第270章 炒鸡炒鸭和咸甜之争
“行,那我们家就做大锅饭,这事儿就看各家的手艺赚钱,能挣多少是多少,公平!” 云氏的声音从外面传了进来,却是江大海和江大树把云氏给请过来了,老人家一进院子就听见了江大牛的安排,当即拍板决定,他们家也做大锅饭。 “奶,你们家还可以卖豆腐干和茶叶蛋,这两个小菜就当是我们家孝敬您老人家的了。” 江大牛知道老人家是不想再占他们家的便宜,因此也没有再多劝说什么,不过却把茶叶蛋和卤豆干的售卖权送给了老屋一家。 这两种吃食的法子很简单,但是江大牛一家一直都在帮扶村里人,所以之前村子里除了江大牛家并没有别的人户弄出来卖。 如今江大牛把这两个小菜送给老屋,想来村里人也不会去占这个便宜,这就是这个时代的人朴素的道德品质。 “这我就不跟你客气了!” 云氏也接受了江大牛这个孙子的好意,在李氏旁边坐了下来,看向族老一家子说道: “大牛你接着说,除了做大锅饭之外,你还给他家准备了啥赚钱的法子?” 族老翻了个白眼,不过也没跟云氏顶嘴,而是眼神炽热的看向了江大牛。 “炒菜!” 江大牛说道,举起了一根手指,冲着族老几人笑了笑。 “三爷爷家有牛车,去城里打一个铁桶回来,就可以弄成一个移动的灶台,再加上三爷爷家有些积蓄,可以去附近的村子里买鸡买鸭,那些大头兵都很辛苦,寻常时候也吃不到什么肉,不时他们没有钱,而是兵马司不允许他们随意外出……” “四宝叔和五宝叔都没有成亲,也不适合做手工活儿,炒菜虽然辛苦了一些,但是只要四宝叔和五宝叔打扮干净,买来的鸡鸭现宰现杀,再用牛车拖过去,带上足够的柴火,想来那些士兵是很乐意多花些钱来买现炒的!” 现炒,听起来没有什么出奇的地方,但是这在后现代可是不容易吃到的东西。 尤其是对于那些上班族来说,每天能够吃到的都是外卖,而那些外卖……其实或许是昨晚,甚至是前天晚上做出来的,只是又被加热了一道罢了,一样的包装,一样的价钱,哪个上班族能够吃得出来它新不新鲜呢? 所以在后世,街边一道小小的现炒,价格能够随随便便的卖出二三十块! 族老家有钱,更有牛车,等于是有了后世的三轮车。 于是乎,江大牛便为族老家想出了这个现炒,虽然都是吃食,但是现炒的比起村民们做出来的大锅菜,显然更加能够吸引人。 当然,现炒也会比村民们做的大锅饭贵一些,这样也能避免族老一家抢占了所有的生意。 “三爷爷,四宝叔,五宝叔,我能够为你们家想到的挣钱法子,目前就只有这两个了,不知道你们是怎么想的?”江大牛看向族老父子三人问道。 “现炒!”四宝立刻表达了自己的意见。 “对!现炒吧!我要炒鸡炒鸭!那些东西我们寻常人家也不容易吃到,当兵的就更不容易吃到了,肯定能卖钱!”五宝也发表了自己的看法。 的确,村里人养鸡一般是用来下蛋的,养鸭子又比较麻烦,所以哪怕是村子里的人都很少能够吃到鸡鸭,更何况是当兵的了。 几千个士兵,要用鸡鸭来当荤菜,每天不知道得杀多少只,还是猪肉方便,所以五宝的见解令江大牛都是冲着他比了个大拇指。 “那咱们家就做现炒吧!”族老见两个儿子都拿定了主意,便语气严肃的说道:“不过我可得跟你们两个提个醒儿,家里就那么些钱,买鸡买鸭得花钱,你们兄弟俩要是专卖鸡鸭这些荤菜,短时间内说不定没办法把钱挣回来,要想娶媳妇儿可就得再往后拖拖了……” “爹!”四宝尴尬的脸庞发红,当着这么多人的面,还有妇人和小女孩儿,他爹也真是的,生怕别人不知道自己是个青头小子吗? “我们都单了这么久了,也不差这一两年的!”五宝倒是洒脱了不少,摆了摆手,满不在乎的说道:“而且家里的钱就够娶一个媳妇儿,我跟四哥谁娶都不太好,还不如多挣些钱,到时候咱们兄弟俩一起娶媳妇儿,说不定爹你还能同时抱上两个孙子呢!” “哈哈哈……” 一屋子的人听见江五宝这话,都是忍不住笑了起来。 “你这臭小子!”族老也是忍不住笑着拍了五宝的脑瓜子一下。 江大牛又继续开了一会儿发财会,跟族老沟通好了,村里人有闲钱有厨艺的就做大锅饭,没闲钱没厨艺的就编鞋子缝衣服,把针线活儿那些给弄上,总之得方方面面都为那些大头兵考虑周到。 “族老,姚家村和田家村的人来了,正在村口等着你们呢!” 等会议差不多结束的时候,树根走了进来,一脸憨笑的冲着族老说了一声,然后又转身离去,连一杯都没喝。 “这树根……”族老无奈的摇了摇头,而后站起身来,带着江大山他们一起去村子外面见那两个村的主事人。 而江大牛则是留了下来。 因为张寡妇来了。 这是江大牛特意跟三丫说的,毕竟张寡妇借了他们家五两银子,这个钱不可能白送出去,所以这个发财大会,江大牛也为张寡妇准备了赚钱的生意。 “张姨,你的豆腐……”等张寡妇带着芸娘坐下来之后,江大牛刚要开口,忽然间觉得有些别扭。 这话咋那么像非礼人家呢? “大牛,你说吧,我们家豆腐要怎么做才能多赚些钱?”倒是张寡妇没有想那么多,此刻盯着江大牛,满脸认真的问道。 “咳咳,张姨,不知道你有没有听说过,有一个吃食,叫豆腐脑?”江大牛收回心思,把自己为张寡妇一家准备的赚钱门路说了出来。 “豆腐脑我知道的。”张寡妇点了点头,说道:“我还做给芸娘吃过呢,不过我爹娘都觉得豆腐脑太甜了,有些腻,因此不爱吃。” 话语一顿,张寡妇明白了江大牛的意思,有些激动的问道:“大牛,你的意思是,我可以做豆腐脑卖给那些士兵?” “当然!”江大牛笑着点了点头,“不过张姨你做的豆腐脑是甜的,或许只有小孩子喜欢吃,你有没有想过,把豆腐脑做成咸的呢?” 咸甜之争! 这是自古以来都无法化解的问题。 但是毫无疑问,这个世上的人,的确对豆腐脑的口感爱好不一样。 比如江大牛吧,他就无所谓甜党还是咸党,因为他卖豆腐脑从来都只买咸豆腐脑…… 张寡妇之前没有想到将豆腐脑做出去卖给别人,是因为她一开始只想着做豆腐脑给芸娘吃,而芸娘又是个孩子,张寡妇想当然的便把豆腐脑给做成了甜口的,以至于家里的公婆都不能接受。 同理,北州府的士兵大概也无法接受甜口的豆腐脑,但如果是换成了咸口的豆腐脑…… “大牛,谢谢你!”张寡妇跟豆腐打了半辈子交道,有关豆腐的吃食她是一点就通,此刻顿时就明白了江大牛所说的咸豆腐脑该怎么做。 “没事儿,张姨你可以多做几个口味儿,尤其是咸的,配菜要多一些,让那些士兵可以选择,毕竟每个人的口味都不一样。”江大牛笑着说道,“只是张姨你把豆腐脑做好了,这小小的一颗豆子,也可以为张姨赚来不少银子呢!”