说完，卖鱼佬将早就收拾好的一大袋鱼籽、鱼鳔、鱼肠等鱼杂，强行塞进杂货店老板手里。　　 “送的，送的！”　　 小唐笑眯眯地伸手接了过去，也强行塞了五块钱到鱼老大手里。　　 左右档主看到这一幕，羡慕的眼睛都红了，可是小唐不吃鸡杂鸭杂啊，不然的话，让他看一看，算一算，就算不灵验，至少买个心安。　　 做生意，小买卖的人，谁不想听几句好话，讨个口彩，也是好的。　　 离开这处“生场”后，小唐顺路买了一些小米椒、干辣椒、生姜大蒜等香料，准备弄一大锅鱼杂粉干煲，好好的犒劳一下自己。　　 没想到，刚到家门口，就有袖子戴着白花黑绸，满脸愁苦的客人等着。　　 小唐赶紧放下塑料袋，还好是黑色加厚的袋子，也不怕人前露了相。　　 两人默契的一言不发，杂货店老板开了店门，点了一刀引路纸，几张苫面纸，一枚仿古的噙口钱，一条绊脚绳，以及白事需要的其它物件。　　 至于为什么不置办齐全，还不是这行当的老规矩，钱不能一个人挣完，得给其它同行留一条活路。　　 再说了，与白事有关的钱，都是阴德，多少都是进项，贵在自知和细水长流，必须积累口碑。　　 五块起价，已经接近成本了，卖多几捆线香都要亏本。　　 交易城的线香真的不便宜，烧过后香味不香，香烟还容易散，远不如城角坊区区一间小店，也就出货量少，不然的话，肯定会惹来同行侧目而视。　　 等到这人走后，小唐望着他的背影，若隐若现着，感觉有些奇怪。　　 “家里送老人仙去！怎么会有一股香水也掩盖不住的狐臭味，不像是胡家啊！”　　 不过，收了人家的钱，小唐也就没多想，完全不去理会，是不是胡家的人走了，或者家里供奉了狐先的山民，送走了这位大先家。　　 小唐捡起塑料袋，大概是搁置的有点久了，散发出一股淡淡的鱼腥味，还好没有腐臭味传出。　　 “开搞开搞！”　　 杂货店老板就像胜方vip结算场面人似的，先烧了开水，把东阳索粉泡发了。　　 薄薄的粉干饼，看上去有点担心份量不足，小唐干脆扔了两块下去，又用两根筷子压住，筷子上面还倒扣一个不锈钢碗。　　 接下来是清洗鱼杂，鱼鳔都戳破了，鱼籽仔细抽去血筋，鱼肠稍微麻烦了点，还好有不要钱的井水，使劲换水冲洗。　　 刀口切过的菜，辛金略重。砧板上搁置过，甲木太浓。瓶装煤气烧的火，丙火简直太热。　　 老抽生抽非酱油，调和五味还靠盐！绿色低碳要环保，最佳选择电磁炉。　　 风电冷、火电热，核能发电有辐射。太阳能不冷不热偏温暖，唯一不足有点薄。　　 起锅、烧油，油锅刚冒烟，小唐就下了一大把沥过水的鱼鳔，没有当场爆油乱溅，显然是吸取了上一次的教训。　　 在高温热油里咕噜噜乱抖的鱼鳔，迅速退去生鲜的白色，转成半透明的软熟。　　 有这些久煮不烂的鱼鳔打底，小唐陆续放下一团团鱼籽，辣椒不切直接扭断，其它香料都是这样，要的就是一个手工活的味。