待到第二天一早，刘婶子早早就到了冷家，帮着将准备好的食材都装上车后，一行人这才坐着牛车晃晃悠悠的往镇子去。　　 等到了铺子里，除了平常要做的吃食之外，冷芫瞧着那半箩筐的韭菜，就准备烙些韭菜盒子来卖。　　 一想到那烙的两面金黄酥脆的韭菜盒子，入口后表皮酥香、馅心韭香脆嫩的味道，冷芫就忍不住的吞咽着口水。　　 说干就干，她先将韭菜切成了小段、加些豆油锁住水分、又炒了鸡蛋，拌在一起调馅，擀面皮包馅料、下锅烙制、动作是一气呵成。　　 才不过一会香气扑鼻的韭菜盒子、就能出锅了。　　 也顾不着烫、冷芫给家里人连同刘婶子一人盛了一个。　　 “都尝尝味道怎么样，咱们赶紧吃些垫垫肚子，等一会上了客人、可得有得忙了。”　　 冷芫说完、率先咬了一口韭菜盒子，只觉那口感酥脆又鲜美，简直是好吃极了。　　 其他人入口后，皆是一吃一个不吭声，实在是太香了！　　 等他们这边刚吃完，那边刚出锅的韭菜盒子依旧香气扑鼻，来吃早饭的食客见此，纷纷询问这是又出了什么新品。　　 冷芫笑着解释过后，便有食客好奇买来尝尝，入口后、只觉得那口感真是又香脆又鲜香味美、是尝过后瞬间就会爱上的味道。　　 “呦、小老板这是又出了新品啊，快给我打包两个尝尝，那水煎包酱香饼还有菜龙，也都各打包两份。”　　 说话的人是汤老大，是冷记小食铺的第一位客人、也是回头客，几乎天天都来。　　 “汤大叔、今天怎么买这么多，是给家里人也打包了吗？”　　 冷芫见是汤老大，见他买的多、便笑着招呼了一句。　　 汤老大嘿嘿一笑，“吃的完吃的完，不瞒小老板你说，这早饭一部分是我吃，一部分是给船上的贵人买的。”　　 原来汤老大在码头上有些人脉，经常出船的几家商户里，他都有认识的人，因此就谋了个跑腿的活计。　　 经常给人传个话、买个东西，跑个腿，不是多复杂的活计，却格外需要人脉、和八面玲珑的性格。　　 冷芫了然应声，心想这就跟前世的某某跑腿差不多呢。　　 等送走了汤老大后，铺子里的生意还在继续。　　 早晨的韭菜盒子大受欢迎，午市冷芫就想再上几个新菜。　　 毕竟昨天因为救人、她没来得及从空间里买兔子，今日的午市就要少一道爆炒兔丁。　　 因此她就趁着休息的空档，想去菜市场看看。　　 冷怀和冷苍见状不想侄女（妹妹）太过操劳辛苦，就背着箩筐跟着一起去、也好帮着拿东西。　　 三人一路走走逛逛，春日里的菜蔬多了起来，冷芫这看看那瞧瞧，竟在一处瞥见了有卖山药的摊贩。　　 冷芫惊讶不已，当即就上前询问了价格。　　 “老板，山药咋卖的？”　　 见有生意上门，老板笑的热情　　 “这山药三文钱一斤、客官你要多少，这山药可是我们年前秋冬日、在山上挖的野生的。　　 眼下那些自家种的，都还没有长成呢。　　 这野生的山药我们挖来，一整个冬日都好好的储存在地窖里，就是为了现下能卖个独一份，你瞧都还是鲜嫩着好吃着呢。”　　 摊贩一阵自夸、直说多吃山药对身体好，让他们买些回去尝尝。　　 “成、那先给我称个三十斤，若是好吃、我以后还来买你家的。”　　 冷芫见着山药本就想买，又听他这一番介绍，更是想买了。　　 她话说的轻飘飘的，那摊贩却是惊的脚下一滑。　　 “要多少？”　　 他边说、还边往他们身后看去，“你们家大人呢？”　　 毕竟一下子要个三十斤，这可不是个小数目，没有大人在场、他也不敢卖啊。　　 “大叔你放心、我们不是寻你开心，你就给我们称上三十斤的，多少钱我们这边会付给你的。”　　 冷怀见状、就在一旁出声道。　　 刚翻过年的他、已经是十四岁的少年。加之这段时间他吃的好吃的饱，个头又蹿高了不少，俨然一副小大人的模样。　　 那商贩见状、这才将信将疑的给他们称重，待到冷芫将九十个铜板付过去后，他都还觉得有些不真实。　　 毕竟在菜市场摆摊卖的都是小单，但今日他才刚开张，就算卖出去了一大单，这怎能不令人开心。　　 因此他立马眼疾手快的、从摊位上又抓了两根山药、一把装进了冷芫他们的箩筐里。　　 笑呵呵的开口：“你们买的多，这是送你们的，以后吃完了记得常来买啊。”　　 冷芫几人道过谢后，又背着箩筐往猪肉摊而去。　　 昨日就是在他家买的猪头和猪下水，冷芫今日瞧着还有，就一并要了、等着晚上拿回家清洗干净好卤制。　　 又想着今日买了山药，冷芫瞧着排骨不错，就称了十斤排骨，准备一会回去做个山药蒸排骨。　　 其实芋头蒸排骨味道会更好，不过地里的芋头还没长成，就且用着山药吧。　　 东西买的差不多后，几人便背着东西回了铺子。　　 眼看着时辰不早了，也来不及休息，冷芫又开始马不停蹄的准备做菜。　　 有张翠娘和冷愫以及刘婶子一同帮忙，饭菜做的倒也快。　　 简单些的、就如今日要上的另一道韭菜炒鸡蛋，冷芫就让她娘上手试着炒制。　　 昨晚冷芫做时，张翠娘就在一旁看着、也暗暗记下了要领。　　 现下在女儿的鼓励下，便是一气呵成的出了锅。　　 冷芫见状、先用筷子夹了些入口，味道很好、直夸她娘厉害。　　 张翠娘松了一口气的同时，冷芫又领着她娘去做山药蒸排骨。　　 排骨已经提前加调味料腌制好了，等会只需要装盘就能上锅蒸制。　　 趁着空隙、几人开始清洗山药削皮，削皮时得要特别注意，不能将皮上的汁液沾到皮肤上，不然就会奇痒红肿难受。　　 等将山药收拾好后，就可改刀切成滚刀块，之后盘底放一层山药、上面码放好排骨。　　 如此再放入滚开的蒸笼里，蒸上一刻钟左右、香气扑鼻的山药蒸排骨就能出锅了。　　 这样做出来的排骨、肉质鲜嫩紧致、又汁水入味，山药则是粉脆好吃、又爽口。　　 待到香喷喷的出锅后，直引的厨房里几人、不住吞咽着口水。　　 冷芫单用筷子夹出了一些，留给大家尝尝味，余下的则是全都端去了大厅柜台。