第264章
“那便好。”傅墨言说着,就去甲板堆着木料的一侧,那了根手臂粗细的木头,就在一边削了起来。 李渔燕在傅墨言削木头的同时,也没有闲着。 只见她快速的来到厨房,就开始为这一天的早餐忙碌了起来,在做 早餐前,李渔燕还泡了些黄豆,准备等下午的时候,做点豆腐来改换口味。 泡好的黄豆放到一边,让它自己慢慢泡发。 接着,李渔燕就从麻袋里拿了几个木薯出来,只见她快速的清洗削皮切块,跟大米一起下锅加水,再架在谢明知特地用石头挖出来的灶上,点火大火煮开小火慢炖,时间一道这些简单的食材,就会回馈她一锅暖胃又浓稠的木薯粥。 在熬粥的同时,李渔燕又去甲板上取下一块猪肉,直接切片,同青木瓜一起翻炒,就是一份木瓜炒肉。 再来一只八爪鱼,清水下锅,煮熟后切块状,再调上一碗蘸料,就是一道爽口菜。 最后再打上三个野鸡蛋,跟蛤蜊肉一起炒,出锅前撒上点晒干的葱花末跟海盐,一道简答又香味十足蛋炒蛤蜊就搞定了。 李渔燕打开锅盖,拿着勺子朝着锅里咕噜噜煮着的木薯粥搅拌了一下,“差不多了。” 她把锅盖放在一边,就冲外面喊了声,“墨言,刘叔、谢哥,开饭啦!” “来了。” “来了来了!” “马上就来!” 几声相应之后,傅墨言几个便一一走进厨房。 李渔燕把粥盛好,给他们一一递过去,“小心点喝,有点烫。” “嗯嗯”谢明知一边答应着,一边快速的从碗里夹起一个木薯,就朝嘴里塞去,那滚烫的热度,直接烫的他一个哆嗦,不过就算是这样,他也舍不得把嘴里的木薯给吐出来。 傅墨言拿着勺子先喝了口粥,已经熬出米油的粥里混着木薯的味道,但是一点也不突兀,反而还恰到好处,再加上已经熬煮到软绵细腻的木薯块,还带着些微甜,吃起来更是暖心入胃。 喝上一口粥,在吃上一口蛋炒蛤蜊肉,弹嫩的蛤蜊肉跟炒蛋完美的结合在一起,还有那劲道弹牙的八爪鱼跟清脆的木瓜炒肉…… 一顿美味的早餐之后,李渔燕又去看了眼正在晒着的猪毛,并且把它们翻开打散了些,接着她又去看了眼傅墨言正在削的牙刷柄。 在看到那已经渐渐成型的牙刷柄,根本不需要自己再来指点一二后,李渔燕顿时打消了指点的念头。 李渔燕看了一圈,发现不 管什么事都没有自己可以插手的余地后,她就去船舱底下转了一圈。 在看到被冷藏在里面的猪肚、猪肝、还有那些已经处理干净的野鸡,跟没有来得及吃的甘蔗时,李渔燕顿时来了主意。 只见她提着一副猪肚,跟猪肝,还有一只整鸡,就去船上清洗了起来。 猪肚上撒些淀粉,里外抓捏干净,再把猪肝清洗一下,切成薄片放到一边备用。 在这同时,李渔燕还煮了个几个水煮蛋,拨开的鸡蛋,塞入已经洗干净的野鸡腹部,在连着野鸡一同塞入猪肚里就可以放入锅中,接着李渔燕朝着锅里倒入椰子汁,跟切块的椰果,用小火慢炖,炖上了两个时辰,就能得到一锅味道鲜美的猪肚鸡。 切片的猪肝里撒一些淀粉抓匀,腌制一段时间,剩下的时间,李渔燕开始把手伸向了黄豆,没错,早上泡好的黄豆,这会儿已经泡发的差不多了。 轻轻捏上一下就能碾碎的黄豆,被李渔燕端到了甲板上的石磨边。 李渔燕把清洗干净的水桶放在石磨的漏孔下,接着拿起一把勺子,朝着泡发好的黄豆盛了过去。 “哒哒哒” 一滴滴磨好的黄豆浆,从石磨上缓缓滴落,渐渐的原本只有点滴的豆浆,像是流水一般顺流而下,流入下方的木桶当中。 正在边上无所事事的谢明知,在看到李渔燕推着石磨,正在磨些什么的时候,便立马上前走去,“小姐,你磨东西怎么能不叫我啊。” 说着,他就把李渔燕推着的木棍给接了过去。 第143章 、第 143 章 谢明知推着石磨, 才发现李渔燕往石磨里倒入的居然是黄豆。 谢明知有些奇怪的朝李渔燕问去,“小姐,黄豆这么还能磨出浆水来啊?” “黄豆用水泡发开, 同水一起倒入石磨,就能磨出豆浆了。”李渔燕一边说,一边又朝石磨里加了一勺黄豆。 听到这话,谢明知才看到李渔燕盛黄豆时, 都会一同舀出些水来,“原来是这样。” 接着他又看了眼泡发后, 把木盆里沾的满满当当的黄豆,“不过, 我们磨这么多豆浆干嘛?” 李渔燕, “做吃的。” 谢明知看着水桶里的豆浆,“豆浆还能做吃的?” “当然可以。”李渔燕朝着谢明知说道, “豆浆不但能直接煮来喝, 还可以用来做豆腐、豆皮、豆干, 还有腐竹。” “豆腐?”不远处正在把晒干的盐, 装进麻袋里的刘东, 抬头朝李渔燕看去, “燕丫头,你说的豆腐该不会就是你说跟鱼头一块炖, 特别好吃的豆腐吧?” “对, 就是它!”李渔燕每次炖鱼头的时候,就会想起豆腐,所以也会时不时的提上一嘴,这不,刘东立马就记起来了。 刘东上前, 在看到李渔燕泡发开的黄豆时,不由的感叹了声,“这么说来,这豆腐还真是用豆子做的啊。” 李渔燕黑线,“所以,你原先以为豆腐是用什么做的?” “这个……”刘东摸了摸鼻尖,没敢把自己一开始的猜想给说出来。 李渔燕看着刘东神色莫名的表情,觉得这个回答她还是别听为好。 反倒是谢明知有些好奇的朝他看去,“刘哥,你一开始以为这豆腐是用什么做的啊?” “那什么,我以为就跟鱼丸一样,都是用鱼肉或者就用贝肉做的。”刘东哪里能想的到,豆腐豆腐还真有豆啊。 毕竟,就算是在武国,吃豆子的人,也都只有那些家境比较贫寒的人,不然多数的豆子都被用来喂食家畜,哪里想到像李家这般算是小富发家的人,还会以豆为食啊。 李渔燕倒是被刘东这话点醒了下,“对啊,我们这么多鱼吃不完,还可以用来做鱼豆腐啊!” “啊?”刘东惊讶的朝李渔燕看去,“还真有啊?” “有啊,等我把这盆豆腐做好,就来做些鱼豆腐。”说到这,李渔燕就有些嘴馋了,“豆腐、鱼豆腐、再加上些豆皮、千张什么的,好像都可以用来下火锅了啊~” 一想到火锅这两个字,李渔燕的脑海里就是鱼头火锅那白汤翻滚的模样。 不行,不能再想,在想下去就要没出息的流口水了! 李渔燕忙不迭的把脑海里的景象甩掉,继续专注的朝石磨里盛黄豆,但是越是这样,火锅翻腾的场景,就越是让李渔燕有些蠢蠢欲动。 李渔燕盘算了下船上的食材,在发现还真能整上一桌下火锅的食材后,立马就在心里安排了起来。