呸！　　 王德发，爷用得着你来教？　　 “交接工作？交接个毛线！没有人比我更懂轧钢厂食堂！”　　 何雨柱不屑得摇摇头。　　 此时红星轧钢厂，满打满算也才5000多号工人，150多名炊事员。　　 管理起来不要太简单！　　 “食堂其实也就那么点事，采购、炒菜、核算损耗……”　　 这倒不是何雨柱吹牛！　　 毕竟他前世在1976年就当过轧钢厂食堂主任。　　 而且是经过几次扩编，工人规模达到一万多人，炊事员将近五百的食堂主任。　　 ……　　 目前全厂共有三个食堂，他所在的一食堂最大，有90多名炊事员。　　 另外两个食堂略小，每个食堂平均30名炊事员。　　 一食堂和二食堂负责大部分工人的午餐和晚餐，主要做各种各样大锅菜和领导招待餐。　　 因为厂里热轧、高炉、转炉等车间，炉子24小时不能停，需要工人们三班倒作业。　　 所以安排三食堂给少部分工人提供早餐和夜餐，一般是蒸包子或煮面条。　　 另外还负责蒸米饭、蒸馒头等主食工作。　　 三食堂早出晚归累是累点，然而每月有2元额外补贴，还是有人愿意干。　　 自此轧钢厂5000余人的饭碗，全都掌握在何雨柱手里！　　 ……　　 “当当当~”几声轻柔敲门声传来，打断了何雨柱的思路。　　 “进来！”　　 只见二食堂马师傅拎着一盒茶叶和一条烟，咧着嘴走了进来。　　 “何师傅……不对，现在得叫您何主任，我来是向您赔罪的！”　　 “找我赔罪？”　　 “是啊！”马师傅将烟和茶叶塞进何雨柱办公桌下面，才赔笑道：　　 “何主任，实在对不住，我以为上午胖子来拜师，是经过您允许的！”　　 “万万没想到，他竟然敢背叛师门！？”　　 “您放心，我已经明确告诉胖子，他这个徒弟我不收！”　　 何雨柱满意点点头。　　 其实此事不怪马师傅，想必是胖子巧言令色，将他给忽悠了。　　 而马师傅为人还不错，对他也挺尊重。　　 记得前世被下放车间，又返回后厨，正好碰到马师傅掌勺炒菜。　　 他见自己回来，二话不说将灶给让了出来。　　 还明确拒绝许大茂的无理要求！　　 小伙子，你路走宽了！　　 “马师傅不怪你，这事要怪就怪胖子，以后让他去三食堂蒸馒头去吧！”　　 “成！”　　 虽说三食堂每月多2元补贴。　　 可每天除了蒸馒头米饭，就是下面条，别想学到厨艺！　　 “对了马师傅，你不是总想调到一食堂跟我学习厨艺吗？”　　 “从明天开始你就到一食堂来，只要我炒菜你就在旁边跟着学！”　　 “啊？”马师傅闻言又惊又喜，干脆跪了下来，　　 “何主……师父，您愿意收我为徒？”　　 他没想到竟然因祸得福，能跟何师父学厨艺了？　　 何雨柱急忙将他扶起，　　 “马师傅，咱俩年龄差不多大，拜师就别了，算是厨艺交流吧，”　　 “以后厂食堂还得靠你啊！”　　 主要是他年龄大，天赋又差……咳咳~　　 “好好！何师，我一定跟您好好学~”　　 虽然不能拜何雨柱为师，但能跟他学习厨艺，就是天大的幸事了！　　 马师傅高兴得像个300个月的孩子！　　 ……　　 何雨柱说厂食堂以后全靠马师傅，还真不是客套话。　　 他打算在一年，甚至半年内进行下一步计划。　　 便需要尽快培养出一批能撑得住门面的厨子。　　 他拿出员工登记表走到二、三食堂，结合前世记忆，将一些天赋好，人品好的厨子给调到一食堂。　　 将原本一食堂不服管教、磨洋工混日子的厨子，统统给调到二食堂或者三食堂。　　 尽管一食堂有几个厨子不服气。　　 可胳膊拧不过大腿，牢骚两句只能认命。　　 接下来何雨柱要进行“特训”！　　 他打算以后每次炒大锅菜，都要从切菜、配菜，再到翻炒、控制火候等，给一食堂所有厨子详细讲解一番。　　 至于教会徒弟饿死师父？　　 不存在的！　　 何雨柱只担心这些人学得不够快！　　 尤其是自己那四个徒弟！　　 他要进行“魔鬼式训练”，并且毫无保留地传授厨艺！　　 何雨柱打定主意，下午做食堂晚餐时，便开始进行讲解。　　 这让大家伙心里同时生出一个想法，　　 “何师傅早就该当食堂主任啦！”　　 王德发当食堂主任，除了巴结领导之外，就是训斥下属。　　 对食堂众人毫无益处！　　 这样一对比，他简直就是个废物！　　 从今往后，一食堂不说是铁板一块，至少没人敢明面上跟何雨柱炸刺儿！　　 ……　　 何雨柱见大锅菜即将出锅，没有留下来吃晚饭。　　 而是交代好众人一定不能出差错后，前往宣传科找于海棠，　　 “海棠，走，跟我回家一趟~”　　 于海棠！！？回家！？　　 “难道柱子哥要跟我表白吗？那我是答应还是答应呢？”　　 她的小心脏砰砰直跳，脸上也瞬间布满红晕，低着头扭捏道：　　 “好、好的，柱子哥，那我准备一下~”　　 何雨柱……　　 “海棠，我是说回你家，你准备个毛线？”　　 “啊？回我家？不、不太好吧？”于海棠下意识捂住脸，都不好意思看何雨柱。　　 回我家，难道……　　 要见我父母吗？　　 是不是太快啦？　　 人家都还没想好，怎么跟家里人说呢~　　 何雨柱？？？　　 于海棠今天啥情况？　　 怎么神经兮兮的？　　 “海棠，你姐工作安排好了，我要去你家找你姐一趟，有什么不好？”　　 “啊？哦！找我姐啊？呵呵~没什么不好！那咱们走吧~”　　 于海棠委屈地撇撇嘴，小声嘟囔一句，　　 “哼！找我姐就早说嘛，差点让人家误会……等等！”　　 “柱子哥，你刚才说，我姐工作安排好了！？”　　 “是什么工作？”　　 “好工作，暂时保密~”何雨柱没告诉她。　　 这种事还是当面跟于莉说比较好！　　 说不准她一激动……　　 不说以身相许，怎么也得投怀送抱，让自己占点小便宜吧？　　 呸~出息！　　 “切~柱子哥，你一个食堂厨子能安排什么好工作？不会是去食堂后厨打杂吧？”　　 于海棠显然不信他能有那么大本事！　　 不过打杂也凑合，至少有个工作先干着。　　 等回头再想办法换更好的！　　 喜欢四合院：何雨柱从二十一世纪重生雨柱从二十一世纪重生