第62章 价格刺客
一时间。 整个青霞村都沦落为陈闲的夸夸教。 好听的话一箩筐一箩筐往外边倒。 陈贵:“天气炎热,大家领了东西都回去吧。” 青霞村人人都带着喜气。 将眼神看向陈闲。 “没什么事了,大家都回去休息吧。”陈闲说了一声,众人才打算离开。 陈青山脸上的表情颇为古怪,看了陈闲一眼,又看了看自家老爹。 一脸无语。 老爹啊,看样子您的威信在村里要降低了。 不过说实话,将猪肉分给青霞村人,尤其是现在猪肉的价格上涨这么厉害的情况下,是个人现在都会对陈闲心悦诚服。 那家伙是有东西真舍得给啊。 等人走后。 陈闲将剩下的几十斤肉。 分了十几斤给了陈大伯,又分了十斤给了陈青山。 陈大伯摆手:“我不要,我要和其他人一样。” 陈闲笑道:“杀猪匠都需要给一些肉添头,这是规矩。” 陈贵也笑道:“是的,确实有这行规矩。” 陈大伯笑道:“我知道有这行规矩,但是这肉也没有给那么多吧。” 陈闲:“天气炎热,反正我家也吃不完,你就拿着吧,给家里改善伙食。” 陈闲见陈大伯又要推辞。 继续说道:“我打算将家里那座老房子给拆了,重建,不知道大伯有没有认识合适的工人?” 陈大伯一愣。 陈青山站在一旁,“这件事交给我,我保管给闲哥找几个靠谱的拉土坯的老师傅,保管你家的土坯是又方又正,质量最好。” “那你准备建多大的房子?” “我家现在八口人,以后一人一间房,加上家里要是来客人的话,我打算盖十间青砖大瓦房。” 嚯! 本来以为是平平无奇的盖房子。 虽然稀奇,但陈贵觉得陈闲现在娶两个媳妇,一家人窝在一个大炕上,确实需要重新盖一个房子。 但听到青砖大瓦房,还是吓了一跳。 “认真的,闲哥?” 陈闲点头。 陈贵疑惑道:“十来间青砖大瓦房,加上砖,加上人工,没有个几十两,怕是拿不下来。” 陈闲点头。 陈青山站在一旁,以为自己在做梦。 “那可是几十两?” 本来我还打算劝陈闲不要那么好高骛远,建个茅草房就足够了,甚至都不需要建,翻修一下就行。 但听到陈闲说自己有几十两之后,忽然沉默了。 陈闲面色平静道:“我的运气还算不错,那肉菜的方子,我卖了一点钱,卖完之后我买了几十头猪,加上最近猪肉涨价,正好被我赶上,反手一卖,挣个青砖大瓦房的钱还是有的。” 听着轻飘飘随意的话。 三人都有些发愣。 尤其是陈贵,不是说当时在镇上摆摊被人针对了吗,不是说最近不打算摆摊了吗,怎么还买了几十头猪? 想也想不明白,索性不再强。 倒是陈青山有些啧啧无言。 人跟人真是不能比。 明明都是一个村子的人,在一个学堂上过一年半,怎么现在的差距这么大? 人家都住上青砖大瓦房了,自己还是老破小茅草屋。 自己还在那边盘算,给人家找拉土坯技术最好的老师傅,人家直接盘算去哪里找质量可靠的青砖盖房子? 陈贵清笑道:“交给我,我来给你找门路拉青砖。” 陈大伯颇为无语,看了他一眼。 那可是我侄子,怎么你看起来比我还要上心对他的事。 他冷哼一声,“房梁的事交给我了。” 房梁也叫檩木。 代表着房屋的支柱,古语有云,上梁不正下梁歪。 无不说明一根房梁木的重要性,代表着家风。 选房梁的时候,至少需要一个月的时间,将房梁木给阴干,防止出现干裂蛀虫。 砍树的时候要把树砍倒的方向正朝南方。 代表着自古以来古老观念,堂屋朝南。 陈闲:“贵叔,周先生决定在村里教书了吗?” 陈贵:“周先生可能要待一段时间。” 他也有些遗憾,不能把这棵参天大树给留下来。 陈闲轻笑:“交给我,盖学堂的钱我出了。” 陈贵拒绝道:“这不合适吧,这笔钱应该从村里的账上出。” 陈闲轻笑:“我没什么别的意思,只是想着给大家一个安稳的学习环境,当然我也有一点自己的小私心,想要学堂尽快建好,让我家的孩子能够尽快跟着周先生学着读书做学问。” 陈贵愣愣看着那个年纪不算大的青壮年男子。 不由暗暗佩服,确实目光深远。 陈贵皱眉道:“我看,那之前的学堂还能用,没有必要盖一间房子,翻修一下,我见周先生衣衫朴素,且深居简出,可见他不是一个看重外在教学环境的人,更大的心思应该在教学和学问上。” 陈闲:“我想着盖好点的房子,就如雄鸟筑巢吸引雌鸟一样,让周先生看看咱们村的决心和诚意。” 陈贵摆手。 “大可不必,万一呢,万一咱村子孩童愚笨不堪,没有几个可造之材,人家先生呆不了几天就走了,岂不是浪费?” 陈闲思索。 陈大伯拍了陈闲肩膀,笑道:“闲哥,你往常脑子极为灵活,现在怎么怎么固执,你贵叔还不是想给你省钱?” 陈闲面带微笑。 “那行吧,省一点是的一点,谢贵叔。” 陈贵摆手。 “谁的钱也不是大风刮来的,我知道你们家每天卯时都不到,就要起来忙活吃食,很是辛苦,生活不易啊。” 读书科举是农户翻身的唯一一条路,且是比较稳妥的一条路。 这个时代的农户,很少有农户主动将孩子送去学堂读书,认为读书会很费钱,不如帮着家里一起干农活,减轻家里多出人口吃饭的负担。 瞧瞧人家这胸怀和格局。 又看了看,站在一旁嘴里念念叨叨的儿子。 “爹,这块肉好,将肥肉割下来,放在油锅里一炸,油脂渣子和青菜炒一起,那味道别提多美了。” 陈青山没好气,踢了他一脚。 人跟人为什么区别那么大。 心塞。 “看你那点出息!” “ 爹,我怎么了,往常家里做好吃的菜,也没见你少吃一口,你就知道说我。” 陈贵差点自闭。 逆子。 另一边。 镇上。 陶然居。 “掌柜的,猪肉价格又涨,现在已经四十三文一斤了。” 陶掌柜愣愣无言。 “那把猪脚饭、酱香肉上涨一百五十文。” “掌柜的,这么做是不是有点便宜啊。猪肉涨了接近一半,咱们的价格是不是应该提高到二百文才对啊。” “咱们现在是和隔壁百味楼争客户,猪肉上涨,隔壁很有可能涨价到二百文,我们能顶住成本压力,只卖一百五十文,是不是客人都跑到我们这里来了?” “可是,咱们真能撑得住吗?” 陶掌柜沉声道:“撑不住也要撑,这样的事情咱们做的还少吗,到最后不过就是拼价格战,熬死他们,最后镇上会做红烧肉的,只有咱们一家,咱们想定多少就定多少。” “甚至三百文,四百文也会有人买的。” 陶掌柜吩咐一声。 “去将店内菜单,酱香肉,酱香肘子这一栏的价格给改掉。” “好的。” 陶掌柜暗暗发誓:“现在唯一做的就是,和隔壁百味楼撑,谁先熬过谁。” 无端地像是想起什么。 他心神不宁,突然想起了那摆摊的陈家人。 等自己将百味楼拖垮,下一个收拾的就是陈家人。 他不会允许在整个大兴镇,除了陶然居,还会有人卖红烧肉。 区区二十文就卖,自己以后假如卖二百文,那些贪图便宜的人,肯定会去陈家摊子前购买。 自己之前给了他们机会收购他们的方子,允许他们能够摆摊售卖,可是他不中用,不知道把握机会。 错过这个机会,陶然居绝对不会给他摆摊的机会。 不然让那些顾客看到,自己这边卖二百文,人家卖二十文,二十文还能摆摊做下去,说明有的赚。 自己卖二百文,是不是更有的赚? 食客心里能舒服吗? 都会在想,是不是在把他们当成冤大头。 且让陈家人先蹦达着一会儿。 那边有伙计偷偷将一名少年放进来,附耳低声道:“掌柜的,马主事派来的人,说是本来打算多收陈家摊子的卫生费,陈家摊子只给了一天费用,这几天一直没来。” 陶掌柜轻笑。 “不识时务。” “别管他,我现在全部精力在百味楼。” 很快。 陶然居开始上人,大唐开始变得热闹。 “咦,掌柜的,你们家的酱香肉怎么卖这么贵,隔壁原价没涨,你们现在卖一百五十文,是不是太贵?” 伙计解释起来:“先生,我知道你很急,但先别急,听我解释,最近猪肉的价格一直在上涨,菜确实该涨,不然我们生意会很难做下去。” 那食客非常不客气道:“你们酒楼生存艰难,和我有什么关系,你们赚的钱和我一分都没有关系,少拿这点道理来绑架我,我只关心你们这道菜比别家的贵,有问题吗?” “我只是食客,又不是老板,让我同情你们,谁来同情我的荷包!” 围观的食客本来已经被伙计说动了,下意识跟着伙计思路想。 共情起来,确实,生意不好干。 猪肉涨价,人家肉菜涨价,很合理。 但隐隐觉得那里不对劲。 也说不上来。 此事被这食客一说出来其中的利害关系,顿时点头赞同起来,真是我等嘴替。 “兄弟高见,把我们的真心话都说出来了,痛快!” “是啊,你生意难做,我们干活的钱难道是大风挂过来的嘛,就算是大风刮过来,也要弯腰去捡,我是食客,不是老板,我只关心哪家的饭菜最便宜!” “娘的,真把咱们当傻子一样糊弄、当韭菜一样一茬接着一茬割!” 有已经点菜的食客,直接将菜倒扣在桌子上,瞬间汁水四溅! “大家走,去隔壁吃。” 伙计呼喊。 “别走!” 这边的骚乱,陶掌柜已经知道了,赶紧冲出来,但根本阻挡不住。 有人吃得几块,已经趁着骚乱,吃干抹净,混迹在人群中悄悄溜走。 失魂落魄。 伙计的呼喊让他心烦意乱。 “行了,不就是几个食客吧 ,现在只能将菜价对标隔壁,我们还有机会,顶多少赚一点。” 伙计急了。 一番严厉说辞,伙计干干解释道:“不是啊,掌柜的,他们没给钱啊。” “啊?” 陶掌柜张张嘴,却发现自己说不出一句话。 一炷香的时间不到,那食客去而复返。 陶掌柜一脸惊喜,赶紧出来解释:“先生,我知道你很着急,陶然居选择的猪肉都是上好的山猪肉,请来的师傅都是长年累月、呆在后厨磨练厨艺,对面百味楼菜的滋味怎么能和陶然居相比?” 那食客冷笑一声。 “好啊,掌柜的,我刚从对面楼出来,恰好刚吃了对面这道菜,好不好我不知道。” 陶掌柜上下打量,这人莫不是来闹事的吧? 那食客从桌子上拿到荷包,淡然道:“刚才荷包忘记拿了,不好意思。” 陶掌柜:“?” 蒋掌柜笑眯眯的看着对面。 陶掌柜一个劲挠着头发,怀疑人生。 “这怎么可能,蒋掌柜莫非是个傻子,猪肉价格都上涨了很多呀。” 不蒸馒头也要争口气。 陶掌柜面色复杂,深呼吸几次,亲自站在门口沉声吆喝道:“刚才是我家伙计的失误,从现在起,我家九十九文万卖这道菜,诸位请稍等。” 伙计站在一边,瞠目结舌。 掌柜的发疯了不成。 陶掌柜面色阴冷,背对众人,“你且仔细着,不管对面出多少价,咱们跟,他跟着降价,咱们也跟着降价,他们始终要比他家便宜一文。” 他就不信,蒋掌柜真能撑过这波。 猪肉的价格上涨,有目共睹。 你是失心疯了不成? 存心和我捣乱。 好好做生意不长吗? 我倒要看看。 是你底蕴深厚,还是我更技高一筹,看看谁能熬死谁。