如果有棉花就好了，有了棉花，她就可以做棉被。　　 可惜她没有。　　 夏蔓开始研究烧一些炭出来，用于过冬。　　 她砍了不少灌木，锯成一段段后放在院子外边晾晒。　　 然后用之前谢自然特意做的多的土砖，垒起两层正方形的砖面，铺上泥浆晒干。晒干后，再用土砖继续往上面垒，垒成一个圆形，在下方留出一个烧窖口，上方不封口，只用泥浆将内外部封严实。　　 路过的谢自然看了一眼，立刻蹙起眉，又给土窖补了一层泥浆。　　 夏蔓将木头扔进土窖里，在木头上面铺上一层稻草，然后再将厚厚的泥浆铺在上面，只留出一个小口排烟。　　 夏蔓在烧窖口中塞入稻草，然后点燃，等土窖顶上冒出白烟时，便将烧窖口用水泥封上，等烟色由白变青时，再将上面的出烟口用厚泥堵上，进行闷窖。　　 夜里，趁着夏蔓睡着了，谢自然偷偷跑出来，围着土窖绕了一圈，她看着土窖快有漏烟的趋势，赶紧去溪水里取来黏土，搅拌均匀后铺在烧窖口和出烟口，清理好现场后又偷偷地回到了自己的房间。　　 过了两天后，谢自然帮夏蔓敲开土窖上层的泥土。　　 靠外壁的木材没有烧透，变成半炭化的形状，里面的炭倒是烧成功了。　　 谢自然漫不经心地道：“以后泥浆多糊点。”　　 然后戴着手套将里面的木炭装到竹筐里，放到储物间。　　 只留下夏蔓站在原地，翻来覆去地研究土窖和那没烧透的木材。　　 第28章 被熊拍死　　 随着时间的流逝，山林里的青枣逐渐被晒红，夏蔓和谢自然去摘了一大筐回来。　　 有的枣子树杈比较高，夏蔓踮着脚尖去摘，却听见空气中传来细微的开裂声。　　 夏蔓一手拉枝，一手拽下手中的红枣，只听“咔嚓”一声，枝桠断裂，剩下半层皮挂在树上。　　 夏蔓忍不住吞了吞口水。　　 “罪过！罪过！”　　 她一边小声地说着，一边直接将树皮拽断，让树桠与枣树整体脱离，方便她摘李子，脱离的那树桠便拖回去晒干当做柴火。　　 趁着红枣的季节快要过去，夏蔓准备将枝头的的枣子晒干保存。　　 想要将红枣变成干枣，需要经过三蒸三晒。首先，先将红枣洗干净，然后蒸锅里用火蒸软，蒸软后放到竹匾上，在阳光下晒干，偶尔路过看见红枣时，夏蔓会将红枣翻动几下，让其晒均匀。　　 晒干的红枣要反复经过两次蒸晒口感才是最佳。　　 第一次晒出来的颜色偏红，和夏蔓在市面上买到的那种红枣颜色差不多。晒第二遍时，红枣的颜色半紫黑半红。晒第三遍时，红枣彻底变成了桑葚一样的紫黑色。　　 晒干的红枣被夏蔓放进了陶罐密封保存，她偶尔会拿出一把泡红枣茶喝，平日里经过储物间时也会拿几颗吃。　　 从8月天气不那么灼热开始，夏蔓一直在野外找果实，很快她便发现了几棵山楂树。　　 山楂味道酸中带甜，但是酸味偏多一些，谢自然也不喜欢吃，只是没有青梅那么抗拒。　　 她和夏蔓一起背了两筐山楂回来，用盐水浸泡了二十分钟后，切成片，去壳，然后放在竹匾上晒干。　　 因为谢自然不喜欢吃酸的，夏蔓还做了山楂糖雪球。　　 先将糖和水按照一比一的比例倒进锅里翻炒，大火煮至融化后再转中小火继续煮，等用锅铲铲动糖水时出现拉丝时便撤火。　　 夏蔓在里面加了几滴白醋。白醋可以加速糖水的凝固，还可以中和糖的甜味，使糖的味道更加爽口。　　 这个过程中需要不停翻动糖水，直至出现糖霜，再将洗好的山楂倒进去，继续翻炒，使每一个山楂都裹上糖霜。　　 当外面的锅做山楂糖雪球时，里面的锅在煮夏蔓在山上发现的野板栗。　　 野板栗树长得很高，刺砸在人身上后顿时渗出血珠，谢自然拿着一个竹竿敲打着那些成熟裂口的板栗果荚。　　 有些板栗会直接从果荚里掉下来，夏蔓在下面捡到筐子里。　　 用竹竿敲只能靠运气，夏蔓和谢自然将竹竿改进了一下，将泡好的竹条弯折成圆形，编在竹竿上，再去套板栗，只要板栗进圈，轻轻一扭就能将板栗薅下来。　　 板栗的刺太扎人了，夏蔓带着手套，用脚踩住板栗刺，然后用小刀刺进去，将果荚撬开，取出里面的板栗，拖回院子里。　　 做完山楂糖雪球的锅里剩下了一层糖霜，夏蔓倒入一点热水，水煮开后撤火，将板栗倒进糖水浸泡半天。等泡入味后再将糖水倒掉，将板栗倒进锅里小火翻炒，直至炒出香味。　　 相对于山楂糖雪球，谢自然明显更爱吃甜甜的炒板栗。偶尔吃腻味时，她才会吃几颗山楂糖雪球开胃。　　 夏蔓炒了一盆小米椒土豆丝和一盆豇豆，只是由于没有猪油，菜色有点干瘪瘪的，味道也没有那么好，有点像水煮菜。　　 夏蔓搁下筷子忍不住叹气。　　 距离上次吃肉，已经过去了两个月。　　 夏蔓叹气的第二天，谢自然从山林又抓回了两只野山鸡，一只公的，一只母的。　　 夏蔓抬头，看向谢自然。　　 谢自然以为夏蔓又要说她私自离开安全地带，忍不住眼神飘忽。　　 “谢自然。”　　 谢自然身体一绷。　　 “我想吃鸡蛋。”　　 啊？　　 谢自然脑袋一懵。　　 “你在哪发现的，我们去看看有没有蛋可以捡！”夏蔓两眼亮晶晶地看着谢自然。　　 谢自然用绳子将两只山鸡的脚系住，另一头系在了桂花树上，然后带着夏蔓走到山林里。