秦文走过,摊位上的老板很是客气的问道。 “随便看看。” 秦文笑了笑,低头往前走去。 他发现这里的海鲜有一个特点,几乎都是鱼类,完全没有贝壳类而且个头很小。 就百目鱼来说,他店卖的百目鱼一只就有五斤重。 而这些摊位上,所有的百目鱼只有两斤左右。 不光鲍鱼,就连八爪鱼,海鱼之类的也是如此。 他见到了一个青石斑鱼,仅仅只有两斤重,但价格却是秦文店内的一倍多。 “老板,这鱼没有大的吗?有没有鲜海螺?” 秦文站到一个摊位前问道。 老板笑呵呵的回应,“小伙子一看你就是外地来的吧?” “您怎么知道?” 秦文疑惑。 “太大的鱼在我们这里卖不出去的,贝壳内的我们海域不盛产,从外地运来价格又很贵。” “不过我们的鱼可是比外面的要鲜美很多,一方水土养一方人嘛!” 老板说着生疏的普通话,很耐心的解释道。 他刚说完,这时来了个中年女子。 果然,中年女子先是挑了一条小鱼,紧接着问老板有没有手机照片上的这种海鲜。 是北极贝。 老板摇头。 这让秦文稍许惊讶。 确实之前也听说过,南方和北方菜场不同。 从物品大小角度来说,北方喜欢囤货量大从优,南方喜欢现吃现买,而且讲究一个精致。 那些个饭店的菜都是一小碟一小碟,他们的胃口也小。 所以在这里很难见到胖子。 这让秦文脑海中不禁有了一些想法。 或许他可以把市场在拓展一些,现在海天饭店他不用操心。 他完全可以打造一个精品海鲜店。 里面只卖精品,品种多,新鲜个头也适中,最主要的是完全可以把贝壳类的海鲜引进过来。 贝壳类海鲜又小又鲜美,煲汤烹饪绝佳。 这样一来是绝对有市场的。 “如若开一家精品店,那这云城就不错的选择。” 秦文边走边暗想着。 云城在周围算是一个经济能力发达的市了。 这里的人都以做生意为主,同时也讲究一个吃。 对吃上面很舍得花钱。 如此一来他这家海鲜店绝对会稳赚不赔! 秦文越想越激动,看来今天这个市场算是来对了。 只是若开精品海鲜店,门面这一块很麻烦。 开在市区的话不光寸土寸金,而且有钱也不一定能租到。 不在市区的话,完全对不起精品二字,吸引不到优质客源。 秦文略微犯愁,恰好这时电话响了。 姜严和文叔已经结束了,顺利进入了初选,为了庆祝文叔提议晚上吃顿好的。 位置就定在了云城最繁华的闹市街道。 此时已经是下午的五点钟,秦文坐在出租车上看着热闹非凡的云市。 太阳还未下山,高楼大厦纷纷亮起了耀眼的霓虹灯。 多彩绚烂,整个城市也跟着充满了活力,比白天多了一丝的烟火气息。 因为正值下班期间,街道上车辆非常拥挤。 路上堵了近一小时,六点半左右秦文到了文叔说的地方。 一下车,就看到一条宽大的路上摆满了各式各样的大排档。 各种各样的香味直接飘了过来,周围全部是喧闹声。 年轻的男男女女穿梭在每一个摊位前,脸上皆带着甜美的笑容。 秦文一下子感觉,仿佛回到了大学时候的年代。 那时候无忧无虑,最期待的就是每周五他和崔旭二人去学校后面的夜市撸串。 那个时候二人没啥钱,都是攒了一周的生活费。 买上二三十个串,四瓶啤酒能做到深夜。 秦文感慨万分,他一眼就看到了远处坐着的孙新宇三人。 “你怎么才来啊,我们都开始吃了!” 孙新宇看到秦文来,起身拿了一套餐具放他面前。 他这种伺候人的工作,越发的熟练了些。 “堵车。” 秦文说道,看到面前串全部都是以海鲜为主,立刻拿起来尝了下味道。 很浓郁的作料味,这海鲜一般。 “和你店的没法比,但味道不错。” 姜严笑着说道。 秦文点头,“确实。” 他随手拿起了一串烤韭菜,继续问道。 “明日你们就正式进入到初赛了吧,有没有信心!” 姜严直接点头,一旁的文叔也呵呵笑。 “这次参赛人数太多,所以初赛要进行两天比拼,反正过初赛我觉得没问题,就是今年竞争有些激烈。” 姜严说道。 今天的阵势确实很轰动。 “而且今年也冒出了一些黑马。” 文叔接着说道,秦文看向他。 孙新宇接话,“是啊,今天我在场上看的时候,有好几个评委把头伸进去看完,连声感叹。” “还有一评委,看到鱼后当场的叫了起来,直呼漂亮!” “唐天韵的鱼,就震惊了评委。” 孙新宇夸张的形容到,秦文微微惊讶。 看来这唐天韵有点本事呀! “孙少说的没错,这种情况在场上出现了好几次,其中还有几次都是在东南亚人身上发生的。” 听到文叔这话,勾起了秦文的好奇心。 “东南亚的也来了,看来这次比赛有点难度。” 秦文小声嘟囔。 “秦老弟,那你的鱼。。。。” 这时姜严小声的问道,眼中充满着担忧。 “解决了。” 秦文潦草的说了几句后,便把话题扯开。 他的事情不想太多人知道,总之他这次比赛势在必得! 吃完饭,秦文便早早的回到了酒店中。 他在浴缸里足足泡了整夜后,才勉强有了一点精神。 第二天一早,秦文还是自己去到城里随意溜达。 初赛他没啥想法,反正自己又不同参加。 他今天的目标,就是找店铺! 找家既合适,价格公道的店铺。 首先他去到了云市最繁华的闹区,随意打听了下店铺价格直接把他全退。 这里一间二十多平方的烟酒店,租金每个月都要五万左右。 像大一点的店铺,一百平方的租金在十五万附近。 秦文好几次都在想,他么的他累死一个月能赚到这些钱吗? 但想想后,他看着面前这一家贴着转让的店昂首阔步的走了进去。 没错,他的海鲜无成本,要是有生意,确实能把房租赚回来。 “你好老板。” 这家店是服装店,里面装修风格很独特,有种异族气息。 秦文走了进去,很客气的打了个招呼。 (未完待续)