“你派人盯着那太医,看看他和谁接触了,我们就知道这幕后之人究竞是谁了。”云庭锋看向了云鸿说道。 “好,我会安排人去盯着这太医的。”云鸿点了点头应了下来。 “楚庄,你说的原料我们都已经准备好,我们还是开始酿造葡萄酒吧。” 云庭锋没有在这件事情上纠结太久,看向了楚庄说道。 今日让楚庄过来的最主要的目的还是教他们酿造葡萄酒,其他的事情可没有这件事情重要 “嗯,好。”楚庄点了点头应了下来。 一行人来到了云庭锋所准备的院子,里面已经放置好了葡萄,此时是八月,正是葡萄成熟的季节,所以这些葡萄都是新鲜采摘下来的。 “好甜!” 楚庄随手尝了一颗,眼前一亮,这葡萄和他空间里面种植的葡萄,口感上相差无几,这在现代社会几乎是很难见到的。 “我们特意选了品质最好的葡萄过来。”云鸿解释了一句。 既然是要酿造葡萄酒,那自然是要选最好的原料了。 楚庄满意地点了点头道:“那我们就开始吧。” 楚庄演示了一遍,云鸿拿着纸笔在一旁将一些小细节给记录下来。 “这葡萄皮上的白霜不能够洗掉,葡萄发酵就是要靠这白霜了。” “这葡萄够甜了,所以不必要加糖,若是选取的葡萄甜度不够,可以在里面加些冰糖。” “葡萄溶液不能够装满,最好装到木桶的三分之二处,后期的发酵过程木桶内会产生大置气体,会使液面升高,如果装的很满会出现溢出现象。” 在楚庄的细心讲解中,一桶葡萄酒初步完成。 “现在先让它发酵二十四个时辰,之后我们再来进行接下来的步骤,拿个盖子盖在上面,不用密封,不要让灰尘落入其中就好了。” 楚庄站起身来,轻呼了口气,一番忙碌,他也有些累了,而云庭锋他们害怕会打扰到楚庄,所以也不敢上前来帮忙。 云梦溪拿着手帕上前来给楚庄擦了擦汗,心疼地问道:“累不累?” “还好,不怎么累。”楚庄笑着摇了摇头,轻声安慰道。 云庭锋看着木桶,想了想问道:“这酒酿出来需要多久的时间?” “一般来说一个月的时间就可以喝了,但是想要口感更好的话,还是得要陈酿,这陈酿的时间越长,口感就越佳。”楚庄解释道。 “如今正是葡萄出产的时节,若是想要制作,那我们得要抓紧时间购买原料了。”云鸿看向了云庭锋说道。 云庭锋点了点头,若是动作迅速,今年他们就可以拿出第一批葡萄酒来! “鸿儿,派人去购买葡萄园,将品质好的葡萄园子都买下来!” 云庭锋出手不愧阔绰,直接就准备将葡萄园全部都买下来。 “嗯,好。”云鸿点了点头应了下来,他们云家也有些家底,要买其他的珍品不敢说,但是买几个好的葡萄园还是不在话下的。 楚庄在云家待了一天,除了商讨葡萄酒的事情,另外也和云庭锋他们商讨了一番订婚的事宜。 按照他们的想法是,订婚还是低调简单一点,只jiāo换庚帖,然后由楚庄设宴,他们一家人简单地吃顿便饭就好,等到来日成婚的时候,再大办酒席。 毕竞一方面只是订婚,另一方面也是因为时间太过紧张,他们也没时间大操大办了。 等到楚庄回到楚宅的时候,天色已经隐隐暗了下来。 “这是你今日的酬劳,一共三十二户人家,所以给你们三十二个铜板。” 郭文拿出了三十二个铜板,放在小野的面前一枚一枚地数给他看。 小野盯着没有出错,这才将铜板给收进了一个破破烂烂的荷包里,小心翼翼地贴身放进了怀里。 “这还只是这附近的,你们放心,明日一定会打听到更多的人家的!”小野拍了拍胸脯保 证道。 “嗯,好,那就多谢你了!”郭文点了点头,和小野道谢。 小野有些不好意思地挠了挠头,道:“不用客气的,你们也付钱了。” 说起来,这也算是小野的第一份工作了,他们这群人因为年纪小,所以即便有心想要做事,但是也没有人会用他们,他们又不想要卖身为奴,所以就只能够靠乞讨为生了。 “那我就先走了,明。再来找你们!” 小野拿了钱也没有多留,就准备离开。 楚庄回来正巧遇见了小野出来,他看了看天色,皱眉道:“小野,今**不如就留下来吧,马上就要宵禁了。” “没事,这宵禁巡逻的时间我都清楚,我会避开他们的。”小野摆了摆手,不太在意地说道。 他们常年乞讨,虽然他们有地方住,但是有时候也不可避免会在街上过夜,所以对于逃避这些巡逻的队伍,他们是再熟悉不过了。