第266章 266 人间厨神宜宜子2
油热后加入干辣椒、花椒、葱姜等炒香,调料是相宜在国内准备的,原本是想给三哥做饭吃的,没想到现在派上了用场。 辣椒是小兔农场和农科所共同培育出来的种子,不仅辣,还很香,用来炒辣椒油最好不过。 鸡肉是之前提前处理好的,切成小块,撒上淀粉和料酒增香,加入烧热的辣椒油中爆炒。 相宜简单地颠了两下勺,却引来直播间网友的惊叹。 ——【这就是东方厨艺吗??COOL!】 ——【Jesus!她那纤瘦的身体,竟然有这么大的力量?】 ——【oh,我感觉她有魔法,这难道是东方的巫术吗?为什么我的嘴开始不停地分泌口水】 … 最后加入干辣椒、酱油、糖,炒至鸡肉全熟,装盘! 子爵大人来了酒店,每做好一道菜,有专人以最快的速度送到他的餐桌上。 第二道菜,是西湖醋鱼。 没有草鱼,相宜用了条一斤半左右的鳕鱼代替。 西湖醋鱼对火候要求极为严格,哪怕是专业的大厨也有翻车的时候,但相宜表情十分平静,仅仅用了几分钟,便将鱼烧的恰到好处。 这道菜的精髓是糖醋汁,用鱼汤加白糖、米醋、酱油与淀粉勾成芡汁,缓缓浇在鱼身上,再撒上姜末略做装饰。 第三道菜,是文思豆腐。 香菇丝、冬笋丝、火腿丝等用鸡汤炖煮,沸后加入切成细丝的豆腐,对刀功有着极高的考验。 第四道菜、第五道菜…… 少女做菜速度巨快,统筹兼顾着不同的菜品,往往能同时最好两三道菜。 网友们从一开始的震惊,再到后来的疯狂…… ——【啊啊啊我好饿啊,宜妹你住手!我已经胖好几斤了!】 ——【宜宜子今天怎么做这么多道大菜?屏幕前的孩子快馋哭了】 ——【今天的直播好香……咳,好好看!宜妹这厨艺绝了绝了!】 ——【看直播前:我不吃,我不饿,我减肥,我对食物没有任何的欲望。看直播后:淦!这就打开黄色小软件!!】 ——【呵,我早就泡了桶泡面,早吃早享受懂?】 而对国外的网友来说,他们被东方料理给深深地冲击到了! 原来有这么多的烹饪手法…… 原来食材还可以这么搭配…… 原来东方料理这么优雅精致…… ——【为什么每道菜看上去都好美味!】 ——【神秘的东方少女!神奇的东方料理!】 ——【难道我之前吃到了假的东方料理?和小精灵做的完全不一样啊!】 ——【honey你愿意为我做一道菜吗?我愿意付出所有!】 … 当少女掀开最后一道菜的锅盖…… 热气氤氲蒸腾,砂锅里咕嘟咕嘟炖着的,是华国一道经典名菜: 佛跳墙。 鲍鱼、海参、蹄筋、瑶柱、墨鱼等丰盛的食材汇聚一锅,用高汤和老酒文火煨制而成。 汤底润泽,厚而不腻,食材软嫩,柔润温亮。 隔着屏幕,那浓郁的香味仿佛扑面而来,直抵心脾…… “咕咚……” 这一刻,不分国度,不分地域,屏幕前无数张脸庞,盯着屏幕看的眼睛都直了!