第295章
意思是这个能吃?她拎着篮子凑过来,捏起里面的一片,滑溜溜感觉让她更加迷惑。 她好像在村子里也没见谁吃过啊。 晋姝理所当然的点头,不是吃的还能是什么呢。 “没错,是吃的,这个木耳不仅是吃的,还有药用价值,一会儿晚上我告诉婶子怎么吃,你尝尝,绝对好吃!” 原来他们都不知道啊。 真可惜,美味佳肴就只能在山上腐烂了。 “好啊,好啊!”小陈氏高兴的点头,又瞅了瞅篮子里名为木耳的东西,选择了相信她。 那她就小小的期待一下了。 过了一会儿,赵氏稍显疲惫的回来了。 晋姝这才发现赵婶子瘦了些,家里人人都在长胖,唯有赵婶子,反而消瘦了些。 她心里不是滋味儿,想着到时候算工钱的时候,多给赵婶子算一点。 陈家对她的帮助已经算是仁至义尽,天下少有。 晋姝赶紧接过赵氏手里的东西,给她打水洗手。 赵氏心里甜滋滋的,虽说大丫没能成为她的儿媳妇,但是能当半个女儿也是好的。 她已经心满意足了。 晚上,晋姝在厨房生火,赵氏把木耳从盐水中抓出来控水,准备一会儿下锅。 赵氏也好奇的盯着木耳看,这真能吃吗?闻着倒是没有什么味道。 左右不过费点儿油和肉,她听大丫说,这东西一下雨漫山遍野都有,要是能吃,以后家里也多了个免费的菜,那也是极好的。 赵氏用铲子挖了一大块猪油下锅,随着猪油被高温融化,香味儿一下子就出来了。 晋姝在一旁指挥着,虽说她不太会做饭,但是她会指挥啊,只要步骤不错,且不是厨房小白的人做出来的菜,都很好吃。 “可以了,婶子,倒姜蒜!” “对对对,然后把肉倒下去!” “酱料来一点儿,炒香!” 晋姝准备做的是木耳肉片,口感清脆,老少皆宜。 凉拌木耳虽然好吃,但是她怕影响小陈氏的胎像,还是算了吧。 随着肉被炒香,晋姝让赵氏将木耳全部倒下锅。 赵氏挽着袖子灵活的挥动铲子,好笑的听着晋姝的步骤,“你这丫头,做饭不行,吃东西倒是有一套!” 随着木耳的香味儿出来,赵氏忍不住赞叹。 好香的味道,一下子就勾起了她肚子里的馋虫,明明中午才吃了肉的,怎么一下子就饿了。 撒了一些青椒丝进去,倒入少许盐巴,晋姝让赵婶子起锅装盘。 喷香的木耳炒肉,让正在外面忙活儿的陈家众人都忍不住嗅了嗅空气中的味道,好诱人。 陈家众人期待的等着饭菜上桌,加快了手里干活儿的节奏。 山那头的夕阳隐没半边身子,陈家一般都赶在太阳没下山的时候吃饭,时候不早不晚的。 摆桌上菜,赵氏听从晋姝的话蒸了一笼白面馒头,然后熬的红薯稀饭,凉拌了一个白萝卜丝,一盆鸡肉烧芋头。 全是下饭的好菜,这让陈铁牛忍不住感叹,“这可比过年吃的好多了!” 他洗了手,由弟弟陈大宽扶着坐下来,面带喜色,美滋滋的摆碗筷。 “那你可得多谢人大丫,不然你过年都吃不到这么好!”赵氏乐呵呵的端着稀饭走出来,开始给大家舀饭。 “是是是,谢谢大丫妹子!”陈铁牛耍宝的对晋姝一作揖,搞得晋姝都不好意思。 “铁牛哥,你别听婶子瞎说了!”这有啥,左右这些都是她想吃的。 她现在委屈啥也不会委屈自己的胃。 在冷水里镇了一下的稀饭温度刚刚好,一人先来一碗,赵氏笑着看他们疯闹,心里欣慰不已。 小陈氏把蒸蛋米糊肉沫混合在一起,还有一块白水煮的大鸡腿子,一起放在三宝面前,“来,三宝吃饭饭啦!” 晋菡从屋子里放下书走出来,“哇,好香啊!” 她刚才练字的时候都闻到这股味道了。 总算能坐下来吃饭了。 “快来,一会儿再温书吧!”晋姝对她招招手,挨着三宝坐下。 晋菡也坐到了她身边,旁边依次是赵婶子和陈大叔。 陈家吃饭没有什么规矩,只要人到齐了就可以动筷子。 晋姝看了一眼三宝,他正跟大鸡腿较劲儿了,也端起了自己的碗筷。 她的第一筷子就是木耳炒肉,得趁热吃,香着呢。 “这是什么啊?”陈大丰看着桌子奇怪的那盆菜,拿了个大馒头愣了半天。 还没等他搞清楚,就看到大丫已经夹了一筷子放进自己嘴里。 “当然能吃了,你尝尝!”小陈氏给陈大丰夹了一筷子,等着看他的反应,就像看小白鼠一样,搞得陈大丰还有这羞涩。 大庭广众之下,他还从来没有享受过自家媳妇给他夹菜的服务呢。 他见晋姝都吃了,自己也大口吃进去,脆爽的口感在嘴里爆开,他微微睁大眼睛,“真不错,这是什么菜啊?” 他怎么都没看到过呢,今日还是第一次吃呢。 回头让他娘再买点儿,好吃! 他又就着馒头咬了一口。 他没注意,陈家其他人都停下筷子看着他,见他说好吃了,心里才松了一口气,开始动手。 晋姝低头偷笑,拿过一个馒头开始搭配起来。 别说,木耳炒肉配着馒头真好吃。 一口稀饭一口菜一口馒头,晋姝觉得她能吃到嗓子眼。 “唔,阿姐,这菜真好吃!”晋菡小短手夹不到,晋姝就给她夹了两筷子,刚吃进去,晋菡就使劲点头,太好吃了吧。