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第961章 全国药膳烹饪交流会

美食圈外挂帝 巧克力蘸糖 5264 2024-04-17 15:42
   这个消息一经公布,瞬间在店里所有的人员里疯传开了。   太让人惊讶了!   千里马的大厨,才24岁就开始独立带队接单!   就这样的年纪,能担任这样的岗位,整个北安,不,仔细看看全省里能有几个?   但是,这并非最让人觉得震撼的。   现在整个店里,几乎所有的人都知道,姚石是音乐餐厅的老板,人家不可能在千里马继续干下去了。   最多不出今年,就会离开这里,去经营自己的生意。   原本等姚石走了,主厨的位置,就是赵猛和谷云武两个人一争高下。   可是现在付宇升上来了,那以后花落谁家,基本上就算是板上钉钉了吧?   毕竟付宇是赵猛这边的人,后厨里一共三位大厨,两位是一条船上的,谷云武拿什么去和赵猛竞争?   可以毫不夸张的说,如果赵猛和谷云武打起来了,付宇肯定是要撸胳膊挽袖子拉偏架的!   而付宇本身也非常有潜力,他年轻啊!   明年也就25岁,这么年轻的大厨,以后发展的空间多着呢!   整个饭店都在议论!   “真没想到,付厨也太牛了吧?入职还不到两年呢,直接成为大厨了,还要独立带队,这速度,拍马难及啊!”   “有什么可惊讶的,当初付宇刚入职不到一年,就直接转正了,那会儿才叫惊人呢,现在我都习惯了!”   “倒也是,不过,老板是不是有点太草率了,毕竟这大厨可不像其他岗位,付宇能行吗?”   “行不行的,人家已经是大厨了!”   对啊!   直到这一刻,大伙才后知后觉反应过来。   不管怎么样,从今天开始,人家付宇就不再是后厨的普通掌勺厨师了,人家成了正式的大厨!   这可是正儿八经的后厨管事儿,手里握的可是实权啊!   说句不好听的,现在店里的主厨基本上都不来坐班了,平时就是大厨在兼任主厨。   这基本上就是后厨里权利最大的人了!   想到付宇竟然能和赵猛和谷云武这样的老师傅平起平坐,顿时整个饭店的人都在议论纷纷。   甚至还有人在质疑店里决定的草率。   “不是,他凭什么啊?这才干了几年,就能当上大厨了!”   “跟赵厨和谷厨比,他还差的远吧?”   就在这个时候,付宇被提升为主厨的正式通知被发到了工作群里!   店里上层管理人员的调动,十几年来这还是头一遭!   通知是老板董俊田亲自发的,洋洋洒洒一大篇文字。   付宇竟然这样受到老板的看重?   不过,当大家陆陆续续将整条职位调动通知看完,几乎是所有人都露出了瞠目结舌的表情。   “关于饭店人事调整的通知。   各部门:结合饭店实际情况,并经饭店管理人员开会研究决定,现做如下人事调整。   后厨掌勺厨师付宇晋升为饭店大厨,协助主厨姚石完成后厨日常工作。   以上调整自发布之日起即开始执行,同时,希望新任职人员在新的岗位,不断加强自身业务学习,以饱满的热情在本岗位上再立新功。”   而就在这个正式调任通知下面,还附带了一份付宇的个人简介,众人看过之后,顿时头皮发麻。   “付宇,男,24岁,北安厨师学校毕业,省美食协会成员,2021年获得北安三江旅游节厨师大赛第一名,省美食协会年会视频烹饪大赛第一名,2022年全国厨师大赛,省赛晋级,先后创新菜肴大丰收,椒盐虾虎.并参加省江鱼宴当地特色风味定点品尝基地活动.”   看完之后,所有人都愣住了!   这一份个人简历太震撼了!   足以击溃所有的闲言碎语!   谁能想到,在大家眼中原本感觉无足轻重的“付厨”竟然这么利害!   年纪轻轻就进了省美食协会,还参加了省里建立的江鱼宴品尝基地活动。   现在又马上要参加全国大赛了!   这小子真是不鸣则已,一鸣惊人。   原来他不知不觉都已经开始去省城美食圈镀金了。   现在眼瞅着又要往全国范围进军!   这些荣誉和机会,可不是店里举荐就行的,最关键的还是个人厨艺水平和烹饪能力。   现在能让自己的简历看上去这么高大上,说明付宇确实很牛逼!   他是全才吗?   真论起来,就连赵猛和谷云武目前也还没能加入省美食协会吧?   那可是身份和实力的象征!   还有马上就要去参加的全国大赛,就连主厨姚石当年也是费尽周折才能晋级一次吧?   就凭着这些,怎么就不能做大厨?   想到这里,众人无论心里再怎么不服气,嘴上至少也都服气了。   老板董俊田特意在群里发布了这条通知,就是告诉众人,付宇这一次的晋升,是由店里几位领导一起商量敲定的,大家有意见可以提,你要是觉得你比付宇强,有本事你上啊!   付宇这一次的破格提拔,一时间竟然刺激到了店里不少的年轻小工,这是谁也没想到的事情!   有时候,良性竞争,以及榜样的力量,才是推动发展的核心动力!   即便如此,还是有个别人心里头七个不满八个不忿。   不过,眼下这种时候,你再怎么心里不平衡,也只能自己在心里憋着。   毕竟这件事情已经是板上钉钉,马上就要执行了。   所以哪怕有再多的不满,最多也只能私下里发发牢骚。   不过,这样的人终归还是少数。   店里众人,无论前厅的服务员,还是后厨的人员,几乎所有人的态度都是出奇的一致。   支持这个晋升的决定!   非常拥护和喜爱付宇。   因为付宇是凭借着自己的实力和人品,征服了大伙的心。   虽然大家现在还是叫着付厨,像以前一样,随口开句玩笑,但其实心里都清楚的很。   这个付厨的称呼,已经是跟赵猛和谷云武一样的尊重了。   老话常说,这人要是走运起来,喜事往往是接踵而至。   付宇刚从赵猛那儿得知了升任主厨的事情,随后又接到了刘绍先打过来的电话。   自从上次过来北安之后,付宇和刘绍先之间一直保持着联系。   虽然不频繁,但彼此之间的情况多少都有些了解。   尤其是付宇这边的情况,刘绍先早就通过姚石那边获得了非常详细的信息。   姚石多精明一个人,平时长袖善舞,在人际交往方面,特别娴熟擅长。   他要是想交好一个人,那肯定能让对方感受到如沐春风般的热情和友善。   自从攀上了刘绍先这条人脉,姚石一直积极的维系着双方的关系。   他知道刘绍先非常欣赏付宇,现在又扶持付宇成为了国家药膳研究会的特聘顾问。   所以在跟刘绍先交流时,总会特意提及付宇的一些事情。   一方面是为了帮付宇在刘绍先面前刷好感,另一方面,也是抱持着借机可以同刘绍先拉近彼此之间的关系。   毕竟,只有付宇越来越优秀,音乐餐厅的药膳席才有趁势进行推广的机会。   于是,付宇接通了刘绍先打过来的电话,那边第一时间先向他表示了祝贺。   刘绍先笑着说道:“恭喜你啊,付厨,听说你已经晋升为大厨了?”   付宇一听就乐了:“刘厨,你这消息可真灵啊,谢谢!”   刘绍先又说道:“这可是一件喜事,等过两天,你到首都参加比赛的时候,我给你接风洗尘,到时候咱们再好好庆祝一番。”   付宇这才想到自己过去首都之后,确实有机会见到刘绍先,顿时笑道:“好啊!”   两人说笑几句,刘绍先提起了正事:“付厨,其实今年咱们药膳研究会有一次全国性质的烹饪交流会,原本我还想着等过两年,你到研究会这边跟大伙见一面,我再找机会替你报个名。”   “不过眼下你马上就要过来这边参加比赛了,时间上倒是刚好。我想着等你参加完比赛,可以直接过来研究会,顺便报名参加这次的药膳烹饪交流会。”   “这一次的比赛,研究会请到了两位圈子里非常有名的药膳师当评委,而且还设立了很优渥的大奖,听说圈子里打算趁着这次比赛评选出年度最佳新人药膳师。”   “你无论是条件,还是实力水平,我觉得都非常不错,完全可以参加比赛试一试。”   “倒也不是非得拿到大奖,这样的比赛活动非常难得,哪怕是当成一次学习观摩交流的机会,也挺好的。”   “你要是觉得行,我这边就开始安排了,等你过来之后,直接办理参赛事宜就行”   付宇一听就乐了:“行啊,谢谢刘厨!”   刘绍先笑着说道:“都是自己人,不用客气,等你过来首都,咱们再好好聚一聚。”   付宇挂了电话,心里头挺乐呵。   不过,他还没来得及跟赵猛说起这件事情,就被孙庆宁和张金玉等人给团团围住了。   孙庆宁性格最为跳脱,笑着带头起哄:“付厨!领导!恭喜你升职!”   张金玉也赶忙跟着说道:“付厨威武!”   小工们更是七嘴八舌的同付宇道喜。   “恭喜付厨!”   “付厨,以后可要罩着我们啊!”   被手下的人这样的恭贺,付宇心里头挺乐呵,不过也知道面上多少要压着一点。   他笑着向大伙道了谢,笑闹几句,这才凑到赵猛身边,小声说了刘绍先给自己打电话的事情。   赵猛一听,简直都不知道是该为付宇感到高兴,还是感到羡慕了。   这小子真是有命啊!   这么难得的机会,一个接着一个摆到他面前。   不过,也是真忙啊。   马上就要去参加全国大赛了,刚比完,又要去参加全国药膳烹饪交流会,依然是比赛性质,而且还有拿奖的机会。   想必,付宇的压力也很大啊!   赵猛知道,付宇现在看着势头挺猛,厨艺水平很不错,也陆续参加了两次活动,算是小有经验。   不过他现在其实正处于需要提携鼓励的阶段,因为自己进步过快,面对的机会太多,一时间反而容易滋生心底的不安和对于未来的不确定。   这个时候,适当的鼓励可以有助于提高自信心,缓解焦虑的心情。   赵猛对此非常有经验,于是特意鼓励道:“这是个好机会,你一定要抓住!到时候好好表现,争取也拿个奖回来,只要你成绩好,水平高,谁也不会再去质疑你!”   这也就是赵猛说的,但凡换个人,都得顾虑这样的话,反而会给付宇造成一定的压力。   付宇深信不疑的点点头。   自己提升的太快,一路走的太顺了。   在外人眼里,估计多少有点德不配位。   他知道,现在的自己,需要的就是成绩的证明!   当把成绩摆在所有人面前的时候,质疑才会显得尤为苍白无力!   不得不说,赵猛是真的非常了解付宇,他这一番话,正好踩在了付宇的心坎儿上面。   原本对于比赛心思没有那么重,满脑子都是协助刘雨侬获得名次,顺带完成任务想法的付宇,这一次也打定了主意,要竭尽所能拿下冠军!   尤其是,这两项比赛,可都是全国性的大赛啊!   机会难得!   看着赵猛关心的样子,付宇忍不住笑了笑。   他忽然感觉到,眼下的一切都安排的特别好。   一个全国厨师烹饪大赛,一个全国药膳烹饪交流会!   两个足够有说服力,足够分量的奖项,如果真的能拿到手,那么应该也能让所有人都心服口服了吧?   对于赵猛的关心和帮扶,付宇心里感激不尽。   如果不是赵猛当初的提携,他也不会获得姚石的关注,更不会一步一步走到现在。   能有这样一位领导,有这样一位亦师亦友的长辈,付宇自然不能辜负!   而且,无论是赵猛还是姚石,都在这一次提拔他升任大厨的事情上没少出力。   他也不能让姚石和赵猛太难做,一定要拿出点成绩来,这样就足以解决很多不必要的麻烦了。   人就是要互相理解,彼此为对方考虑。   姚石和赵猛对付宇百般扶持,付宇也想通过自己的努力去证明他们是真的很有眼光,让别人都夸赞他们是真正的伯乐,慧眼识人!(本章完)
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