一秒记住【完 本 神 立占】手机用户输入地址:m.шanbentxt.coM 那牛头怪的眼睛瞪得很大,它的额头上是一圈白色的毛发,上面那个红点很鲜亮,像是刚刚点上去的。高高上翘的牛角上,两根彩条裹在上面,那些苍蝇大小的黑点,是看不清的细微的文字。 着牛头实在很面熟,我一下子想起来了,这不就是我在楼下那照片墙上看到的那副,站在嗦嘎旁边的那头巨大的牦牛吗? 此刻,那牛头人身的怪物正朝我慢慢靠近,我一下子跌坐到了地上,一边朝后靠着一边对着那怪物哇哇大叫。 背后是冰冷的石墙,我退无可退,身体靠着墙壁,我不断地打颤。 那牛头怪在离我一米远的地方停住了,他双手叉腰,低头就这么看着我,那一刻,我感觉到自己快要崩溃了。 就在这时,我听到了牛头里传来一个噗嗤声,虽然非常地细微,但我还是听出来了,那像是憋笑忍不住发出的声音。 猛得抬头我看向那牛头怪,发现他的衣服居然这么面熟,刚才我只顾害怕了,竟然完全没留意到,这牛头怪现在身上套着的,不就是董明的衣服吗! 我立刻明白了一切,抬眼看着那牛头还冲我晃来晃去。 去的你!还想吓唬我! 深吸了一口气,我咬咬牙,飞快地从地上爬了起来,虽然他比我高不少,个子也比我大,但我还是鼓足了力气,一脚就朝他的膝盖上踢了过去! 只听那牛头里传来一声惨叫,紧接着,他抱着被踢疼的膝盖就坐在了地上。 我气呼呼地站了起来,一大步就走到了他面前,对着他的胸口又是一拳头。他的胸口很结实,我那弱不经风的小拳头被顶得生疼。 顾不住手疼,我又双手合作,用力取下了他头上带着的牛头! 他的鼻子耳朵被牛头中的骨头刮红了,他又是哎呦地叫了两声,我脸上丝毫没有怜悯,将那牛头扔在地上之后,对着他的脑袋就扑扑开打。 董明朝后退着,却丝毫阻挡不了我的进攻,他只得抓住我的两只手腕,却不敢太用力,一边赔笑一边给我道歉! 我气呼呼地看着他:“你有病!” 他乐呵呵地说着:“没有药!” 用力扯回了双手,我白了他一眼,又看着那悬在屋子中间的半头牛身,还有那落在地上的巨大牛头,总觉得一切怪怪的,至于哪里不对,却又说不出来。 董明则问我:“唐小圆,你闻到牛味了吧?” “牛味?” “是啊,进这屋子之后,你没有闻到一股味道吗?” 我看着那半头牛,阳光透射下,它的黄油浸在红肉上,泛着星星点点的油花,一些油珠已经晒落下来了,顺着牛的身体往下落,石制的地面上落了一层油。 “我刚进门就闻到了,很油腻的味道。”说着,我指着面前这半个牛身:“应该就是这个东西散发出来的。” 说道这里,我突然想到了什么,赶紧又问:“这个味道,是不是就是你说的牛味儿啊?” 董明点头,他瞪大眼睛看着我:“牦牛的油脂比一般的牛油味道都种,而且它们生长在高原,膻味几乎没有,所有用这种牛油熬制出来的火锅底底料,味道香浓醇厚,而且能把香料的一些苦味也掩盖住,再配上用牦牛骨熬成的高汤,那底料的味道绝对差不了!” 我一听立刻兴奋了:“董哥,那太好了,等找到嗦嘎,我们就向他大批量订购牦牛油!” 董明却冲我摆摆手:“唐小圆,你别高兴地太早,我刚才不是说过了吗?嗦嘎家的牦牛,可不是说买就能买到的,牦牛的生长期很长,许多人都是提前好几年就订购了。” 他这话犹如一盆冷水朝我泼了下来,原本我已经燃起的希望,似乎又在瞬间被扑灭了。 “那怎么办啊?”我问。 见我有些失望,他安慰我说:“你也别太担心了,找到了嗦嘎,我们好好跟他说说,万一有希望呢,再说这整个寨子的人,都靠卖牦牛为生,每家每户都有好几百头牦牛,我估计吧,说全被预定了,也没那么玄乎吧。” 其实董明这话也说得没什么底气,我眼下也没有其他办法,只能点点头,不管怎么样,先找到嗦嘎再说吧。 走出小屋子,我突然又想到了什么,指着那黑色的蜂窝煤炉子问董明那是什么。 他上前打开锅盖看了一下,眼睛一下亮了:“牛瘪!这可是个好东西!” 牛瘪? 我从来就没听过这东西,但看到董明是一脸的兴奋,他伸出勺子不断地翻搅着那锅看起来绿乎乎的,略微有些恶心的东西,实在不明白这东西到底好在哪里? “什么是牛瘪啊?”我瞟着那东西,不解地问着。 “牛瘪,就是牛的胃液!” “胃液!?”再次低头看着那些黏糊状的东西,我感觉不可思议。 “对,它还有一个名字叫百草汤。” “百草汤?” 我完全懵了,这些都是什么乱七八糟的啊,牛的胃液怎么会在锅里煮,这样煮出来的目的又是什么?难不成还是给人吃的? 我去,这也太恶心了吧。 可接下来董明的话,证明了我刚才的猜想是完全正确的。 他说牛瘪就是选取上好健壮的头牛,给它喂食最鲜嫩的青草,待那青草还在牛的胃部没有完全消化的时候,将牛杀了,从它的胃里将这些青色的胃液挤出来,在加入牛胆汁在锅里小伙熬制出来的绿色糊状物,便是牛瘪。 听董明说得天花乱坠,唾沫横飞,我却听得脸色发白,想到这东西居然是从牛胃里挤出来的,顿时又感觉不舒服了,还好我现在已经没有东西可吐了,要不然可能立刻就会喷董明一身。 见我这么害怕,董明又朝我一笑,他说我还是见识太少了,牛瘪可是个好东西,可遇不可求。你唐小圆觉得可信,可是很多地方的人却是把它当作美味。 而且,这绿乎乎的东西,还是治疗胃病的良药。 强忍着心里的不适,我赶紧让他别说了,他哈哈笑了几声就闭嘴了。 只是他看着那还在冒着气的一锅牛瘪,不禁皱着眉头嘟囔了一句:“真是奇怪,这么好的一锅东西炖在炉子上,照理说应该会有人守着才是啊,怎么这屋子里居然一个人也没有……” 支持(完 本 神 立占)把本站分享那些需要的小伙伴!找不到书请留言!