“五荤三素这个规格差不多，大山你们家最近挣了些钱，弄太差了也掉价不是？”　　桌子上，经历了一开始的风卷残云，当江大山把那两斤烧刀子取出来之后，族老和白郎中这两个主力都是放缓了手里的动作，一边喝着酒，一边讨论起了江大牛他们家的上梁酒。　　“确实，你们家这小日子过的，村里人但凡是长了鼻子，都知道你们家天天在吃些啥，要是办的太差，就会有人在背后嚼你们家舌根子了！”白郎中砸吧了一下杯中的烧刀子，眯起眼睛仔细品味了一番，对于江大牛提出来的菜品规格表示了赞同。　　“啊！啊啊！”六子叔也不甘寂寞，一边用自己才能听懂的声音表达了自己的意见，一边往嘴里叨了一筷子糖醋排骨，唏哩呼噜就把骨头给吐了出来，动作之快简直令族老都偷偷给自己夹了一筷子糖醋排骨。　　“规格是说出来了，那三个素菜也好办，关键是这五个荤菜该咋整呢？”江大山喝了一口酒，一边往自己碗里扒拉扣肉，一边对两位长辈说道：“总不至于五个荤菜，咱家全用猪肉吧？那猪也跟咱们家没仇啊……”　　“噗嗤~”　　江大牛他们也是一边吃着一边听，此刻听见江大山开的这句玩笑，都是忍不住笑了起来。　　“咯咯咯~爹爹你太好玩儿了！我们家跟猪猪没仇！咯咯咯~太好笑了！”已经吃饱了的三丫忍不住大笑起来，连带着芸娘和苏蒹葭也是笑个不停。　　“多大的人了，还跟孩子似的？”族老瞪了江大山一眼，而后又道：“五个荤菜不能全用猪肉，可以用鸡鸭鱼肉凑合嘛，反正就是个上梁酒，也不是说非得让全村人都吃满意，咱们村一百多口人，大概能摆个二十桌，一个碗里十块肉，一只鸡鸭都能弄四五桌，鱼也不要放整条，切成块儿跟着白菜一起乱炖出来，一条鱼也能摆个三四桌了。”　　“这话江老头说的在理。”白郎中点了点头，摸着下巴上刚刚蓄起来的胡须，补充道：“而且你们家不是还有茶叶蛋和卤豆干吗？反正都是村里人，也没那么多讲究，把这些菜放上去，多少也是个添头，村里人吃了还满意呢是不是？”　　“也是哈？”江大山点了点头，看向了江大牛几人。　　“那就这么办……”江大牛端着碗说道：“鸡鸭鱼，各占三道荤菜，另外两道荤菜就是猪肉，茶叶蛋和卤豆干当小菜，另外再弄一份炒鸡蛋当素菜，还有就是炒菘菜和炒豆腐，这样算下来，八大碗齐了，我们家还多了两个小菜，以及一份甜品红糖冰粉，还有骨头汤！”　　说完，江大牛便停了下来，然后他就发现一桌子的人都呆呆的盯着自己。　　“咋了？”　　江大牛有些心虚的问道。　　“咋了？还咋了？”白郎中忍不住翻了个白眼，气冲冲的瞪着江大牛说道：“就你说出来的这个菜式，哪怕是姚家村的村长和族老家都不敢这么办！咋了？你们家在三山村比这老头子还要有身份地位呗？五荤三素就算了，骨头汤做添头也没事，咋就还得来两个凉菜和一份甜品呢？”　　说到这里，白郎中顿了一下，白眼都要翻上天去了。　　“就算是城里的人家都没有几户在办席的时候加上小菜和甜品的！”　　哦！　　原来问题出在这里啊！　　江大牛默默的看向了族老和自家老爹。　　“咳咳，大牛啊，咱就办五荤三素得了。”族老颤颤巍巍的放下了酒杯，捻着胡须说道：“刚才我跟你白伯伯说的茶叶蛋和卤豆干，那是用来拼素菜的份子的，不是叫你用来当凉菜……”　　“呵呵，三叔，这孩子有时候就是喜欢走神，刚刚他是瞎说的，您可别放在心上啊！”江大山急忙接过话头，又对江大牛使了个眼色，江大牛也顿时会意的说道：　　“三爷爷，我刚就是随口一说的，这不是要请您和白伯伯帮忙定菜单吗，这种大事儿还得是长辈做主才行，我就是随便提点儿意见。”　　“嗯。”　　对于江大牛的端正态度，族老表示非常满意，白郎中也是再度翻了个白眼。　　这事儿闹的，差点儿就让江大牛一家出尽了风头。　　虽然族老不是那种小气的人，但他毕竟还是三山村的族老，谁又真的愿意被村民们看低了呢？　　“那就这么定了吧！”所以族老赶忙拍板说道：“大山你们家的上梁酒就定在后天，五荤三素一个骨头汤，荤菜两个猪肉，其余三个是鸡鸭鱼肉，素菜就随便弄点儿，反正咱们乡下人家，别的不多，就是素菜多！”　　“至于茶叶蛋和卤豆干还有冰粉那些，这毕竟是你们家用来挣钱的行当，还是别拿出来让村里人白吃白喝了！”　　对于族老的这个安排，江大牛一家都没有什么意见，江大山更是赶忙应声道：　　“行！就按三叔这么说的办了！来，三叔，白老哥，咱再喝几口，这些日子可多亏了你们两位在旁边盯着啊……”　　一桌子晚食，在热热闹闹的气氛中渡过，吃完饭，族老和白郎中便醉醺醺的勾肩搭背往家里去了，当然还有一个苏蒹葭。　　不过两老人都喝醉了，苏蒹葭一个人跟着大家都不放心，所以便由江大牛护送着回去。　　至于为什么是江大牛而不是江大山呢？　　好吧，因为江大山已经喝醉了。　　原本今晚应该是江大山去巡夜的，但是因为他喝醉了，所以这件事儿就只能江大牛来顶替。　　倒不是江大山酒量小，而是新房子终于要上梁了，江大山心里高兴啊！　　这可是他长大以来第一次没有靠老爹的帮扶，给自己家里人修的房子，花了十几两银子，全都是自家挣得，而且还那么大！　　尤其是一边修了房子，还一边帮了全村人，刚刚在桌子上族老又发自肺腑的感谢了江大山一家，所以……酒不醉人人自醉，平日里隔三差五就跟族老和白郎中喝上两斤烧刀子的江大山，今晚终于还是醉了！　　“大牛，你路上小心点儿，把小苏姑娘送到你三爷爷家就去叫你大宝叔他们哦！”　　“娘，放心吧，我知道了！你照顾好爹和二牛三丫他们，我巡逻完了就会回来的！”　　“哎，去吧，路上顾着点儿小苏姑娘！”　　院子门口，江大牛提着油灯，跟李氏说了几声，然后便照着路，带着苏蒹葭跟在了族老和白郎中两人身后。　　“三爷爷，白伯伯，你们走慢点儿！”　　见着前头两个摇摇晃晃，勾肩搭背，好似是白天一句嘴都没有斗过的两个长辈，江大牛不免担心的喊道，还给了苏蒹葭一个眼神。　　“大、大牛哥，我没事的，咱们走快点儿跟上去吧！”苏蒹葭顿时心领神会的提起了麻布裙摆，不过她想多了，这麻布衣服是马氏的，马氏的身量比她矮小一些，所以压根儿就不会出现什么踩到衣角的事情。　　“没事，苏姑娘你慢些走，三爷爷他们应该没有多醉。”江大牛笑着说道，但还是加快了几分脚步，带着苏蒹葭走到了两位长辈后面，让他们也能看得见灯光。　　“哎呀，我们两个还不用你这小子来照顾，赶紧抓住机会，多跟人家小姑娘处处吧，多大的孩子了咋还不开窍呢？”白郎中回头瞪了江大牛一眼，说出来的话令本就有些尴尬不知道该说些什么的两人，瞬间就下意识的异口同声说道：　　“不是！白伯伯，你在胡说些什么呢？”　　“白郎中莫要胡说！再说小女子可就要生气了！”