至于为啥是四两二钱银子呢？　　因为烧刀子两百文一斤，江大山直接买了二十斤，算作四两银子。　　但是因为江大牛要求酒坊将这些酒分成一斤一个酒坛子装起来，省得他们现在不好分桌，因此酒坊就额外多收了二钱银子。　　二钱银子也就是二百文，十文钱一个坛子虽说不算贵吧，但酒坊终究觉得有些不好意思。　　因此又额外赠送了一个坛子和一斤烧刀子，毕竟江大山最近隔三岔五的就带着族老往酒坊跑，跟那酒坊老板也算得上是熟人了。　　“石头二牛，你们从这边发过去，我从那边发过来，除了你们小孩子坐的桌子，其他桌子一桌一坛酒，可得小心点儿哦！”　　将箩筐抱了起来，江大牛跟石头和二牛说了一声，便率先朝着主桌那边走了过去。　　“未曾想到宋员外会亲自过来，因此没有备上什么好酒，只有五斤烧刀子，虽然便宜，但酒香醇厚，还请宋员外多多包涵。”　　一边说着，江大牛一边把五个陶罐放在了桌子上，二牛他们不知道这位员外是县令大人，他当然得自己来，免得到时候哪里怠慢了这位宋员外不是？　　“哈哈哈，无妨无妨，本……员外又不嗜酒，今儿个说是来吃酒宴的，但本员外的心思都在那个宴上面，这酒你们大家伙儿放开喝就成，不用在意本员外！”　　不过宋员外倒的确是个爽朗的性子，此时并没有将注意力放在端上来的五个酒坛上面，而是自顾自的拿着筷子往盆里夹菌子和竹笋，一边说着还一边把酒坛子往白郎中和吕秀才他们面前挪，还真是对酒没有啥兴趣。　　“呵呵，那宋员外你们慢慢吃，我接着去给其他桌子发酒了。”　　江大牛笑着说道，而后便抱起了箩筐，往远处早就伸长了脖子往他身上瞅的那群村民们走了过去。　　“还真的有酒喝啊！”　　“废话，这可是大山哥家，人大山哥啥时候糊弄过我们了？”　　“一斤十六两，咱们待会儿每人少倒点儿，一人还能喝上两杯呢！”　　“唔，是烧刀子的香味儿，我已经很久没有喝过酒了！”　　“去年大山家办席可都没有买上这么多酒啊，就族老他们喝了两口，今儿个可是把全村人的酒都准备上了……”　　“你这人，不会说话就闭嘴，猪肉还堵不上你的嘴巴啊？”　　“我咋了？干嘛叫我闭嘴？这猪肉不是你吃的最多吗？”　　“你是被猪肉卡到脑袋了啊？去年人大山家办的是白事儿，今年人大山家办的是喜事儿，你在喜事儿上提人家去年的白事儿，咋嘴巴那么讨人嫌呢？”　　“哦哦哦，对哈，是我脑子懵了，抱歉抱歉，我待会儿自罚三杯成不？”　　“滚！”　　……　　村里人眼见着江大牛三兄弟抱着酒坛走了过来，一个个都是忍不住咽起了口水，还没喝酒就有一些人感觉到有些醉了。　　这可是酒啊！　　哪怕是在往年岁月，田地里收成好的光景，他们一年也喝不了几次酒。　　倒是想去城里打上二两来解解馋，可是人酒坊规定了的，低于半斤一概拒绝出售。　　所以除了族老家，其他村里人，真的是几年没有沾酒的大有人在。　　但是就在今天，就在江大牛他们家的新房子外面，随着一个个酒坛子被桌子上辈分最高或者是最有人缘儿的人拍开，浓郁的酒香飘荡开来，弥漫了整个三山村，似乎沿着秋阳下的三瓦山，一路飘到了附近的几个村子。　　虽然没有酒杯，但是每个人都有碗，这些碗也是李氏他们今天上午动员起来去家家户户借来的，现在还不到上二米饭的时候，正好可以拿来倒酒喝。　　“啧，看来这段时间带着村里人做生意也不是只赚了钱啊，大家伙儿对于斤两的把控是越来越拿手了。”　　带着兄弟俩发完了酒，因为村里孩子比较多，还剩下来四坛。　　不过要是待会儿有人还想喝，作为主人家，肯定也是没办法拒绝的，所以江大牛就把这四坛子酒放在了自己的箩筐里面，打算待会儿先带到主桌那边放着。　　江大牛看了一圈，发现那些分了酒的桌子上已经有人抱起酒坛开始分起了酒，桌子上的其他人也没有什么意见，反倒是笑呵呵的，他便不由得笑着放下了心来。　　“大哥，还有啥要我去干的不？”石头挠着脑袋，露出憨厚的笑容，抬头盯着江大牛问道。　　“大哥，我想去吃肉，刚才我都没有抢到几坨肉吃嘞！”二牛则是耷拉着脑袋，摸着自己的肚子抱屈道。　　“没啥忙的了，去吧，待会儿多吃点肉！”江大牛笑着摸了摸兄弟俩的脑袋，两人便勾肩搭背的，一起往孩子那桌跑去了。　　“哎，老周，刚才说的，罚酒三杯，你可别想糊弄过去啊！”　　而等江大牛回到主桌的时候，宋员外已经放下了筷子，正在催着周管家罚酒。　　恰巧，这个时候，第二道菜上来了。　　为首的还是李氏，毕竟是新家的女主人，所以李氏再忙都得负责打头阵。　　“第二道菜上来咯！”　　“萝卜干炖鸡！”　　“都慢点吃哦，这鸡可是现宰的，养了还没有一年，肉可嫩着呢，你们小心别卡到骨头！”　　在猪肉之后，第二道荤菜自然就是倒霉的大公鸡了，在乡下人家，除非是有妇人生产，而家里又没有多少钱去买其他补品，大部分时候母鸡都挺幸运的，因为母鸡它能下蛋啊！　　所以这道菜就只能让村里无辜的大公鸡来承担了。　　鸡肉切成块，放进锅里简单的煸炒一番，然后加上老屋家里云氏安排周氏和杨氏晾晒出来的萝卜干，再添进热水，待得锅里的鸡肉差不多要熟了之后，便加上油盐和茱萸碎末，把水再烧干一点，就可以出锅了。　　其实这就是简易版的烧鸡公。　　虽然材料简单，但是胜在食材新鲜，而且真正是原生态无污染的散养鸡，再加上烧这道菜的张寡妇非常有经验，因此味道也非常不错。　　至少，从宋员外那不断往自己碗里夹鸡肉的动作来看，这鸡肉似乎真的又香又嫩。　　“娘，小苏姑娘和安然她们呢？”　　江大牛趁着李氏从自己旁边走过，赶忙侧身问了一句，刚才他可是没在院子里看见苏蒹葭和吕安然她们俩。　　“嗐，那么多菜得有人洗啊，小苏姑娘带着安然还有你香芹妹妹她们在洗菜呢。”李氏擦着围裙说道，看了周管家一眼，不知道该怎么打招呼，便急忙说道：“你放心吧，我刚才叫小苏姑娘出来吃饭了，可是她不好意思，菜做好了我都给她们端了一份，现在几个孩子正在屋子里吃得香呢！”　　“我先去忙了啊，后面还有几个菜呢，你看他们都把那一盆猪肉坨子给吃光了！”　　说完，李氏便冲着江大山和族老他们笑了笑，然后急忙往老屋那边去了。　　“咋地，那个什么小苏姑娘，是你的心上人啊？”正好吃完了第五块鸡肉的宋员外放下了筷子，端起旁边江大牛他们特地拿出来的酒杯抿了一小口，笑眯眯的对江大牛问道。　　“哪有！”　　江大牛被唬了一跳，急忙冲着自家老爹使了个眼色，江大山便抱起酒坛子给县令大人倒酒，边倒边说道：“呵呵，宋员外说笑了，我家大牛得秋收以后才满十五岁了，年纪还小，暂时不考虑这些事儿呢！”　　“嘁，瞧你们爷俩紧张的这个样子，本员外又不是那种喜欢嚼舌根子的人！”