第六百零一章 新店开张,前期反应不错
叶氏纯正味道的总部。 一楼是普通区域,就是整个大厅上千平方米。 按照规划,合理摆下几十张餐桌。 进来第一眼看过去,给大家的视觉是非常震撼。 这简直只有在,大城市的高级酒店才能看到。 二楼是包厢区域,可是有最低的消费限制。 至于三楼,那就是VIP区域,可以指定某位厨师给你做菜。 四楼是员工的办公,休息区域。 最后一层就是会议室! “秦大哥,这一步总算迈出了,你真的不在这个挂个名字?” “还是不要,不然的话,到时候一忙起来。 客人每一次都指定我,你们难道每天,都要跟大家解释。 我看这样子吧,当个神秘嘉宾。 什么时候有空,就过来一趟,这样反倒是更加容易,刺激到顾客们。” 为了更快打开局面,伍月怡建议在厨师那块,秦默把自己名字放上去。 不过经过秦默这么一分析,就看出问题来。 他的厨艺,一旦这些VIP顾客尝过一次之后,下次过来的话,肯定会再次让秦默亲自下厨。 如果每个客人都这样的话,那秦默其他事情,就不需要做了。 那他成立的科技公司,还有什么作用。 “我考虑的还是不够周到,还是秦大 哥你有办法,我这就去安排,按你说的去办,今天要不要这样做?” 伍月怡提出自己的意见,不过很快秦默就拒绝了。 “第一天就不用,在大家都还没尝试过,我们厨师的厨艺后。 前面没有一个参照的话,后面就算再厉害。 这个神秘厨师,怎么能够显示出他的作用。” 听到秦默一说,伍月怡眼神一亮,看来自己以后,要学的东西还多的是! “好,秦大哥我知道了!” “从今天开始,这家酒楼就交给你负责,我公司那边还有事情,先过去了!” 跟伍月怡打完招呼,秦默没有马上离开。 而是先沿着楼梯,下到一楼大厅,先在里面逛了一下。 酒楼里面的员工,已经接到通知,见到秦默时候,不要大惊小怪,只是笑着点一下头就离开。 “这味道,真不错啊,只要是价钱合理!” “上次我跟一个朋友出差,有人请我们去五星级酒店吃饭。 你们知道,那家酒店的饭菜,有多贵吗? 菜跟现在桌面一样,价钱却相差三倍。 还有就是味道,快马加鞭都比不上,叶氏纯正味道。 万万想不到,在我们水江县,也有这种级别的酒楼!” “你们说,这叶氏纯正味道,我们还是第一次听 说过。 刚刚也在网上搜索过,一点痕迹都找不到。 难道真的是新开的?” “应该不是我们本地人开的,一开店名就知道是姓叶的。 我们水江县姓叶的,本来就是很少。 更不用说,在饮食行业还这么厉害的!” “呵呵,这个你就说错了,这家酒楼老板,还真的我们水江县的。 我就想不明白,为什么会是这个店名了!” 秦默下到一楼时候,大厅已经坐下三分之一的客人。 见到这场景,秦默满意笑了笑。 这开局还算不错,毕竟这里是小县城,不比大城市人口众多。 “一楼都是这么美味,我们都不敢想象,二楼会是什么样的。 还有三楼的VIP,竟然能够制定厨师,来订做美食!” “三楼我们这种收入,就别想了! 至于二楼,平时节省一下,大家凑一凑,还是能够上去的。” 在大厅用餐的顾客,都在热闹议论着这一切。 “你们说,三楼是不是都不想开放的。 定下这么变态的规矩,在水江县,真的有人舍得花钱吗?” “你还是少看,我们县城的有钱人了。 成为会员的条件,才是充值五十万。 就比如我们大家,都知道的李家。 人家的小孩零花钱,都不 止这个数!” “我说你们几个,吃着萝卜,操着咸菜的心。” 这个没有什么好羡慕的,就这一楼大厅,希望以后价钱不要变化,这样子的话,我们隔一段时间,还能过来打牙签一次!” 花了十分钟,秦默转了一圈,这才满意走了出去。 可以说,叶氏纯正味道非常成功! 这都亏前期五家商铺,打下的口碑。 市民只要听说,这家酒楼是叶氏纯正味道开的。 只要荷包允许,肯定会过来光顾一次。 任何生意都是开头难。 就算是现在的叶氏纯正味道,如果前期没有人过来。 你做的饭菜再美味,那都是假的。 现在顾客进来尝试过第一次后,第二次秦默就有信心了。 回头率绝对是过半以上。 “一个好的开局,我已经为你铺垫好了。 伍月怡,你可别给我搞砸了。 不然的话,以后你就只能在后厨洗盘子了!” 随着后面的局面铺开,分店在一个个县区开起来。 所需要的管理型人手,那都是不敢相信的。 从这一刻开始,秦默就想把身边的这些人。 培养成一位,拉出去能够单打独斗的管理者。 而不是一直躲在,他铺开的大树底下乘凉。 “不知道市区的怎样?” 秦默望着一个方向沉思起来。 相比其他县区,都是事先有铺垫宣传。 可是市区就不同,是第一次踏入,可以说是一点名声都没有。 “卓温书,符和泰,方米雪希望你们三人,不要让我失望啊!” 现在厨艺方面,除了自己之外,最厉害的就是符和泰。 也就是说,在酒楼饭菜的味道上。 市区的分店,已经完胜水江县总部。 ... 与此同时。 位置松山市,市中心。 一座繁华的商业广场中,一楼上千平方商铺。 现在已经是,一家新开的饭店。 叶氏纯正味道! 完全陌生的名字,让过往的行人,忍不住停下来脚步。 不过大多数,只是停留一会,就接着逛下来。 现在是中午。 正是用餐的时间段。 饭店的地段太好了,过来的行人,不断进进出出。 见到是新开的饭店,还是有人进去。 特别是挂在大门口的横幅。 【吃饭抽奖,最新的华威手机不是梦!】 有一半进去的人,是被这个横幅吸引进去。 不过并不是,所有人都相信。 因为社会上,这种挂羊头卖狗肉的太多。 “又是一家没有一点创意,前面我还刚刚见到一家,也是新店开张,还是送小车的。” (本章完)