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第303章 神厨

从1987开始 海冰玉 3473 2024-07-11 00:57
   冯青山回来了。   菜篮子里有一只鸡,一条鱼还有一块羊肉,几种青菜。   陈悦打趣说:“冯神医,我也来尝尝您老的手艺,在咱们临东,能尝到你老手艺的人,恐怕不多,刚才易院长还说,您的厨艺一点也不比您的医术差。”   别管手艺如何。   能吃到冯神医亲手做的菜。   都可以在亲戚朋友面前炫耀一辈子。   冯神医在临东,可不是一般人。   冯青山也不客气,“丫头,不是吹牛,我有几种拿手的菜,你就是跑遍全华夏、全世界也吃不到。”   他有不少菜是他集百家之长特创的。   他又没传授给别人过,花多少钱也没用。   陈悦认真打理福利院日常事务,特别尊重易遥。   冯青山对她感观很好。   易遥笑道:“我师兄还真没吹牛,中医都讲究药膳,他煲得汤一般的地方是吃不到。我记得我小时候,最爱吃师兄做的菜。”   冯青山有点发愣,仿佛回到几十年前。   那时候易遥才五六岁,和现在的朵朵差不多。   也成天追着冯青山喊三师兄。   易遥小时候吃饭特别挑食。   易健章老爷子是个严格古板的人。   尽管宠爱小女儿,但也从不在吃饭上迁就她。   冯青山便千方百计的给小师妹做好吃的。   闲暇之余就研究各种饭菜做法,研究药膳。   向当时各大饭店厨师学习。   只要听说哪个地方有好吃的,都想尽办法学到。   象研究医学古方一样研究古时菜谱。   他从来没有提过他学厨师的师父。   因为他并没有跟一位师父系统学过厨艺。   但他的厨艺水平,比很多大师级的都强得多。   刚开始,他多次被易健章训斥,后来也就不管他了。   再后来他的膳食也让冯青山负责了。仟仟尛哾   只是易健章老爷子死后,易遥成立福利院。   他开办了青山诊所后,就再也没有做过饭。   师妹大了,吃饭也不挑食了。   他没有再做饭的必要。   冯青山愣了片刻,“你们几个在这聊着,毛毛,你去给我打下手,也好好学学,平时你做的菜就是浪费材料。”   陈悦本来想说去帮忙的,听冯青山如此说,就坐着没动。   厨艺和医术一样,一般都不外传。   她贸然说帮忙,有偷学手艺之嫌。   赵丽丽小声说:“看来冯神医准备收毛毛为徒,把厨艺传给她了。”   毛毛学医不行,说不定学厨艺就行。   易遥说道:“别管他传给谁,总比带进棺材里好。师兄当年研究厨艺入了迷,哪种菜都是研究百遍千遍,每种菜的做法心得,他都能写了上百页纸。”   她回忆起当年。   师兄研究出一种菜的做法,都让她先尝尝。   不由露出笑容,一转眼四五十年过去了。   赵丽丽吃惊讶地问:“易姑姑,有这么邪乎吗?冯神医真的厨艺水平很高。”   她一直以为冯神医就是会做饭,也就是和易飞差不多。   “你这个丫头,我骗你干什么,你一会尝尝不就知道了。”   易遥现在见一次易飞不容易。   今天能见到他很是高兴。   她不再提重振易济堂的事,而是问他上高中是否习惯,和同学们相处是不是好,老师是不是对他好。   易飞笑道:“奶奶,我们刚军训完,还没有上课呢,老师我就认识余老师,你见过的,是很好一位老师。”   易遥心疼地说:“都晒黑了,还有点瘦了,军训挺辛苦吧。”   赵丽丽笑道:“他辛苦个啥,封闭训练,他基本没在学校住,就训练那点玩意,他和谢楠比教官还牛。”   ------   正说着,赵秋城走了进来。   易遥笑道:“你怎么这点来了?”   赵秋城说道:“我从电厂新家属区工地上来,李文朝不在那边了,工程上出点小事不好处理,我给那边新找了个新项目经理,刚好路过这里,进来看看,没想到你们都在”   陈悦在福利院,他不用常来了。   易小燕说声:“赵总好!”   她给赵秋城搬来个椅子让他坐下,还给他倒了杯水。   赵秋城端起水杯喝了一口,“易姑姑,我看小燕现在彻底好了,可是她都十二了,如果上学从一年级上的话,有点大。”   他有点为难,不让易小燕上学,长大了终究没有文化。   可是,让他上学吧,不知道从几年级开始。   易遥说道:“是啊,现在毛毛正教她识字算术呢,现在送到外面学校肯定不行,一是人家学校不一定收,二是毕竟她十二了,跟六七岁的孩子一起上学她也不愿意,易飞说,让陈经理和毛毛教她,明年直接上初中。”   赵秋城点点头,“这个主意不错,到时候给她找个好初中。对了,姜小军那边来信了,我朋友昨天打电话,说他去看姜小军了,一切都很好。”   胡三每隔几天都去看看姜小军。   不但叮嘱了朱七,连他的徒子徒孙也都打了招呼。   朱七也明白,有些人要是得罪了,省城就没他的立足之地。   姜小军对捏泥人悟性很高,学的很快。   他也确实喜欢。   “那就好,他没出过门,一下子走那么远,真有点不放心他。”   易遥把易飞今天第一次给人针灸的事告诉了赵秋城。   赵秋城一点也不稀奇。   他还是笑着说:“既然学了,就好好学,艺不压身嘛,学点手艺总是没有坏处。”   聊了几句他站起身来,准备告辞。   易遥说道:“今天中午是冯老头亲自掌勺,你不吃了再走?”   赵秋城又坐了下来,“老爷子还有这手呢?”   “你尝尝就知道了,保准你吃了这顿,想下顿。”   “那我真的有口福了,可真得尝尝。”   ------   过了一个多小时。   毛毛才从后院进来,收拾桌子准备吃饭。   赵秋城问道:“毛毛,老爷子做什么好吃,这都一个多小时了,才做好。”   “一个鱼汤,一个鸡汤,还有一个烧羊肉,两个青菜。”   毛毛兴奋地说:“赵总,冯爷爷做的菜可香了,您真是好运气,正好今天来。”   “是吗?毛毛,你好好跟老爷子学学,你要是学好了,我投钱给你开个饭店挣大钱。”   “我就怕我学不来冯爷爷的本事。”   “你还小,慢慢学,总能学好的。”   冯青山端着一个陶瓷锅进来,“你小子真有口福,我百年不遇做顿饭,都能让你赶上。”   赵秋城哈哈大笑,“我本来路过这里,随便来看看,听说老爷子亲自掌勺,那说啥也得尝尝。”   陈悦和毛毛进去帮着把另外几个菜也端进来摆好。   赵秋城拿起筷子,“我可不客气了,这味道闻着香得就让人受不了。”   他说着夹起一块羊肉放入口中,嚼了两下,两眼顿时直了。   “老爷子,你这是羊肉吗?有这么好吃的羊肉?”   “当然是羊肉,不过我加入了一点党参和黄芪,这个加入的药材的量要控制好,火候要控制好,这是时间短,如果时间长点,就更加好吃。”   冯青山看着赵秋城的吃相,颇为满意。   赵丽丽和陈悦他们都尝了一口。   果然是他们从来没有吃过的美味。   赵秋城一点都没有夸张、   只有易遥笑而不语。   她记得父亲曾经说过,冯青山应该去学厨师,而不是学医。   小时候,也只有三师兄做的菜,她能多吃一碗饭。   连那个炒豆芽也吃得众人赞不绝口。   毛毛有点不满地说:“爷爷,你做饭这么好吃,却天天让我做饭,也不教给我。你说我每天浪费了多少好东西。”   赵秋城也说:“就是,老爷子,你把做饭的手艺交给毛毛,我出大价钱让毛毛给我做饭吃。”
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