违背物理常识，但秦椒真的觉得有细小的气流吹入耳蜗，让她整个人都过了遭电。　　 不太自在，又有点儿安逸。　　 电话挂断后不到半分钟，她收到来自傅亚瑟的消息。　　 因为在那通长达十一分钟又四十二秒的电话里，他居然忘了告诉秦椒一件很重要的事：手术的医院有着落了，有两个选择。　　 一家就在伦敦，手术排期在一个半月后；另一家医院同意立刻接收她，但远在曼彻斯特。　　 选择哪一家？　　 秦椒毫不犹豫：我去曼彻斯特！　　 知道她准备北上治疗，熊猫饭店众人不舍的不舍，叮嘱的叮嘱。唯有许灵珊难掩惊讶，她就是曼彻斯特人，秦椒要去的那家医院她知道，正常情况下总是人满为患，这样的收治速度堪称奇迹。　　 “餐厅老板有医学背景就是好。”她感慨说，艾瑞克却表示就是麻烦。　　 体检之后，傅亚瑟似乎被员工潜在的职业病吓坏了，除了墙上的巨幅海报提醒，还同赵杰森制定了一堆新规矩。　　 例如，休息时段必须去室外舒展身体并呼吸新鲜空气，最好是能绕莱姆豪斯湖步行一周。　　 除了统一提供的厨师服，现在还必须穿统一的防潮鞋。这样的确能保证脚底足够干燥温暖，但真的丑爆了，让艾瑞克这种每天精心挑选衬衫来搭配围裙的潮男无法忍受。　　 “还威胁我，每周下班后留下来练习得超过三天，否则就要再找个墩子……餐厅赚钱了了不起啊？我练好了手艺，得到好处的难道不是餐厅？”　　 “能关心后厨健康的老板要珍惜。”许灵珊拍拍艾瑞克，“你大概不知道，有些餐厅的厨师过得多惨。”　　 她说起她家在曼彻斯特的餐厅，曾经聘请过一位手艺出色的周厨师，年纪四十出头，干了不到一年就因为肌肉萎缩，痛得根本不能站立而离开。　　 许灵珊问过他，为什么病情这么严重了都不告诉店里，也从不请假。周厨师说，他之前的老板从不允许请假。他之所以会来许氏兄弟餐厅，就是因为有一次疼得没办法起床，直接丢了工作。　　 秦椒皱皱眉，类似的故事她从前在满汉楼也听说过。在英国土生的华人厨师还知道争取权益，像她这样从国内来“打洋工”的厨师，为了多赚钱，常常主动忍受恶劣的工作环境，又为了省钱，不敢请假，不敢看病。　　 正聊着，秦椒手机响起，竟然是何爵士的秘书。　　 这次秘书小姐张嘴就恭喜秦椒：“明年的博古斯世界烹饪大赛参赛国已经决定。现在，英国烹饪和厨师协会正在选拔参赛选手，何爵士向组委会推荐了你。”　　 不等秦椒有所回应，她又强调道：“你应该知道博古斯世界烹饪大赛？这可是世界顶级厨师的竞赛场。往年组委会从来没有吸纳过中餐厨师，你一定会珍惜这个机会，对吗？”　　 “抱歉，我不能。”秦椒客客气气拿自己的右手当理由。　　 “比赛时间在一年半之后，那时候你一定已经康复。”秘书小姐口气突然放软了些，“我真诚地希望你能接受，至少现在先答应下来，就当为了何爵士。”　　 第222章 犯了错，当然要说对不起　　 被秘书小姐这话提醒，秦椒才想起休克住院的何爵士。　　 “何爵士现在还好吗？”　　 秘书小姐沉默片刻，说何爵士现在还住在医院里，康复得很慢，或者说他自己拒绝康复，每天都不配合治疗。　　 “他每天都在折磨自己，因为他不能原谅自己。如果你能接受博古斯烹饪大赛的提名，去参加选拔培训，应该多少能减轻他的心理压力。我这么说，你应该能明白？”　　 “哦，明白了。”秦椒明白了，皱皱眉，“何爵士在哪家医院？我想去看看他。”　　 午后，伦敦西郊某私人医院的豪华单人病房内，秦椒啪的放下用报纸包裹的花束。　　 “下午好，据说探病都要带束花。”她笑眯眯同何爵士打招呼，“不过我想，你可能会更喜欢这个。”　　 报纸展开，露出三朵硕大的“白菊”。　　 “我们餐厅的墩子雕的，还不错吧？我教的！”　　 何爵士抽了抽嘴角，挑剔地打量“白菊”：“白菜帮子还需要雕吗？我年轻那会儿，拿个罐头盖子折起来，三分钟就能刮出一朵，花瓣还比这更细更卷。”　　 秦椒也承认，艾瑞克雕的这三朵花是有点粗糙。　　 “先让他们练练手，过不了多久，熊猫饭店就能上开水白菜了。卡尔曼那期节目后，总是有客人问能不能点这道菜。”　　 她手指拂过一条条狭长的花瓣，无不骄傲地说。　　 提到“开水白菜”，何爵士脸色沉了沉：“我明白你带白菊花来这里的意思。今天无论你想对我说什么，做什么，我都接受。”　　 说罢，他靠着床头坐起，忏悔般地垂头合眼。　　 这副任打任骂的模样，惹得秦椒扑哧一笑。　　 “别误会，带白菊花来没有别的意思，是因为艾瑞克现在只会雕菊花。”她扬起右手，在何爵士眼前晃了晃，“我倒是能雕松鹤呈祥，可惜手残了。”　　 闻言，何爵士蓦然睁眼，震惊地看向缠着手掌的束缚带。　　 “你的手？”　　 “腕管综合征，下周就要去动手术了。”秦椒笑笑，“像你一样住院。”　　 何爵士阴沉沉盯着她的手，过了好一会儿才说：“我手下有些不错的厨师，你可以挑一挑……”　　 “挑个顶替我在熊猫饭店干活的？”　　 “一个不够，几个也行。”何爵士闷声道，“现在熊猫饭店的生意应该挺不错。”