第94章 稻花鱼收获
水稻收割的时间,也差不多在半个月后。 因此稻田排水也差不多在这个时候,往年也就是正常排水。 但是今年可不一样了,沈家村有几户八成的农户都养了鱼。 因此家家户户都在等着排水收鱼。 将稻田排水口打开,稻田里的水流顺着排水沟渠流出,稻田中鱼也渐渐游到排水口。 林县令的马车一大早就停在了沈家村的门口。 村中人更是兴奋,没想到县令大人都来看他们村收鱼,这是何等光荣体面的事情啊。 林县令也高兴,这沈家村果然是民风淳朴,一路走来,百姓都是夹道欢迎。而且林县令也感受到了沈家村人是真的爱戴他的那种欢迎,而不是因为敬畏才假装出来的热情。 毕竟林县令都拍着官兵来保护沈棠的田地,而且还严惩了钱家族长,在沈家村村民严重,林县令那可是大大的好官啊。 “县令大人,要不上我家喝点水吧!” “大人,今日是来看稻花鱼的?不如上我家吧,我家有十亩呢!” 说话的是满仓叔,种植面积在沈家村也是前三的大户人家。 “你们别想了,大人一定是去东家那看看的吧。” 有村民笑着开口,看到林知县点点头,更是兴奋。 瞧,县令大人说他说的对。 沈棠一家早就在村口等着了,看到林县令如此受欢迎也很高兴。 毕竟一个好官,不管是在哪里都会得到百姓的爱戴。 虽然林知县由沈棠作陪,但是一路上也跟碰到的村民聊聊家常,谈谈今年的收成估计会如何。 这下,林知县在沈家村村人的眼中更是多了一个亲民的标签。 沈棠家中只有虽然只有两亩地,但是今日,全家都去了田中。 稻田的排水口一般都设在田埂边上。 林知县走到稻田里,因着沈棠家的稻子多又大,掩盖住了稻田内的景象。 林知县小心扒开几颗稻子,果然在水田中央看到了鱼游动的身影。 随着一声锣响,沈家村的稻田齐齐挖开一个排水口。 沈大山挖开排水口,稻田里的水随着排水口流入沟渠。 柳氏和沈大山将竹篓抵在排水口。 竹篓是带着镂空的孔,水可以从孔中流出。 “鱼!” 小秦彦惊呼。 果然随着水流,不少鱼都已经游到了稻田口。 随着水流落入了竹篓中。 沈家村的稻田里,想起了此起彼伏的惊呼声。 “这鱼好大呀!” 沈棠看着这竹篓里的鱼也很是高兴。 稻田养鱼计划成功! “大人,这稻田养鱼我觉得可以推广开来,不仅仅是我两亩田适用,今年多亏族人信任,村中上下许多人家都养了鱼,皆成功了。” 林知县看着这满田地的农户,手里皆是捧着捉到的鱼。 “如果推广开来,不仅可以改善百姓的生活,老百姓的饭桌上也多了些油水,吃不掉的,也可以用来卖钱,极好。” 林知县在看到稻花鱼的时候就已经想了许多,如果把这个法子推行出去,不知有多少农户受益。 林知县看着沈棠,只觉得这沈棠这个十多岁的女孩儿,明明只和他女儿差不多的年纪为何能这么出人意料。 从香皂到诗集,从亩产千斤的稻子再到稻田养鱼。 桩桩件件都不像是一个年轻姑娘能做到的事情,但是确实是发生了。 他也暗中派人调查过沈大山一家。 沈大山为人是出了名的靠谱,柳氏也是个遭了灾才到沈家村的女子。 而沈棠更是痴傻近乎十年才好全。 林知县只能把这一切归为天意,是沈棠经过了老天爷的考验才有了这样的奇思妙想和气运。 林知县也来了趣味,也不嫌泥脏,亲自动手抓了两尾鱼。 与民同乐。 历时半天,接近正午时分,基本上家家户户都已经收的差不多了。 除了几户良田众多的人家还在田中收鱼以外,其他人家都已经回家。 沈棠家只有两亩地,收完早早就已经回家了。 早前沈棠在自家田中放了一百六十尾鱼,如今收获一百五十六条。 沈大山特地找了一杆秤,足足有百斤重。 一亩田百斤鱼千斤粮。 林知县在看到重量只想到了这句话。 有了,亩产千斤的稻子在前,林知县虽然已经有了不少的接受能力的,但是还是面露了惊讶。 “大人,今日不如就在这用饭吧,刚好也尝尝这稻花鱼的味道如何?” 林知县自然是应好。 柳氏知道林知县留下用饭以后,更是用出了看家的本领。 再加上沈棠之前暗地里教了柳氏不少的菜色,如今的柳氏可以说是能担任一般酒楼的厨头了。 清水河边更是挤满了来杀鱼的妇人。 “柳嫂子来了啊。” 众人看见柳氏,纷纷起来给柳氏让了一个好位置。 “真是没想到,这稻田里居然还能养鱼。” “可不是,我们当家的当时还担心着鱼会不会吃了稻子呢。” “我称了一下,我们家,这鱼都收了四百斤呢,哎呀,这根本吃不完啊。” “谁能想到,咱们有一天啊还能因为这鱼吃不完犯愁呢!” ...... 清水河岸传来阵阵笑声,整个沈家村都笼在一片喜悦当中。 中午的饭菜可谓是丰盛,柳氏直接弄了一个全鱼宴。 豆腐稻花鱼汤,汤汁奶白,毫无腥味,喝上一口,满足鲜味。 香煎稻花鱼,鱼肉香嫩,加上更是撒了沈棠秘制的香料,更是香气逼人,林知县尤其喜欢这鱼的味道。 更不论还有糖醋稻花鱼,酱烧稻花等等。 林知县也被柳氏的厨艺折服,没想到一介农户居然有这样的好收益,尤其是那道香煎稻花鱼,上面不知撒了什么香料,实在是好味! “柳氏,你这手艺确实好!” 林知县忍不住夸了一番,柳氏更是难掩的激动。 临走之际,沈棠特地挑了几尾大鱼给林知县。 林知县也没有推却,笑着手下。 走到村口,许多村民手里都捧着鱼,每一条都不输沈棠挑的。 “大人,收下吧!” “是啊,大人,收下吧。” 村民的热情让林知县无法退却,只能让身边人都手下了。 他可要送给周围其他县令尝尝鲜。