吃着美味的食物，原本因为比赛而多少有些紧张的心情彻底放松下来，面对几位评委的询问，也没有刻意隐瞒。 他非常坦诚而认真的同几位评委仔细进行了交流。 因为言辞恳切，态度真诚，获得了几位评委的高度赞赏。 几位评委虽然来自不同的国家，但对付宇的印象却是出奇的一致，都觉得这位年轻后辈性格好，懂礼节，非常值交！ 一顿饭，吃的也算是气氛融洽。 吃完饭，几位评委还非常热情的邀请付宇一起合照留念。 付宇觉得挺荣幸，毕竟几位评委都是圈子里的大佬级人物，平时根本接触不到。 而几位评委则是精明的很！ 付宇表现的这么出色，先不说能不能获得今年比赛的冠军，单是这一手高超的药膳烹饪水平，就注定了他将来肯定能在圈子里混的风生水起。 相识于微末！ 这样好的机会，哪能错过！ 指不定再过两年，双方再有机会见面，彼此的身份和地位，就会有着天差地别的距离了！ ...... 付宇吃完饭，过去观众席找刘绍先和李宗鸣。 他刚过去坐下，就被专家们给团团围住了，大伙纷纷热络的同付宇攀谈，互相递交名片。 而这些专家中，几乎各个国家的都有！ 刘绍先看着眼前这一幕，心情复杂极了。 一时间又欣慰又羡慕，甚至有种感觉，自己在圈子里混了这么多年，最有成就感的一件事情，就是认识并一手将他拉进药膳研究会。 但是，仔细想想，自己除了做引荐之外，好像真是再没有半点其他的用处了。 这么一想，又觉得自己挺失败的，药膳水平比不过，为人处事也不行。 这么多年，也不知道自己都是折腾些什么，简直太失败了...... 选手们用餐休息的时候，评委们则开始进行打分汇总。 一位组长，五位副组长，他们需要根据进场的评委们的打分，以及顾客试吃之后的评价进行最后的投票。 主持人情绪高昂的大声说道：“经过了紧张激烈的投票环节，现在马上就要选出我们今年的最佳药膳师！” 配合着节奏明快的音乐，主持人努力的煽动着在座众人的情绪。 可惜，大家明显不太买账。 毕竟，所有人都心知肚明，最后的本场冠军得主是谁了。 这个时候，再怎么渲染气氛，作用也不大，反而因为气氛过于平静，显得有些喧杂。 说句实话，不论观众席的众人如何建议，也不论跟场的评委们怎么打分，甚至是志愿顾客试吃后如何进行反馈。 只要组长和几位副组长全部投票给一个人，那就已经是决定性的胜利了！ 投票环节很快结束。 哪怕是评委中有两位副组长都将票投给了本国的选手，但组长和其他副组长则将票投给了付宇。 最终结果，付宇还是以最高的票数获得了本场比赛的冠军！ 主持人笑着宣布道：“恭喜付宇先生，获得本年度最佳药膳师！” 这一次，观众席众人齐齐热烈鼓掌。 场上气氛终于被带动起来了。 主持人看向付宇，继续说道：“下面，让我们有请获奖选手，本年度最佳药膳师，付宇先生上台领奖！” 付宇站起身，被刘绍先激动的一把拥抱住！ 刘绍先大声说道：“小付，恭喜你！” 付宇笑着拍了拍刘绍先的肩膀，又转身同李宗鸣拥抱了一下，这才转身大步走上领奖台。 高贤锡做为评委组组长，本次也担任颁奖嘉宾。 他从礼仪小姐手中接过荣誉证书和奖杯，转身郑重颁发给付宇。 付宇伸手接过来，一手握着证书，一手端着奖杯。 高贤锡笑着说道：“恭喜你！” 付宇微微一笑：“谢谢！” 高贤锡愣了一下，他还真是第一次见到获奖选手表现的这么淡定。 这种情况下，一般不都是应该激动一下吗？ 好歹也是国际奖项呀...... 高贤锡看着付宇那张自信又平静的帅脸，无奈一笑。 主持人适时说道：“有请付宇先生发表获奖感言！” 付宇点点头，上前两步，对着话筒开始了自己的获奖感言。 有着高级的语言表述技能和节奏把控技能，再加上高级的文字功底技能加持，付宇这一套感言说的慷慨激昂，额外煽动人心！ 在场众人听的热血沸腾，几乎所有人都为之一振！ 刘绍先听着听着，忍不住咽了口口水，讷讷自语：没想到，这小子还是个全才，瞧瞧这话术，简直太有水平了！ 该感谢的人一个不落，该提到的内容一字不漏，这要不是精心准备了演讲稿，反复删改背诵，肯定达不到眼下这种完美的效果！ 周黎坐在评委席上，距离颁奖台最近，他看着付宇面带微笑，从容又自信的说着获奖感言，忽然意识到，这小子只怕是早就提前准备好获奖感言了！ 侃侃而谈一番之后，付宇开始说最后的收尾词：“能参加这次的交流活动和比赛，我非常的荣幸，也特别珍惜这次难得的学习机会......” 结果话还没说完，台下突然有专家出声打断了他的话：“付老师！既然您说我们这一次是非常难得的学习交流机会，那可不可以请您再给我们详细讲一讲药膳烹饪时的一些细节操作方法啊！” 话音刚落，顿时响起了一片热烈的附和声！ 付宇看着众人，笑着说道：“当然可以了，这样的建议非常好，我们也可以加强彼此的学习和交流，既然是这样，那我就再给大家讲一讲药膳烹饪的一些技巧吧！” 韩俊来和几位演讲嘉宾，顿时脸色一变！ 心里各自腹诽骂娘！ 而其他专家们则是面色一喜！ 心下对勇于提议的专家同行赞许不已，同时也对付宇的慷慨和大方万分感激！ 付宇真是个好人啊！ 活该他拿冠军！ ...... 付宇答应交流，就绝对没有半点敷衍了事的打算。 他非常认真的剖析了韩俊来和几位演讲嘉宾的个人烹饪技术，从细节到诀窍，讲解的又详细又透彻。 如果不是眼瞧着韩俊来几位专家脸都绿了，付宇说的起兴，一时间还真有点刹不住！ 在场的其他专家们个个面色欣喜，对付宇的印象越发的好了！ 这是多么优秀又善良的一位年轻后辈啊！