月上柳梢头，人约黄昏后。　　我从一大早直坐到晚上九点，星巴克开始清场。　　吃在这里，累了趴在桌上睡一会，反复打磨最新的企划案。　　心情有些激动，我意识到，自己很可能正在经历一次“迎合不了市场，就去主导市场，让它迎合我们”的艰难历程。　　这个过程中，或许还会出现很多很多我想象不到险阻障碍，甚至遇到力有不逮的困境，但谁叫我江潮就是干这一行的呢，我要是先怂了，那些指望我拿大主意的人，方磊、墨芷舞甚至还有孟婕，他们又该怎么办？　　拖着疲惫的身躯，我从星巴克出来，觉得身上每个部件都无比酸疼。　　老了，特么的，我老了吗？　　我笑笑，也许出现这样的疲态并不是身体老化，而是心神倦怠。　　很快，寂寞如同巨大的漩涡将我吞没，身边没有简约，没有雨茗，没有一个可以聊以解忧的人陪着我，于是，在街灯的照射下，我的影子渐渐被拉长，再一次形影相吊。　　肚子咕咕叫，我想了想，打车到距离风华绝代所在写字楼不远的望风而逃，我馋了，我想在这个寂寞又孤独的夜晚，和店家大哥唠唠嗑，好好喝一顿鸡汤馄饨。　　经营小买卖真是不容易，我到的时候，望风而逃还没有打烊，不过时间已经快到晚上九点半，又是周一，所以店里的食客并不多。　　店家大哥正蹲在门口抽烟，看到我，蹭地蹿起来，就像翻身农奴见到解放军一样，兴奋得没法形容。　　“哎呀兄弟，你可算来了。”　　我一惊，被他的热情吓了一跳，问，“大哥，你这话几个意思啊？难道你有事情找我吗？”　　“也没啥事，想着和你好好说说，又怕你忙，就没敢给你打电话。”　　我笑了，长出一口气，“大哥，咱谁跟谁啊，千万别见外，以后有事随时打我手机好了，我现在闲得很呢！”　　“嘿嘿，嘿嘿。”　　店家大哥搓着手憨笑，连忙将我往店里让，熟门熟路点了两碗馄饨。　　一碗鸡汤配方，迎合时下大众口味，一碗几十年高汤熬制，属于店里拿手绝活，传承自老爷子的柴火馄饨。　　大哥不说二话，又端来两样小菜，直到我大口将两碗馄饨全都干掉，打着饱嗝擦嘴，这才笑眯眯问我，“兄弟，那个，你上次说的帮我在秦淮商区里打开馄饨销售渠道的想法，现在还作数不作数？”　　“必须算数啊！”　　见店里最后一桌客人已经开始结账，我掏出白娇子，分给大哥一根，点上，开始吞云吐雾。　　对方嘿嘿笑着，“太好了，既然还作数，那…那咱啥时候启动啊？”　　“哟，怎么着，大哥着急了？看来…”　　我盯着对方，嘴角带出笑容问，“是不是嫂子和老爷子的工作已经做通了？怎么样，准备放开手脚大干一场？”　　“哈哈，牛！”　　大哥冲我竖起大拇哥，“还是江先生牛！你啊，一句话就说到点子上了！”　　我也笑，看来从今天开始我江潮将要时来运转，好事不断啊！　　真是奇怪，倒霉的时候一堆一堆的，躲也躲不掉，这要是顺起来，好像好事也能连庄。　　谁说福无双至？明明可以有嘛。　　我问，“快说说，你们家怎么商量的，怎么想的？”　　大哥美滋滋地抽了两口烟，开说。　　“江先生，到今天为止，算上老店，我们已经有三家门脸。”　　“等等。”我拦住对方，有些疑惑问，“上次和你聊的时候，你好像说刚开了一家新店？怎么这才几天功夫，又拓展市场了？”　　“上次？我说的是两家吗？”　　他这一问，我也糊涂了，一下想不起来是两家还是三家。　　觉得这不算什么大问题，就说，“行啦，三家两家没所谓的，您接着说。”　　“嗯！”　　对方点头，“兄弟啊，等开了三家店面之后，我渐渐意识到一个问题。”　　“哦？什么问题？”我有些好奇。　　“管理，唉，管理真的跟不上！”　　大哥原本眉飞色舞，甚至有些得意洋洋的脸上，显出一丝尴尬。　　“兄弟，真不瞒你说，最晚开的这家店，营业十五天之后才出现盈利。”　　我看着对方，就如同看着一个怪物。　　他就有些傻眼，问我，“你不要这样看我咯，怎么我说错了？”　　“草，”我笑骂，“大哥，你这就叫贪心不足蛇吞象，半个月开始盈利，你还不知足，你还想怎么着？别人家经营几个月还在亏本的现象有的是，你还不满意啊！”　　“当然不满意了！”　　大哥不以为然，一会江先生，一会兄弟，胡乱喊我，“江先生，您不知道，我第一家新店，除去装修房租不算，第一天营业就爆满员，煤水电，柴米油盐，员工工资，半天功夫就回了本，剩下的就是净赚！”　　这次，轮到我说牛掰了大哥，你牛我服。　　“所以，开到第二家的时候，十五天开始盈利，我就琢磨着找原因。最后发现，这个占地面积最大，地段最好，装修最豪华的门店效益不算好的原因，就是因为管理跟不上。”　　他看着我，讨好说，“兄弟，我们后来开了几次家庭会议，最后定下来，暂时不开新店了，因为懂行又能全心全意为我干的店长不好找，所以，还不如全力以赴跟着你开发秦淮商圈！江先生，这次我可是真心实意的，我们呐，准备拿出一百万做先期投入，你看够不够？”　　我一听，更加爽歪歪。　　如果我没有记错，之前我告诉过店家大哥，他们负责提供食材、加工好的生馄饨和高汤底料，多说了算上招募人工，仅仅掏这部分的食材钱和人员工资。　　至于市场拓展，办理秦淮景区里的销售网点、小门面、临时售货亭，以及工商税务，所有这些都不用他们操心，全部交给我来搞定。　　也就是说，其他费用都由我们出，摊到大哥头上的并不多。　　我眯着眼，不对吧，对方计划的初期投入，比我之前的预算不要多出一大截啊！