楚庄若是做的好,那自然就证明他说的是真话,若是做的不好,那他就带楚庄上医馆去看脑子! “行,没问题!” 楚庄正有此意,正好这会也该吃午饭了,露一手让他们瞧瞧,也好向他们证明自己。 “但是在此之前呢,还有一件事情必须要做。”楚庄顿了顿说道。 “什么事?”白敬亭疑惑地看着楚庄。 楚庄笑了笑说道:“知己知彼,方能百战不殆,让大力去将一品居的菜品买回来,我们两者一对比,谁好谁坏,不是一目了然吗?” 白敬亭略微一思索,点了点头道:“嗯,不错!” “大力!” 楚庄见到白敬亭答应,高声呼唤门外的白大力。 “少爷,您叫我?”白大力来的很快。 楚庄点了点头,将自己身上的钱袋jiāo给了白大力,吩咐道:“大力,去一品居将他们酒楼里面所有的菜品全部都买回来。” “全部买回来?” 白大力微微一愣,他挠了挠头,接过了钱袋,虽然不明白楚庄为什么这么做,但是还是很快就应了下来:“是,少爷!” 见到白大力离开,楚庄这才转身去往了厨房,白敬亭和云梦溪对视了一眼,跟在了他的身后。 一路走过,楚庄皱了皱眉,发现了其中不对劲的地方,问道:“舅舅,家里的下人呢?” 白敬亭叹了口气,解释道:“前段时间家里不是遭贼了吗?我将下人全部都发卖了。” 白敬亭找不到凶手,但是既然能够悄无声息地盗取府中那么大一笔钱财,肯定不止一两人,若是让这些人继续留在白府,他心里怎么可能会放心。 “发卖了也好。”楚庄点了点头,压下了心头的沉重和愤怒,进入了厨房里面。 第二十一章 火锅 “少爷,老爷?” 厨娘见到楚庄和白敬亭出现在厨房门口,露出了诧异的神色,连忙带着两名丫鬟过来。 “我进去看看。”楚庄摆摆手,绕过厨娘等人,直接走了进去。 厨房挺大的,收拾的也很gān净平整,差不多六十平米,东侧的窗口垒着几个灶台,中间有一个长形的大木桌,上面摆放着今日采买的新鲜食材。 “jī鸭鱼肉都有,蔬菜的种类倒是少了一些……”这里毕竟是古代,冬日能够有这么蔬菜就已经非常难得了。 楚庄一路看了过去,思索着合适的菜谱。 厨娘见到楚庄在厨房里面四处闲逛,以为自己有做的不对的地方,这段时间白敬亭已经发卖了很多下人,她怕自己惹怒了楚庄也会被赶出去。 “少爷,你有什么想吃的直接吩咐就好了,厨房脏乱,这……”厨娘看向了楚庄,有些不安的说道。 “厨房我有用,你们都出去吧。” 楚庄忽然想起来了一点,说道:“等等,你们去马车里面将我的包裹拿过来。” 厨娘不敢耽误立刻应了下来:“是!” “舅舅,梦溪,你们也出去等着吧!”楚庄等会还需要用到空间,所以厨房里面可不能够留人。 云梦溪看着白敬亭yīn沉着的脸色,知道他其实还是不相信楚庄之前说的话,劝解道:“舅舅,不急在这一时,我们就先听楚庄的吧?” 白敬亭这才点了点头,和云梦溪一块从厨房内离开了,只是他也没有走远,就在一旁的屋内等待着。 等到厨娘将楚庄的包裹拿过来,他便独自进入了厨房内,顺手将房门给关上了,阻隔了外面的目光。 包裹是障眼法,毕竟等会他需要用的配料需要从空间里面拿去,而厨房没有,总不能够告诉他们是凭空出现吧? “冬日,食材不多,厨师人手也不够……” 楚庄摸了摸下巴,忽然他眼前一亮,唇角露出了一抹笑意:“冬日里有什么比吃火锅更加适宜的呢?!” “火锅要好吃,汤底最重要,其次是蘸碟,再就是菜的品质了。” 楚庄会熬制汤底,空间需要的原料也有,而且最重要的是,这样一锅汤底熬制出来,只要保存得当,以后就能够一直用下去。 而且里面有些原料,都只有他的空间里面才有,就算有人想要窃取秘方也不可能! 楚庄想明白了,就立刻开始准备了起来。 汤底一共准备了两种,麻辣红汤,以及鲜香白汤,毕竟也需要照顾到不吃辣的群体。 但是明县和楚庄所熟悉的川渝地区比较像,这边也比较喜食辣味,所以倒也不怕他们不接受红汤。 “咳咳!” 辣椒被爆炒,立刻涌出了一股刺鼻的香味,呛地楚庄鼻涕眼泪都出来了。 “居然没有抽油烟机!”楚庄一边红着眼睛,一边忍受着继续熬汤底。