第391章 韭菜海肠
看到一下子洗不干净,陈锋不搞了。 “全都丢在盆里泡着!” “大锅,好多呢。”陈昊指着其他几个桶说道。 “没关系,先剪开,把里面的玩意清洗掉,再用醋水泡着,我不信泡不干净!” 姥爷、姥姥、陈建军只能看着陈锋安排几个小的继续忙。 家里的两把剪刀,都拿来用了。 换了几桶水,裁剪、清洗完毕,剩余的都放在桶里继续泡。 陈锋不知道,他这种做法也对了。 处理海肠有几种办法,剪开后用盐清洗,然后用开水烫是一种,第二种就是剪开后泡两三个小时。 不过中午是吃不上海肠子了。 到了下午,陈锋就在家里与海肠子干上了,周定海、周伏波、陈昊、周小雅被他安排去海边沙滩找蛏子。 陈莉、周小颂在院子玩。 等了三个小时,确定这玩意不再分泌粘液之后,立刻二次清洗,这次没有粘液了。 这个时候,陈昊他们也回来,挖了一桶他想吃的蛏子。 “大锅,这个怎么吃啊,烤着吃吗?”陈莉蠢蠢欲动。 “烤着吃,应该也可以吧。”陈锋也没吃过烤海肠子,但华夏烧烤的字典里,就没有不能烤的! 如果有,那肯定是孤陋寡闻了! “定海,去后院掐一些韭菜来!” “表哥,要多少啊?” “这么一大把!” 陈锋决定先试试海肠韭菜,正好周靖家后面的自留地种了不少韭菜,这玩意和大白菜属于老百姓必种蔬菜。 按照记忆中品尝过的美食,推演出烹饪步骤。 周伏波、周定海、陈昊把韭菜一根根洗干净,陈莉蹲在一边看。 洗干净了,周伏波把韭菜切了。 陈锋开始尝试制作,周定海主动烧火,因为周伏波说自已不吃。 第一盘子出锅。 divdata-faye= "iage "source= "er "css= "icture "grou-id= "1 "igsrc= "htt: 3-readg-sign.fqnoveli ovel-ic-r e46c7b12152a1d81897d57543fe28cb4~tlv-s85hriknn-iage.jeg?rk3s=a0246922&x-exires=1727273973&x-signature=48IjTgP88C4iJZZa%2F9ANBQC%2BM%3D "width= "455 "height= "256 "alt= " " css= "ictureDesc "grou-id= "1 "处理完后还正常