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第426章 这就是差距啊

美食圈外挂帝 巧克力蘸糖 2676 2024-04-17 15:42
   恋上你,美食圈外挂帝   两人一前一后出了门。   走廊上,付宇转头看向并肩而行的陈晨,正琢磨着怎么开口引起话题。   陈晨突然说道:“你上次送我的那个护腕,效果真不错。我回去试了,酸痛感确实减轻不少。   厨师因为成年累月的颠勺,手腕长期负重,基本上工作年头长,或多或少都会有点腱鞘炎之类职业病。   付宇送陈晨护腕,也是因为赵猛之前犯了旧疾,他跟家里提了一嘴,他妈赶忙就从家里又邮来了两副医疗护腕,让付宇拿去送给赵猛。   赵猛那边一副就够用了。   付宇手头还剩下一副新的。   陈晨被自家老板派去千里马教烧烤,几个学徒里,他对付宇格外照顾。   一方面是因为赵猛的关系,音乐餐厅那边的人都跟赵猛很熟悉,知道他是老板眼前的红m   而付宇又是赵猛的徒弟,在陈晨心里肯定比其他几个人要更看重几分。   另一方面,则是付宇小伙子人长得精神,厨艺基础也非常扎实,学东西特别快,很有天赋。   陈晨是真的很欣赏付宇,所以教学的时候,对付宇格外和善有耐心。   付宇向来是个知恩图报的性子。   他清楚陈晨对他好,所以陈晨最后一天过去千里马教学的时候,付宇找着机会,私下里将医疗护腕送给了陈晨当做礼物。   东西不值多少钱,但却非常实用,送的就是一片心意。   陈晨今天提起这件事情,也是因为那医疗护腕确实非常好用,他这手腕的毛病倒是不算严重,不过偶尔犯了,也是真要命。   没想到付宇送的这副医疗手腕还挺好用的,戴了几天,症状明显减轻了。   后来到网上一查,别说,还真是正经医疗商店里卖的产品,几百块钱,其实也不算很便宜。   提起医疗护腕,两人说起话来,就轻松多了。   付宇很自然的将话题引到了上次的测评直播上面。   陈晨就笑着说道:“小付,你真是青出于蓝而胜于蓝啊!当时看到直播间里摆着的烧烤外卖,我就特别受启发,我觉得你在烧烤方面的创意和想法要在我之上,就想着找个机会,让你当面烤制一下,我给你打下手,跟着学习学习。”   付宇丝毫没有犹豫的选择接受任务。   哪怕没有这三点的技能点奖励,付宇也会愿意帮陈晨。   自己的烧烤烹饪原本就是由陈晨带着入门的,对于这位厨艺精湛,态度和蔼的大厨,付宇还是非常尊敬和喜爱的。   付宇点头说道:“陈厨,有什么需要我做的,你尽管吩咐就行。”   付宇的态度一如之前在千里马教学那会儿,恭敬而有礼。   陈晨心下很受用,对付宇的印象越发的好了。   烧烤区那边陈晨是负责人。   付宇跟着过去,几個小工还真是正在忙着张罗晚饭。   除了烤粘糕,主食还有烤饼,烤饺子,烤馒头片,除此之外,还有从食堂打回来的荤素菜肴。   陈晨待付宇很热络,几个小工察言观色,言行间也明显对付宇很客气。   付宇跟着他们一起吃过晚饭,就留在了烧烤区。   可是   这饭都吃完了,却连一份点餐单也没送过来。   赵猛都有点傻眼了。   虽说店里这几天烧烤的点餐单明显增添了一些,但像现在这样的情况,还真是从来没有发生过。   陈晨也是有点无语。   难怪赵猛干烧烤这么多年了,愣是没能突破高级,要是照着眼下的接单量,还真是怨不得他。   没顾客点单,就没机会练手,这技能上哪儿增长去   就连旁边的小工也是面面相觑。   奇了怪。   平时店里不说爆单吧,但是一晚上接个十几二十单还是有的。   今天这是怎么回事   除了中午那会儿接了几份点餐单,晚上到现在还没正式开单呢!   四海宴后厨。   早上开过例行晨会后,老板特意过来把包括罗让在内的几位掌勺大厨全部留下,又特意交代了一下这两天店庆活动的事宜安排。   所有人各抒己见,提出自己的想法和建议。   罗让也发言了,不过他是针对店里的烤制区提出的优惠活动。   那天测评直播过后,他又把三位主播对于千里马烧烤外卖的评价反复看了几遍。   他方最观察了千里马饭店的外卖包装,菜品摆盘,以及主播在品尝菜品后的反应和评价。他一边看,一边在脑子里马虎的回想当初给常善当帮厨时,这人烹饪掌勺的情况。   记忆中,陈晨的厨艺好像也没有这么厉害啊   当时的烹饪操作虽然也很流畅,但是多少还能看出点生涩的感觉,可是现在瞧着,无论是摆盘的手法,还是烤制的操作,这厨艺都已经非常精湛了。   怎么短短的一段时间,这人的厨艺就突飞猛进了呢   罗让一直想不明白这件事情。   直到前几天,老板突然提起举办店庆的事情。   他才恍然大悟!   千里马那边的烧烤海鲜确实是新推出的特色。   可是在正式推出前,肯定已经准备相当长的一段时间了。   为什么烧烤外卖里,最受欢迎的就是烤秋刀鱼和碳烤生蚝   那肯定是因为这两样食材的价钱最便宜,拿来练手也不心疼。   而这次的外卖烧烤测评,为什么姚石会表现的那么淡定   分明是对自己店里的烧烤水平非常有信心。   毕竟厨艺不像其他,想要依靠捷径一步登天是不可能的事情。   想要有所提高,就得付出一定的辛苦。   而陈晨会有这么厉害的烧烤厨艺,那肯定也跟他私下里的刻苦训练分不开。   想要在短时间内超越陈晨的烧烤厨艺,是不用想了。   不过想要在烧烤外卖这一块儿从千里马手中抢下一部分客源,技术不行,就只能改换套路打价格战了。   想到这里,罗让就是一阵惋惜。   就连看着身边的同事,以及面前的老板,都觉得有些恨铁不成钢。   烧烤这一块儿的利润多客观啊   你们一个个的啊,还都看不上,就知道弄个烤羊蝎子,看看人家,光是海鲜都烤出花来了   这就是差距啊!
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