因为它们做窝的时候会压倒一部分的水稻，这些野鸡也属于杂食性的禽类，不仅要吃稻田里面的虫子，等水稻成熟的时候还要吃稻谷。　　 庄稼人恨他们恨得不得了。　　 又因为鹌鹑和秧鸡体积很小，肉也少的可怜，所以农村也很少有人专门捉这些东西来吃。　　 除了在家里面闲着无事的农村青少年以外，每天干活累的要死的成人，谁没事晚上拿手电筒去照鹌鹑或者是照秧鸡。　　 苏静予只觉得好玩，却有一些同情心。　　 “山河哥，这鹌鹑鸡看着怪可怜的，我们一会把它吃了会不会不太好呀？”　　 这东西没办法解释，也没有办法深究。　　 真的要解释，可以写出几万字的论文了。　　 后世的那些环保主义者就为吃动物还是不吃动物打的不可开交。　　 农村人的食物匮乏，填饱肚子为原则，管他那么多干什么？　　 “小猪小鸡小鸭也挺可怜的，我可没见你少吃肉。”陆山河随意扯了一些稗草，将一只一只的鹌鹑鸡捆成一串。　　 鹌鹑这东西傻不拉叽的，捆住翅膀或者是脚之后，居然就不动了。　　 陆山河又说道：“要么咱们把这些鸡给放了，改明儿你也别吃猪肉了。”　　 一听说以后不能吃猪肉了，苏静予可不答应，嘴角一翘，很生气的说道：“那可怎么行？”　　 随后苏静予乌黑的眼睛珠子转了一圈又说道：“山河哥，你说这鹌鹑被电筒一照就不动了，傻乎乎的，我们把它吃了，会不会也变傻呀？”　　 听到这句话，陆山河哭笑不得。　　 这小丫头，骗子哪来那么多废话。　　 “赶紧的去找一些柴火，你不是肚子饿了吗？看我给你露一手。”　　 在苏静予找柴火的时候，陆山河又赶紧回家拿了一些菜籽油和盐巴还有剪刀过来。　　 在稻田的后面，山坡顶上，一从篝火冉冉升起。　　 十来只鹌鹑，已经被陆山河拔毛剥皮。　　 鹌鹑的毛非常的难弄，所以陆山河索性连鸡皮也不要了，直接把鸡皮给去掉。　　 简单的用菜籽油以及食盐还有地里的水芹菜的腌制以后，在木架上串成串，放在火堆上烤。　　 一边烤着，一边刷着菜籽油，当外面那一层肉烤得焦黄，再撒一些食盐和芝麻在上面。　　 这种香味直接刺激着苏静予的味蕾，苏静予的口水不断的往外冒着，馋的不得了。　　 第一串鹌鹑烤熟了，陆山河将她从火堆上取了下来递给苏静予。　　 苏静予开心的不得了，双手接住了木棍，一个劲的把鹌鹑往嘴巴里面送。　　 可是刚下火的食物哪有不烫嘴的？　　 苏静予一边呼喊着好烫，一边吹着又一边吃，她可是饿极了。　　 这个时候的苏静予可不会说鹌鹑好可怜，而是说好香，好香。　　 “呼呼！呼呼！好香，好香，好烫！”　　 陆山河又用搪瓷杯接了一点山泉水，里面放着竹叶心，放在火上慢慢煮。　　 水煮开以后再晾冷，慢慢的品尝着竹叶清香的味道和鹌鹑鸡的香味重叠起来，让人的口腔有更深层的满足。　　 苏静予一边吃喝着，一边看着陆山河在傻笑。　　 看来这傻鹌鹑吃了之后真的影响智商。　　 吃饱喝足之后还剩了6只鹌鹑鸡。　　 陆山河也懒得带回家了，让苏静予带回知青公社给他的那些同学们吃。　　 陆山河把苏静予送到了公社的知青宿舍门口，这才准备回家。