180.第180章 做早饭 2
这烫过的肉,里面还是生的。w w . Vm)楚悦烟这么做,其实就是想着把腌制的肉,外面一层多余的酱料什么的洗掉。而肉里面本来就已经渗透进去的味道,对于一会炒菜是刚刚好,盐巴什么其他调料的不用放了,味道鲜美。</p> 这肉切好了,菜也折好了。楚悦烟看了看灶台上的东西,摇摇头:看着不够呀,家里还有两个正在长身体的男丁呢。俗话说的:家有半大的男丁,饿死老的。自己得多做些才是,哥哥们还是正长身体的时候。</p> 楚悦烟拍头一想,从空间里掏出五根玉米。拨开玉米外面的包衣,楚悦烟用水淋了一遍就开始把玉米上的玉米粒剥到盘子里。一会清炒一下就是不错的菜肴了,至于为什么才只是随便的用水淋了一遍玉米,那是空间出品,必然精品嘛。</p> 本来也不用再淋水的,不过因为习惯的原因,楚悦烟还是淋了一遍水,这样心里有些安慰不是。</p> 再把李氏昨天挖回来的土豆,楚悦烟挑了三颗大的土豆。洗净切丝,一会弄个醋溜土豆丝,这早上送饭也是很开胃的。</p> 想了想,楚悦烟还是觉得少了点,反正这会时间还早。楚悦烟又到水缸那找出几根不错的上面还沾着不少肉的野猪排骨,从空间里拿出两个玉米凑一块弄个玉米排骨,反正也只是为了入味嘛。</p> 再挑两副肥肠和猪肚,楚悦烟直接放到空间里,用精神力给弄干净。反正这空间里只要脏的东西,空间都会自动清理掉,不用麻烦的用手洗、面粉吸脏、粗盐揉搓个半天那么麻烦。</p> 再看看院子里堆着的一堆的骨头和内脏什么的,楚悦烟这会不大想收拾,一会都一股脑的弄到空间里用精神力都弄干净了。</p> 唔,还是抓紧时间先做早饭吧。</p> 楚悦烟转身回到厨房,从李氏腌制的酸菜坛里,取出三把酸菜,洗干净后,切好装盘里。</p> 从空间里拿出,已经在空间里弄的干净切好,没有味道的肥肠猪肚放在装在菜盆里。</p> 至于炒好的菜,为什么要说是放菜盆里。这边的人,其实很多时候都是用的菜盆、大碗、大盘装的菜。楚悦烟虽然不大喜欢这样,不过现在楚悦烟弄的酸菜肥肠量不少,必须的得用的菜盆装才好。</p> 这一切都准备好了,楚悦烟也不废话,隐约已经听到家里快要起床的声音了。</p> 楚悦烟动作麻利的,把煮好的野鸡蛋捞出来放到一个小碗里,小碗装的刚刚好。</p> 锅里的水也滔掉,火烧的旺,在锅干后,楚悦烟等锅热后遍把花生油倒进锅里。再把切好的肉丝都倒进锅里开始炒,这炒的是青菜肉丝。</p> 另一个锅也不闲着,楚悦烟倒上玉米炒起清炒玉米。这玉米炒的很快,玉米出锅后,另一个吵肉的锅,楚悦烟才把菜放进去。</p> 玉米炒好后,楚悦烟再换上炒土豆丝,两个大锅没有闲着。而熬着小米的小锅,火也没有断过;楚悦烟在厨房里风风火火的忙活着。</p> 这会可是两个锅都起了,楚悦烟再拿炒肉下的油,也不洗锅了。就这么把肥肠和猪肚都倒进去炒了,半响后,看着差不多了,才把酸菜放进去。</p> 另一个锅,这会就闷起了玉米排骨。没办法,反正也是最后两道菜了,楚悦烟把火弄成中火,楚悦烟盖着锅盖就这么让菜慢慢闷着。</p> 这会也没事了,不用继续守着这菜看着。楚悦烟想了想,出了厨房便来到堆着骨头、肥肠内脏什么的地方。</p> /html/book/40/40134/