第296章 津门分店下周日开业!
“小和你小子皮又痒了是吧?叔缺你这点钱吗?” “钱你先拿回去,等到分店顺利开业再说!” 方局长伸出手作势欲打,吓得李和连忙缩脖子, “方叔,咱亲爷俩明算账,我不能占您和商业局的便宜不是?!” “这些钱您就安排人收着吧,以后少不得麻烦您呢~” 虽说方叔贵为商业局局长,但也不能由着性子做事。 如果让有心人发现他是垫钱帮忙修缮商铺,指不定出什么幺蛾子。 “行吧小和,那叔就先收下!” “不过我感觉商铺和仓库应该用不了5000元钱……” “如果到时候能剩下钱,算是你们餐厅购买食材的定金吧!” 他已经亲自联系了几个公社和养殖厂。 对方加一起能为餐厅每日提供30头生猪、300只活鸡、80只活鸭、80条活鲤鱼、60条黑鱼…… “多谢方叔!” “对了,忘记告诉您,我已经跟林叔与何老弟商量好,等到高价政策结束,咱津门商业局可以入股自助餐厅十个点!” 高价商品所有利润都要上交商业部,根本没办法操作。 只能等到高价政策结束以后再进行分配! 李和知道再深厚的关系都会被慢慢消耗,利益捆绑之后更稳固! 所以才会同意何雨柱提出的各地商业局入股计划! 这样各地商业局会当成自己的产业来办。 “那感情好!小和你跟我透个底,自助餐厅每天有多少营业额?” 方局长对于入股一成提不起一点兴趣! 比例太少没啥意思! “方叔,我保守估计一年这个数!” 李和竖起两根指头回道。 “一年200万营业额?百分之十便是20万……不少啊!” 方局长见状瞬间不淡定了! 20万能上马商业部一两个市级项目了! “对,方叔,你们商业局一年能落下200万!” 李和见他理解错了,笑嘻嘻开玩笑道。 “啥玩意?我们商业局一年能落下200万?” “等等!我的个乖乖,这么算下来自助餐厅营业额岂不是要超过2000万?!” 方局长能猜到自助餐厅营业额很猛! 但谁能想到竟然这么猛啊!? 200万能上马多少新项目啊? “嘿嘿~方叔这都是小意思,您有没有想法让商业局入股?!” 李和一脸欠欠地问道。 “入!必须入!等到高价商品政策结束,我们要第一个入股自助餐厅!” 方局长岂能猜不出此举的目的。 无非自助餐厅是想跟商业局深层次绑定,等以后好办事! 可看出来又如何? 一来自己跟李家关系莫逆; 二来百分之十利润实在太香…… “成方叔,到时候津门分店全指望您啦~” “何老弟,你还有什么事要补充吗?何老弟?” 李和本想问问何雨柱,不料却发现他坐在沙发上怔怔出神…… “啊?和哥,我没啥问题,就这么说定了!” 何宇柱回过神,尴尬地说道。 他刚才走神,其实是在脑海中查看王府井商铺的运营情况。 由于昨天奎勇多送来一些肉食,让餐厅每日供应生猪量达到35头! 本应出猪肉2940斤、猪骨头840斤、猪下水420斤。 经过蕴养空间改造后出猪肉斤、猪骨头3500斤、猪下水1750斤。 他放下猪肉6000斤、猪骨头1800斤、猪下水900斤使用; 活鸡350只,改造出肉1680斤,他放下900斤; 活鸭100只,改造出肉640斤,放下400斤; 鱼肉不变! 算下来餐厅一共备有7800斤各种肉; 1800斤猪骨头; 900斤猪下水! 一下子比之前多出一千多斤肉,肯定会给整个餐厅运营带来一些压力。 好在经过何雨柱观察,大家伙都在有条不紊地忙碌着,让他放心不少! …… 何雨柱与李和一直在商业局忙活到傍晚时分,终于将分店前期所有需求对接完毕。 就连青年厨师也联系到三十多位。 由方局长帮忙对接了一辆长途车,明天跟着二人一起返回四九城学习。 何雨柱并未着急收徒弟! 自己的名声在津门不显,青年厨师们怎会轻易拜自己为师! 等他们到四九城见识到自己的实力,再进行收徒不迟! “和哥,你自己去方叔家吃饭吧,我去着实有些唐突。” “正好我在津门有个熟人想去拜访,咱们明天一早在商业局门口碰面?!” 何雨柱想趁此机会去看望一下前段时间来津门生活的胖婶。 况且自己是跟方局长初次见面,实在不方便。 “别啊何老弟,就冲咱这关系,你就不是外人!” “你想拜访熟人,我明天陪你一起还去不成吗?” 李和担心晚上自己去方叔家吃饭,他问东问西自己应付不过来。 所以必须拉着何雨柱一起! “这……行吧!” 何雨柱见他话都说到这个份上,也不好拒绝。 只得硬着头皮一起去。 …… 两人到了方局长,他也没有主动去后厨帮忙做饭。 毕竟方夫人要特意给李和这个侄子做几道拿手菜,如果自己出手,岂不是要啪啪打人家脸…… 酒过三巡参过五味,方局长连忙拉住还想再开酒的李和,一脸肉痛道: “小和,你给我留一瓶台子吧!这么好的酒给你喝纯纯浪费!” “嘿嘿~方叔,您别以为我没看到,您橱柜里有好几瓶酒呢!” “呸!那些酒能跟特供台子比啊?这种好酒我一天不一定能喝上几瓶!” 方局长狠狠瞪了他一眼,拿着台子锁到一个柜子里才放下心。 “小和、柱子,说点正事。” “我下午联系了隶属于我们局的施工处,他们承诺能在一星期内将商铺改造完,桌椅板凳也能打造好……” “你们定个日期,打算什么时候开业,我好提前联系报纸给宣传一下!” “我建议是越快越好!” 他走到二人面前正色道。 “何老弟,专业的事专业的人来办,几号开业你说得算!” 李和知道自己有几斤几两,果断将问题推给何雨柱。 “今天是周三,若一星期内能将店铺和仓库全部整改完……” “和哥,要不下周日正式开业?!” 何雨柱也觉得越快越好,早日占领市场。 万一有竞品提前出来,餐厅肯定会受影响! ……