正文 第六十二章山间烤肉
看见清波流淌的河流,少年们都欢呼了一声,嗷嗷叫着冲到了河边,捧起沁凉的河水洗一把脸,喝上一口,满身的疲惫好像也被洗掉了,重新恢复了活力。 云成岫沾湿了一条手帕,擦了擦额头和脸颊上的汗水,河里的生水她是不会喝的。云成岫从背篓里取出一个竹筒,里面盛着烧开过的水,她拔开上面的塞子喝了两口,火热的咽喉得到清水的泽润,好受了许多。 休息了一阵,云成峰拿上一把刀子去河边处理咽气的野鸡,后来感觉这么多人吃一只不太够,就把两只都开膛去毛清洗干净,王鸿卓又提了一只兔子过来,顺便都处理了一下。 云成岭喊上王家侍卫王铁柱去林子里捡了些枯枝干叶回来,张翰辰已经缓过来能走动了,就跟上去一块捡柴火,周皓然则在一边看着云成岫忙碌。 云成岫从背篓里取出大竹子,用小刀在竹筒的顶端挖了一个拇指粗细的圆孔,倒出里面的碎片后,拿到河边刷洗了一下。接着又从背篓里取出一包大米,装到竹筒里,正好七分满,然后灌进去清水,取了一小节竹枝堵紧孔口。 “这是要做什么?”周皓然在一边看了半天也没明白云成岫在干什么,这个小姑娘总能做出一些让人出乎意料的事。 “竹筒饭。”云成岫忙碌着只简洁地回答。 云成岫指挥云成岭在空地上挖了个浅坑,把竹筒口朝上斜靠在坑内,再把柴火堆到上面点燃,另外做了个烤架支在了火堆上面。 云成峰也把清洗干净的野鸡和兔子拿过来了,肚子里和外皮上都抹了带来的调料,找了根细长的树枝穿了起来架在火堆上。 王鸿卓和周皓然都是第一次看到这么粗犷的烤制方式,好奇又兴奋。 在烤制过程中云成岫在野鸡和兔子上面撒了一些盐,翻了个面,快烤好的时候还刷了一层蜂蜜,这蜂蜜还是上午刚弄到的。冒着被蜇成猪头的风险,云成峰用衣服包住头面,从树上的蜂巢上切了一块下来。 烤肉在蜂蜜的加持下,散发出的香味让人无法抵御,装着米饭的竹筒也不断向外冒着热气,云成岫把竹筒转了一个方向继续烤。 “不行,我等不及了。”王鸿卓早已按捺不住渴望试吃的心情,他用刀子削了一块鸡肉下来,不顾烫热的温度就塞进了嘴里。 “真香呐!”他一边嚼着烤鸡肉一边大加赞叹,“这肉真是鲜嫩,还有这蜂蜜,小丫头,你知道的还不少嘛,蜂蜜加烤肉真是人间美味啊。” 众人见他像个小馋猫似的吃个不停,都压抑不住吃货的心了,纷纷上前从烤架上撕下一块块烤肉,大口啃食起来。 云成岭扯下一只鸡腿递给了云成岫,再去取时烤架上只剩下一个鸡头了,他只好用刀割了块兔肉慢慢咬着。 烤兔肉的口感也不错,外皮酥脆,肉质软烂细嫩,不肥腻也没有腥味,很快整只兔子也被吃了个精光。 带来的十几个肉夹馍也放在烤架上加热了一下,吃个精光。 看到竹筒的外表呈焦黑色,筒口也不再冒热气,云成岫将火堆中的竹筒取了出来,此时空气中弥漫着米饭的香气。 “这个丑东西做出来的米饭这么香吗?”王鸿卓咽了口唾沫,怎么刚吃过大半只烤鸡和一只兔腿了还是饿得慌呢? “去找些大树叶子和树枝来吧。”云成岫想到没有盛米饭的碗,就用树叶来代替吧。 云成峰利索地爬上了旁边的大树,摘了十来片叶子和一些细直的树枝下来,拿到河边刷洗了一下。 云成岫看竹筒也晾得没那么烫手了,就用刀子劈开竹节,用刀背轻轻捶打竹筒,掰开竹壳以后,混合着竹子清香的米饭气息瞬间扑面而来。 看着洁白晶莹的米饭,新鲜干净,柔韧味美,而且竹子的清香与大米的芳香融为一体,真是令人垂涎三尺。 “哇,看着都让人忍不住的流口水。” 王鸿卓贪婪的目光紧盯着竹筒米饭,忍不住的赞美起来。 云成岫把米饭盛到了树叶子上,每人发了两根长短相等的树枝做筷子。